Správná konzumace slepičích vajec může zlepšit krásu pleti a bojovat proti stárnutí.

(Baohatinh.vn) - Kuřecí vejce, často popisovaná jako jedlé „sérum proti stárnutí“, obsahují cenné živiny, které pomáhají zkrášlit pleť a udržet mladistvý vzhled...

1. Výhody slepičích vajec proti stárnutí a pro zkrášlování pleti

Mnoho lidí ví, že slepičí vejce jsou bohatá na bílkoviny, ale jen málokdo ví, že vejce, zejména žloutky, obsahují silnou antioxidační sloučeninu zvanou astaxanthin.

Astaxanthin patří do skupiny karotenoidů a je to přirozeně se vyskytující červenooranžový pigment, který se běžně vyskytuje v krevetách, krabech, lososech, rybích jikrech a některých druzích mořských řas. V některých zemích, jako je Japonsko, je astaxanthin klasifikován jako testovaná potravinářská přísada a je široce používán jak ve funkčních potravinách, tak v kosmetice.

Co dělá astaxanthin výjimečným? Je to jeho schopnost neutralizovat volné radikály, hlavní příčinu stárnutí buněk, vrásek, tmavých skvrn a povadlé pokožky. Jinými slovy, každé vejce obsahující astaxanthin je jako sérum proti stárnutí, které můžete jíst, a umožňuje mu působit zevnitř buněk – což je něco, čeho žádný pleťový krém plně nedokáže.

Slepičí vejce obsahují astaxanthin, silný antioxidant.

2. Jak astaxanthin ve vejcích působí na pokožku?

Hlavními příčinami stárnutí pleti jsou účinky volných radikálů (ze slunečního záření, znečištění, oxidačního stresu) a degradace kolagenu. Astaxanthin napadá oba tyto faktory současně. Po absorpci do krevního oběhu vstupuje astaxanthin do kožních buněk a neutralizuje volné radikály dříve, než mohou poškodit buněčné membrány a kolagenová vlákna. V důsledku toho je pleť chráněna před poškozením, které se časem hromadí, což pomáhá omezit tvorbu vrásek, zlepšit elasticitu a redukovat tmavé skvrny.

Kromě přínosů pro pokožku je astaxanthin také studován pro svůj potenciál v prevenci aterosklerózy, posílení imunity a potenciální prevenci některých druhů rakoviny, takže konzumace vajec není jen investicí do krásy, ale také investicí do celkového zdraví.

Astaxanthin je tepelně stabilní a během běžného zpracování se významně neničí. Ať už jíte syrová, vařená, smažená nebo dušená vejce, obsah astaxanthinu ve žloutku zůstává nedotčen. To znamená, že máte naprostou flexibilitu v tom, jak je připravujete, aniž byste se museli obávat ztráty živin.

3. Kdy je nejlepší čas jíst vejce v boji proti stárnutí?

Optimální doba pro konzumaci vajec pro krásu a omlazující účely je ráno. Důvodem je, že když se vejce konzumují k snídani, bílkoviny a živiny v nich obsažené aktivují metabolický proces hned od začátku dne. To nejen pomáhá tělu udržovat stabilní energii, ale také podporuje cyklus regenerace kožních buněk. Pleť s dobrou rychlostí regenerace buněk přirozeně odstraňuje odumřelé buňky a rychleji regeneruje nové buňky, což je základem zářivé, hladké a sjednocené pleti.

Naopak, pokud budete jíst vejce pouze večer, kdy je vaše tělo v klidovém stavu, účinek stimulace metabolismu se výrazně sníží.

4. S čím by se měla vejce kombinovat, aby se zvýšily jejich kosmetické účinky?

Jedinou nutriční nevýhodou vajec je jejich nedostatek vitamínu C a vlákniny. Proto pro optimalizaci jejich zkrášlování pleti jezte vejce se zelenou zeleninou.

Zde je příklad snídaně proti stárnutí:

• Smažená vejce + zelená zelenina + cherry rajčátka: Vitamín C z rajčat a zelené zeleniny pomáhá zvýšit vstřebávání astaxanthinu (protože se jedná o živinu rozpustnou v tucích, která pro lepší vstřebávání vyžaduje tuk a vitamín C) a zároveň poskytuje vlákninu, která napomáhá trávení.
• Vařená vejce + zeleninový salát + trochu olivového oleje: Olivový olej poskytuje zdravé tuky, které pomáhají tělu efektivněji vstřebávat karotenoidy.

Konzumace vajec se zelenou zeleninou pomáhá doplňovat vitamíny a minerály.

5. Důležité informace

Mnoho lidí stále váhá s pravidelnou konzumací vajec kvůli obavám z cholesterolu. Moderní nutriční studie však ukázaly, že u zdravých jedinců konzumace 1–2 vajec denně významně nezvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a nutriční přínosy vajec tyto obavy daleko převyšují.

S cílem bojovat proti stárnutí a zkrášlit pleť se doporučuje:

• Jezte vejce k snídani, alespoň 4–5 dní v týdnu.
• Žloutek uchovávejte celý; nevyhazujte ho, protože se v něm nachází velký obsah astaxanthinu.
• Kombinujte vejce se zelenou zeleninou, abyste doplnili vitamíny a minerály, které vejcím mohou chybět.

Vybírejte si vysoce kvalitní vejce ze spolehlivého zdroje; vejce od kuřat z volného chovu mají obvykle vyšší obsah astaxanthinu než vejce z konvenční produkce.

Péče o pleť zevnitř je vždy udržitelnější než péče zvenčí. Někdy nejúčinnějším řešením není drahá kosmetika, ale spíše váš jídelníček, pokud se stravujete správně. Osoby s chronickými zdravotními problémy nebo speciálními dietními potřebami by se měly před provedením jakýchkoli změn ve stravovacích návycích poradit se svým lékařem.

Zdroj: https://baohatinh.vn/an-trung-ga-dung-cach-de-lam-dep-da-chong-lao-hoa-post310700.html