Učíme se vařit – učíme se milovat

Kromě toho, že se děti učí vařit jednoduchá rodinná jídla, se také učí dovednostem, jako je péče o rodinné jídlo, vzájemná pomoc a sdílení životních zkušeností.

Začátkem července 2024 skončil kurz vaření v Centru pro zaměstnanost žen 8/3 v Hai Duongu . Uprostřed radosti účastníků obdrželi učitelé centra také mnoho děkovných zpráv od rodičů.

Paní Nguyen Thanh Chung, vedoucí administrativy centra, uvedla: „V posledních letech jsme s ohledem na potřeby rodičů my a mnoho organizací a sdružení v provincii Hai Duong zorganizovali letní kurzy vhodné pro děti různého věku (od 7 do 17 let) s rozmanitým obsahem, jako je: vokální hudba, malování, tanec, šachy, stolní tenis, fotbal, basketbal, bojová umění, vaření atd.“

Kurzy vaření mají přibližně 20–24 studentů na třídu a školné činí 1,2 milionu VND na studenta. Každá lekce trvá 8 lekcí, během kterých se studenti naučí uvařit 16 až 18 jednoduchých jídel vhodných pro rodinné večeře.

„Učíme děti, jak krájet, ořezávat, krájet a marinovat zeleninu před vařením. Poté, co jídlo dojedí, si ho vychutnají s přáteli, je to jídlo, které si samy připravily,“ sdělila paní Chung.

Mnoho rodičů, kteří své děti zapisují do kurzů vaření v Centru, dokonce vyjadřuje naději, že se jejich děti od instruktorů naučí základní kulinářské dovednosti. Například v první lekci se děti seznámí s používáním nožů, krájením a úpravou zeleniny, přípravou sushi rolek, kuřete s omáčkou ze shiitake atd.

Děti si procvičily vaření jednoduchých rodinných jídel.

Během kurzů vaření mají studenti možnost kreativně připravovat jednoduchá rodinná jídla a naučit se, jak jídlo atraktivněji prezentovat. Před koncem kurzu je učitelé provedou mytím nádobí, úklidem kuchyně a úklidem vybavení ve cvičebně.

Centrum služeb zaměstnanosti 8/3 – Ženská asociace Hai Duong pořádá kurzy vaření během letních prázdnin pro teenagery v provincii již čtvrtým rokem. Zvláštností je, že kurzy vaření přitahují nejen dívky, ale i chlapce. V jedné rodině se dvěma syny rodiče do kurzu vaření přihlásili oba bratry.

„Od začátku června jsme zorganizovali tři kurzy vaření. Letos v létě plánujeme uspořádat asi čtyři až pět kurzů vaření. Kromě toho, že se děti naučí vařit jednoduchá rodinná jídla, rozvíjejí také dovednosti v přípravě rodinných jídel, vzájemné pomoci a sdílení života,“ řekla paní Nguyen Thanh Chung, vedoucí administrativy centra.

Podle paní Chung mohou rodiče během těchto letních prázdnin kromě kurzů vaření také přihlásit své děti do „Vojenského semestru“, který pořádá Provinční mládežnická unie Hai Duong, nebo se učit sportovat v tělocvičně Hai Duong.

„Jakýkoli letní kurz je zábavný, ale rodiče si musí vybrat kurzy, které odpovídají věku a zájmům jejich dětí a pomohou jim tak mít přínosné a smysluplné léto,“ sdělila paní Chung.