Specializovaný lékař 2 Huynh Tan Vu, vedoucí denní léčebné jednotky, Univerzitní nemocnice medicíny a farmacie v Ho Či Minově Městě, zařízení 3, uvedl, že semeno Lotos je velmi bohatý na živiny. Podle národní databáze živin Ministerstva zemědělství Spojených států (USDA) obsahuje 100 g sušených lotosových semen 332 kcal, 64,47 g sacharidů, 15,41 g bílkovin, 1,97 g tuku, žádný cholesterol, 104 µg kyseliny listové, 163 mg vápníku atd. Lotosová semena také obsahují prospěšné rostlinné sloučeniny s antioxidačními vlastnostmi, jako jsou flavonoidy, glykosidy, fenoly a alkaloidy.
Lotosová semínka jsou považována za skvělý zdroj živin a přinášejí mnoho zdravotních výhod.
Níže uvádíme výhody lotosových semínek, které sdílí Dr. Huynh Tan Vu.
Pomáhá dobře spát , relaxovat, snižovat stres.
Semínka lotosu mají sedativní a antispasmodické vlastnosti, které pomáhají uvolnit nervy a lépe spát. Semínka lotosu jsou bohatá na flavonoidy, alkaloidy, saponiny, taniny a terpenoidy, které mají anxiolytické vlastnosti. Isochinolinové alkaloidy v semínkách lotosu rozšiřují cévy, čímž snižují úzkost a depresi.
Četné studie ukázaly, že alkaloidy přítomné v lotosových semenech vykazují různé neurofarmakologické účinky, jako jsou sedativní, antikonvulzivní, antidepresivní a neuroprotektivní účinky.
„Konzumace lotosových semínek má proto potenciál vyvíjet terapeutické účinky proti poruchám centrálního nervového systému, jako je úzkost, deprese a nespavost. Často se používají v bylinných čajích nebo se konzumují jako svačina k navození pocitu klidu,“ sdělil Dr. Vu.
Semínka lotosu obsahují mnoho nutričních hodnot.
Dobré pro srdce
Energie lotosových semínek pochází převážně ze sacharidů a bílkovin, na rozdíl od jiných semínek, jejichž vysoká energetická hodnota pochází především z tuků. Nízký obsah tuku a cholesterolu v kombinaci s vysokým obsahem draslíku činí z lotosových semínek potravinu prospěšnou pro srdce.
„Nízký obsah sodíku a vysoký obsah hořčíku v lotosových semínkách udržuje zdravé srdce, předchází cukrovce, obezitě a vyrovnává krevní tlak. Isochinolinové alkaloidy – složka, která vytváří hořkou chuť lotosového srdce, prokazatelně mají sedativní a antispasmodické účinky, pomáhají rozšiřovat cévy a snižovat krevní tlak,“ sdělil Dr. Vu.
Hypoglykemický účinek
Lotosová semínka mají nízký glykemický index, který omezuje náhlé výkyvy hladiny cukru v krvi a může pomoci hladinu cukru v krvi kontrolovat.
Studie prokázaly, že hypoglykemické účinky minerálů draslíku, sodíku, vápníku, hořčíku a manganu v lotosových semenech mohou hrát přímou i nepřímou roli v sekreci inzulínu a udržování normální hladiny glukózy v těle.
Kromě toho lotosová semínka obsahují málo sodíku a hodně draslíku, takže snižují krevní tlak a jsou vhodná i pro diabetiky. Vláknina a sacharidy v lotosových semínkách také přispívají k neutralizaci cholesterolu v krvi, čímž pomáhají stabilizovat a předcházet mnoha komplikacím a kardiovaskulárním onemocněním.
Podpora trávení
Semínka lotosu jsou bohatá na vlákninu, která pomáhá předcházet zácpě, podporuje pravidelnou stolici, zmírňuje příznaky průjmu a přispívá k celkovému zdraví střev. Semínka lotosu obsahují malé množství alkaloidů, které přispívají k antispasmodické aktivitě střev, a tím snižují průjem.
Dobré pro těhotné ženy
Čerstvá a sušená lotosová semínka jsou vynikajícím zdrojem vápníku a kyseliny listové pro těhotné ženy a jejich nenarozené děti. 100 g sušených lotosových semínek obsahuje 104 μg neboli 26 % kyseliny listové. Folát je spolu s vitamínem B12 jednou ze základních složek syntézy DNA a buněčného dělení. Dostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství může pomoci předcházet defektům neurální trubice u novorozenců.
Kromě toho lotosová semínka pomáhají stabilizovat těhotenství a posilují imunitu těhotných žen. Bylo zkoumáno, zda vitamín B6 neboli pyridoxin v lotosových semínkách účinně snižuje nevolnost u těhotných žen.
Zlepšení sexuálního zdraví
Lotosová semínka obsahují bioaktivní rostlinné sloučeniny, které jsou vynikajícími afrodiziaky a výrazně zvyšují sexuální touhu u mužů i žen. Podporují průtok krve do reprodukčních orgánů, čímž těmto tkáním dodávají nezbytné živiny a energii a zároveň zlepšují sexuální zdraví a plodnost. Přidání několika pražených lotosových semínek do běžného jídelníčku může účinně pomoci s léčbou erektilní dysfunkce u mužů a nízkého libida u žen.
Přidání lotosových semínek do vašeho jídelníčku je skvělý způsob, jak podpořit hubnutí a odbourávání tuků.
Zhubněte, zhubněte
Lotosová semínka mají nízký obsah kalorií, jsou bohatá na bílkoviny a vlákninu. Přidání lotosových semínek do vašeho jídelníčku je skvělý způsob, jak podpořit hubnutí, odbourávání tuků a bojovat s obezitou. Bílkoviny pomáhají snižovat chuť k jídlu a vláknina se pomalu pohybuje trávicím traktem, takže se tělo cítí syté po dlouhou dobu během dne. Výzkum ukazuje, že lotosová semínka mohou inhibovat tvorbu tukových buněk, snižovat hmotnost tukové tkáně a zlepšovat hladinu lipidů v krvi. Kromě toho polyfenoly v lotosových semínkách mohou zlepšit složení lipidů v těle, výrazně snížit intracelulární akumulaci lipidů a zpomalit přibírání na váze.
Antioxidant, posilovač imunity
Čerstvá lotosová semínka obsahují 31,24 mg/kg vitamínu C, což je antioxidant. Spolu s dalšími rostlinnými sloučeninami s antioxidační aktivitou pomáhá konzumace lotosových semínek posilovat imunitní systém v boji proti infekčním agens a odstraňovat škodlivé volné kyslíkové radikály z těla, což snižuje riziko některých onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, rakovina atd.
Protizánětlivé, úleva od bolesti
Studie ukazují, že lotosová semínka obsahují kaempferol, přírodní flavonoid, který má za úkol předcházet zánětům a pomáhat opravovat stárnoucí tkáně, předcházet dermatitidě a omezovat kožní onemocnění. Antioxidanty mohou také snižovat záněty, což může být prospěšné při zánětlivých stavech, jako je revmatoidní artritida, dna, lupénka a zánětlivé onemocnění střev. Protizánětlivé účinky lotosových semínek zklidňují bolest v ústní dutině a pomáhají zmírnit bolest způsobenou afty a vředy. Flavonoidy v lotosových semínkách mohou pomoci zmírnit bolest.
Stejně jako jiná dvouděložná semena, i semena lotosu neobsahují lepek. Mohou být tedy použity jako zdravá a bezpečná alternativa pro pacienty s alergií na pšeničný lepek a celiakií.
Kromě toho je štiplavost v lotosových semenech užitečná pro zlepšení chuti a pomáhá podporovat chuť k jídlu způsobenou nemocí nebo jinými příčinami.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)