Vydělávat jmění pěstováním lotosu v nížinách.

Každý červen začnou na rozlehlých jezerech bujně kvést lotosové květy. Toto období je také hlavní sezónou, která dává pěstitelům lotosů šanci každý den „vydělat jmění“ prodejem lotosových produktů a poskytováním turistických služeb.

Rodina pana Vu Quoc Huye z vesnice Nhan Nghia, obec Son Loi, okres Binh Xuyen, je jednou z domácností, které si vydělaly slušný příjem díky rozvoji modelu pěstování lotosu v kombinaci s chovem ryb.

Pan Huy nás provedl prohlídkou svého lotosového rybníka o rozloze přes 3 000 metrů čtverečních, který je právě v období sklizně. Podělil se: „Dříve byla celá tato oblast nízko položená, kde se dala pěstovat pouze jedna plodina rýže, což ztěžovalo pěstování a vedlo k nízké ekonomické efektivitě. Po několika neúspěšných sklizních rýže jsem celou oblast prozkoumal a přeměnil na rybník s nabídkou rekreačního rybolovu. Vzhledem k tomu, že lidé vydělávají více pěstováním lotosu než rýží, pokračoval jsem v průzkumu, učení se technikám a vylepšování rybníka, aby se zde mohl pěstovat lotos v kombinaci s chovem ryb.“

Od února 2023 začala moje rodina experimentovat s pěstováním lotosů a investovala přes 20 milionů VND, včetně rekonstrukce rybníka, nákupu semen a hnojiv. Na rozdíl od tradičních pěstitelů růžových lotosů jsem se rozhodla meziplodit různé odrůdy lotosů, jako je lotos Guanyin, lotos modrý obláčkový, nový kopinatý červený lotos a super lotos…

Po téměř pěti měsících péče začaly lotosy přinášet první úrodu. Když jsem viděl, že lotosy dobře rostou, květy jsou velké a krásné, výnos vysoký a jsou velmi oblíbené u obchodníků i místních obyvatel, rozhodl jsem se rozšířit plochu pro pěstování lotosů na současnou velikost.“

Lotosový rybník patřící rodině pana Vu Quoc Huye ve vesnici Nhan Nghia, obec Son Loi, okres Binh Xuyen, je v současné době v plném květu. Foto: Tra Huong

Podle pana Huye je lotos snadno pěstovatelná a pečovatelská rostlina, která má málo škůdců a chorob, nízkou úmrtnost a vyžaduje pouze počáteční investici do výsadby. Rostliny lotosu lze sklízet nepřetržitě po dobu přibližně 4 měsíců za sezónu. Trh s lotosovými květy je navíc velmi konkurenční; obchodníci z celé provincie i z okolí si je často kupují přímo, což občas vede k nedostatku.

Cena exotických lotosových květů je o něco vyšší než u tradičních lotosových květů, velkoobchodní ceny jsou 4 000 VND za květ a maloobchodní ceny 5 000 VND za květ. Prodávané množství je však omezeno na přibližně 300 květů denně, protože většina z nich již byla předobjednána.

Vzácné odrůdy lotosů v rybníku jsou vyhledávané obchodníky a oblíbené u spotřebitelů. Foto: Tra Huong

Huy si navíc uvědomuje společenskou poptávku a nejen prodává lotosové produkty, ale také využívá jedinečné krásy odrůd lotosů v rybníku k nabízení fotografických služeb během období květu lotosů.

Investoval téměř 20 milionů VND do vybudování dalších terénních úprav, cestiček v rybníku a do vybavení doplňků a oblečení pro turisty, kteří přijíždějí na návštěvu a fotografování. Vstupné je 30 000 VND na osobu (bez ohledu na věk) a zapůjčení oblečení se pohybuje od 50 000 do 80 000 VND za sadu.

Lotosový rybník láká turisty, kteří se sem na začátku sezóny přijíždějí „ubytovat“ a vyfotit s lotosovými květy. Foto: Tra Huong

Od konce května až do současnosti lotosový rybník v průměru denně navštíví několik desítek návštěvníků, kteří přicházejí obdivovat květiny a fotografovat se. O víkendech se počet návštěvníků obvykle zdvojnásobí nebo ztrojnásobí, což přináší značné příjmy. Každá sklizeň lotosu přináší Huyově rodině v průměru 50–60 milionů VND ročně.

Spolu s rozvojem ekonomiky prostřednictvím pěstování lotosů v nížinách je v plném rozkvětu i lotosové jezírko rodiny paní Nguyen Thi Phuong ve vesnici Phu Trung C v obci Thuong Trung. Je známo, že od počáteční experimentální výsadby o rozloze jednoho akru před 10 lety se plocha, na které rodina pěstuje lotosy, nyní rozrostla na více než 7 akrů, což odpovídá více než 2,5 hektaru.

U tradiční odrůdy růžového lotosu rodina paní Phuong prodává nejen květy a semenné lusky, ale také zpracovaná semena lotosu (na přípravu lotosového čaje nebo namáčení v alkoholu), lotosové víno a lotosový čaj. Cena květů lotosu u rybníka je 3 000 VND za květ, semena lotosu 80 000 VND/kg; sušená semena se prodávají za 150 000 VND/kg; a semenné lusky se prodávají za 3 000–5 000 VND/lusk.

Během období kvetení lotosu navíc její rodina vaří lotosový čaj, který prodává potřebným. Odhaduje se, že průměrný roční zisk z prodeje produktů přímo z lotosu přináší rodině paní Phuong přibližně 200 milionů VND.

Rodina paní Nguyen Thi Phuong z vesnice Phu Trung C v obci Thuong Trung si každou sezónu vydělává slušný příjem díky sklizni lotosových plodů. Foto: Tra Huong

Paní Nguyen Thi Thuy – obchodníčka ze Son Tay ( Hanoj ) – byla od časného rána přítomna u lotosového jezírka paní Phuong a pilně nakládala svazky čerstvých, voňavých lotosových květů na svou motorku. Paní Thuy se podělila: „Koncem května kontaktuji a navštěvuji majitele lotosových jezírek, abych si lotosové květy objednala co nejdříve, protože jsou velmi vyhledávané a mnoho lidí je očekává.“

Sezóna lotosů obvykle trvá od května do srpna. I když jsou lotosy z rané sezóny dražší, vyprodají se hned po příjezdu. Ceny se pohybují od 40 000 VND za 10 květů u tradičních růžových lotosů až po 60 000–75 000 VND za 10 květů u exotických odrůd, takže v prvních dnech sezóny obvykle dovážím asi 20–30 kytic lotosů, takže mohu dosáhnout zisku 500 000 VND denně.

Nastala další sezóna lotosů, s rozkvetlými lotosovými květy, které se rovně a půvabně pohupují na vodní hladině a hrají si se slunečním světlem shora, čímž lotosové květy ještě více zářily. Tato scenérie kvetoucích lotosů nejen zkrášluje nízko položená rýžová pole, ale také přináší značný příjem zemědělcům, kteří se odvážně pouštějí do pěstování lotosu v těchto nízko položených oblastech.

Thao My

Zdroj: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129310/Hot-bac-tu-trong-sen-tren-dat-trung