Podle Dr. Huynha Tan Vua, vedoucího oddělení denní léčby v Univerzitním lékařském centru v Ho Či Minově Městě, kampus 3, semena... Lotosová semínka jsou velmi bohatá na živiny. Podle Národní databáze živin Ministerstva zemědělství USA (USDA) obsahuje 100 g sušených lotosových semínek 332 kcal, 64,47 g sacharidů, 15,41 g bílkovin, 1,97 g tuku, žádný cholesterol, 104 µg kyseliny listové, 163 mg vápníku atd. Lotosová semínka také obsahují prospěšné rostlinné sloučeniny s antioxidačními vlastnostmi, jako jsou flavonoidy, glykosidy, fenoly a alkaloidy.
Lotosová semínka jsou považována za vynikající zdroj živin a nabízejí mnoho zdravotních výhod.
Zde jsou výhody lotosových semínek, o kterých se podělil Dr. Huynh Tan Vu.
Pomáhá vám dobře spát , relaxovat a snižovat stres.
Semínka lotosu mají sedativní a antispasmodické vlastnosti, uvolňují nervy a podporují lepší spánek. Semínka lotosu jsou bohatá na flavonoidy, alkaloidy, saponiny, taniny a terpenoidy, což jsou látky s anxiolytickou aktivitou. Isochinolinové alkaloidy v semínkách lotosu rozšiřují cévy, čímž snižují úzkost a depresi.
Četné studie ukázaly, že alkaloidy přítomné v lotosových semenech vykazují různé neurofarmakologické účinky, jako jsou sedativní, antikonvulzivní, antidepresivní a neuroprotektivní účinky.
„Konzumace lotosových semínek má proto potenciál vyvíjet terapeutické účinky proti poruchám centrálního nervového systému, jako je úzkost, deprese a nespavost. Často se používají v bylinných čajích nebo jako svačina k podpoře pocitu klidu,“ sdělil Dr. Vu.
Semínka lotosu jsou bohatá na živiny.
Dobré pro kardiovaskulární zdraví.
Energie v lotosových semenech pochází primárně ze sacharidů a bílkovin, na rozdíl od jiných vysoce energetických semen, která pocházejí hlavně z tuku. Jejich nízký obsah tuku a cholesterolu v kombinaci s vysokým obsahem draslíku činí z lotosových semen potravinu prospěšnou pro srdce.
„Nízký obsah sodíku a vysoký obsah hořčíku v lotosových semínkách udržuje zdravé srdce, předchází cukrovce, bojuje proti obezitě a vyrovnává krevní tlak. Bylo prokázáno, že isochinolinové alkaloidy – složka, která dodává lotosovým semínkům hořkou chuť – mají sedativní a antispasmodické účinky, pomáhají rozšiřovat cévy a snižovat krevní tlak,“ sdělil Dr. Vu.
Hypoglykemický účinek
Lotosová semínka mají nízký glykemický index, což omezuje náhlé výkyvy hladiny cukru v krvi a potenciálně pomáhá kontrolovat hladinu glukózy v krvi.
Studie ukázaly, že hypoglykemické účinky minerálů, jako je draslík, sodík, vápník, hořčík a mangan, v lotosových semenech mohou hrát přímou i nepřímou roli v sekreci inzulínu a udržování normální hladiny glukózy v těle.
Kromě toho mají lotosová semínka nízký obsah sodíku a vysoký obsah draslíku, takže snižují krevní tlak a jsou vhodná i pro diabetiky. Vláknina a sacharidy v lotosových semínkách také pomáhají neutralizovat hladinu cholesterolu v krvi, což pomáhá stabilizovat a předcházet mnoha komplikacím a kardiovaskulárním onemocněním.
Podporuje trávení
Semínka lotosu jsou bohatá na vlákninu, která pomáhá předcházet zácpě, podporuje pravidelnou stolici, zmírňuje příznaky průjmu a přispívá k celkovému zdraví střev. Semínka lotosu obsahují malé množství alkaloidů, které přispívají k antispasmodické aktivitě střeva, a tím snižují průjem.
Vhodné pro těhotné ženy
Čerstvá a sušená lotosová semínka jsou vynikajícím zdrojem vápníku a kyseliny listové pro těhotné matky a jejich plody. 100 g sušených lotosových semínek obsahuje 104 μg, neboli 26 % kyseliny listové. Kyselina listová je spolu s vitamínem B12 jednou ze základních složek syntézy DNA a buněčného dělení. Strava bohatá na kyselinu listovou během těhotenství může pomoci předcházet defektům neurální trubice u novorozenců.
Kromě toho lotosová semínka pomáhají stabilizovat těhotenství a posilují imunitní systém nastávajících žen. Bylo zkoumáno, zda vitamín B6 neboli pyridoxin, který se nachází v lotosových semínkách, účinně snižuje nevolnost u těhotných žen.
Zlepšení sexuálního zdraví
Lotosová semínka obsahují fytochemikálie, které jsou vynikajícím afrodiziakem a výrazně zvyšují libido u mužů i žen. Podporují průtok krve do reprodukčních orgánů, dodávají těmto tkáním nezbytné živiny a energii a zároveň zlepšují sexuální zdraví a plodnost. Přidání pražených lotosových semínek do běžného jídelníčku může účinně podpořit léčbu erektilní dysfunkce u mužů a nízkého libida u žen.
Přidání lotosových semínek do vašeho jídelníčku je skvělý způsob, jak podpořit hubnutí a redukci tuku.
Hubnutí, úbytek tuku
Lotosová semínka mají nízký obsah kalorií a jsou velmi bohatá na bílkoviny a vlákninu. Přidání lotosových semínek do vašeho jídelníčku je skvělý způsob, jak podpořit hubnutí, snížit tuk a bojovat proti obezitě. Bílkoviny pomáhají snižovat chuť k jídlu a vláknina se pomalu pohybuje trávicím traktem, takže se déle cítíte sytí. Studie ukazují, že lotosová semínka mohou inhibovat tvorbu tukových buněk, snižovat hmotnost tukové tkáně a zlepšovat hladinu lipidů v krvi. Kromě toho polyfenoly v lotosových semínkách mohou zlepšit složení lipidů v těle, výrazně snížit intracelulární akumulaci lipidů a zpomalit přibírání na váze.
Antioxidant, posilovač imunity
Čerstvá lotosová semínka obsahují 31,24 mg/kg vitamínu C, což je antioxidant. Spolu s dalšími rostlinnými sloučeninami bohatými na antioxidanty pomáhá konzumace lotosových semínek posílit imunitu v boji proti infekčním agens a odstraňovat škodlivé volné kyslíkové radikály z těla, čímž snižuje riziko některých onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění a rakovina.
Protizánětlivé, úleva od bolesti
Studie ukazují, že lotosová semínka obsahují kaempferol, přírodní flavonoid, který působí jako prevence zánětu a pomáhá opravovat stárnoucí tkáně, čímž předchází dermatitidě a omezuje kožní onemocnění. Tento antioxidant může také snižovat zánět, což může být prospěšné pro zánětlivé stavy, jako je revmatoidní artritida, dna, lupénka a zánětlivé onemocnění střev. Protizánětlivé účinky lotosových semínek zklidňují bolest v ústech a pomáhají snižovat bolest způsobenou afty a vředy. Flavonoidy v lotosových semínkách mohou pomoci zmírnit bolest.
Stejně jako semena jiných dvouděložných rostlin neobsahují ani semena lotosu lepek. Proto je lze použít jako zdravou a bezpečnou alternativu pro pacienty s alergií na pšeničný lepek a celiakií (nesnášenlivostí lepku).
Kromě toho je šťáva z lotosových semínek prospěšná pro zlepšení chuti a pomáhá obnovit chuť k jídlu v důsledku nemoci nebo z jiných důvodů.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)