Měli byste pro péči o pleť používat bílky nebo žloutky?

SKĐS - Kuřecí vejce patří k nejvýživnějším potravinám a jak bílek, tak žloutek obsahují živiny prospěšné pro krásu pleti.

1. Vaječné bílky zvyšují elasticitu pokožky.

Vaječné bílky jsou ve srovnání se žloutky často podceňovány, ale obsahují několik cenných zkrášlujících složek, které se v jiných potravinách snadno nenacházejí.

Esenciální aminokyseliny a vysoce kvalitní bílkoviny

Nejvýznamnější složkou vaječných bílků je bílkovina, ale ne jen tak ledajaká. Vaječné bílky poskytují kompletní sadu esenciálních aminokyselin, včetně těch, které hrají přímou roli v syntéze kolagenu, strukturálního proteinového vlákna, které podporuje pokožku a udržuje ji pevnou a pružnou.

Jak s věkem klesá hladina kolagenu, začínají se objevovat vrásky a ochablá kůže. Dostatečný příjem aminokyselin z vaječných bílků pomáhá tělu udržovat přirozenou produkci kolagenu zevnitř.

Fosfo-oligopeptid

Jedná se o sloučeninu, která se zřídka zmiňuje, ale má významné kosmetické výhody. Fosfo-oligopeptid ve vaječných bílcích má schopnost zlepšit elasticitu pokožky a při dlouhodobém užívání jí pomáhá zpevnit se a omladit vzhled.

Biotin (vitamin B7)

Vaječné bílky obsahují značné množství biotinu, známého také jako „vitamin krásy“. Biotin hraje klíčovou roli v udržování zdraví kožních buněk, prevenci dermatitidy a suché, šupinaté pokožky. Předchozí studie prokázaly jasnou souvislost: nedostatek biotinu vede k dermatitidě a matné pleti. To je také důvod, proč se biotin často nachází v doplňcích stravy a kosmetice pro vlasy, pleť a nehty.

Poznámka: Syrové bílky obsahují protein zvaný avidin, který se může vázat na biotin a bránit jeho vstřebávání v těle. Abyste proto plně využili výhod biotinu, doporučuje se konzumovat tepelně zpracovaná (vařená, dušená, smažená) vejce místo syrových bílků.

Slepičí vejce, od bílku po žloutek, je kompletní recept na krásu.

2. Vaječné žloutky nabízejí komplexní účinky proti stárnutí.

Vaječný žloutek obsahuje většinu vitamínů rozpustných v tucích a antioxidačních sloučenin, které jsou právě tam obzvláště koncentrované.

Retinol (vitamin A)

Vaječné žloutky jsou jednou z mála přírodních potravin, které obsahují retinol, aktivní formu vitaminu A, kterou tělo dokáže okamžitě využít. Retinol je v kosmetickém průmyslu široce známý jako zlatý standard v péči o pleť: podporuje regeneraci kožních buněk, redukuje vrásky, zlepšuje texturu pleti a pomáhá s opravou poškození kůže. Při vstřebávání z potravy retinol působí zevnitř buněk a poskytuje udržitelnější výsledky než lokální aplikace.

Vitamín E

Jedná se o jeden z nejsilnějších antioxidantů rozpustných v oleji v přírodě. Vitamín E ve vaječných žloutcích chrání membrány kožních buněk před napadením volnými radikály, které jsou hlavními viníky předčasného stárnutí. Vitamín E navíc podporuje tvorbu kolagenu a udržuje přirozenou vlhkost pokožky, čímž zabraňuje jejímu vysušování, napětí a vráskám.

vitamíny skupiny B (B2, B5, B6, B9, B12)

Vaječné žloutky jsou bohatým zdrojem vitamínů skupiny B, které podporují buněčný metabolismus. Tyto vitamíny regulují metabolismus pokožky, podporují regeneraci buněk a pomáhají udržovat pleť zářivou, hladkou a sjednocenou. Zejména vitamín B5 (kyselina pantothenová) pomáhá hydratovat a obnovovat ochrannou bariéru pokožky, zatímco B12 pomáhá předcházet matné a neživé pleti.

Astaxanthin - antioxidant

Astaxanthin patří do skupiny karotenoidů, charakteristické červenooranžovou barvou, a nachází se také v lososech, krevetách, krabech a některých druzích mořských řas. Jeho antioxidační síla předčí většinu známých látek.

Astaxanthin působí hluboko v buňkách, chrání strukturu DNA, zabraňuje rozpadu kolagenu a výrazně zpomaluje proces stárnutí pokožky. To je také důvod, proč se tato sloučenina široce používá v luxusní kosmetice a doplňcích stravy.

Lutein a zeaxantin

Tyto dva karotenoidy ve vaječných žloutcích nejen chrání oči, ale mají také antioxidační účinky na pokožku. Filtrují škodlivé UV záření a modré světlo, čímž minimalizují poškození kožních buněk způsobené faktory prostředí, což je obzvláště užitečné v kontextu znečištění a nadměrného času stráveného u obrazovek v dnešní době.

Selen

Tento stopový minerál obsažený ve vaječných žloutcích hraje roli v ochraně kožních buněk na molekulární úrovni. Selen se podílí na endogenním antioxidačním enzymovém systému těla, pomáhá udržovat elasticitu pokožky a předcházet stárnutí buněk. Selen navíc podporuje syntézu strukturálních proteinů v pokožce a vlasech.

Omega-3 mastné kyseliny

Žloutky, zejména ty od kuřat z volného chovu nebo z krmiv bohatého na omega-3 mastné kyseliny, obsahují značné množství omega-3 mastných kyselin. Tyto mastné kyseliny mají protizánětlivé vlastnosti, udržují zdravé membrány kožních buněk a zadržují vlhkost, čímž pomáhají udržovat pokožku pružnou a méně náchylnou k podráždění.

Pokud tedy chcete zvýšit tvorbu kolagenu a elasticitu pokožky, jsou vaječné bílky ideálním společníkem. Pokud je cílem antioxidační ochrana, boj proti stárnutí a celková ochrana pokožky, jsou vaječné žloutky nepostradatelnou zbraní. Pro komplexně krásnou pleť je tedy nejlepší odpovědí: jezte celá vejce .

Jako cenná potravina se vaječné bílky používají také k výrobě pleťových masek pro péči o pleť.

3. Důležité informace

Abyste co nejlépe využili kosmetických výhod slepičích vajec, mějte na paměti následující body:

Nevyhazujte žloutek: To je častá chyba lidí držících dietu, kteří žloutek odstraňují z obavy o cholesterol, čímž neúmyslně eliminují velkou část živin zkrášlujících pleť.

Vyberte si dobrý zdroj vajec : Upřednostňujte vejce od kuřat z volného chovu nebo od kuřat odchovaných přirozeně, protože kvalita krmiva pro kuřata přímo ovlivňuje obsah astaxanthinu, omega-3 mastných kyselin a karotenoidů ve vejcích.

Kombinujte se zdravými tuky : Jezte vejce s olivovým olejem nebo avokádem. Vitamíny A, E, lutein a astaxanthin jsou rozpustné v tucích a pro správné vstřebávání vyžadují tuk.

Nejezte syrové bílky: Protože avidin narušuje vstřebávání biotinu, je konzumace vařených vajec bezpečnější a zajišťuje optimální nutriční hodnotu.

Slepičí vejce, od bílku po žloutek, je kompletním receptem na krásu darovaným přírodou. Stačí mu jen správně porozumět a konzumovat ho s rozumem.

Podívejte se prosím na další zajímavá videa :

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/nen-dung-long-trang-hay-long-do-trung-ga-de-lam-dep-da-169260521191156811.htm