To nejen zajišťuje dodávky bezpečných zemědělských produktů a potravin s jasným původem pro spotřebitele v hlavním městě, ale také usnadňuje práci příslušných orgánů při kontrole bezpečnosti potravin. Hanoj a další lokality proto v nadcházejícím období musí i nadále koordinovat a organizovat efektivnější aktivity a akce propojující nabídku a poptávku.
Nabídka a poptávka se setkávají.
Pan Do Huu Xuan, zástupce akciové společnosti DR.DON (městská část Ha Dong) se značkou Kochi, uvedl, že se společnost specializuje na výrobu zdravotnických potravinářských výrobků získaných ze zemědělských produktů a léčivých bylin, jako je černý česnek, červený Polygonum multiflorum, červené datle, kurkuma atd. Pro rozšíření svého trhu se společnost zaměřuje na investice do vědy a technologií v oblasti zpracování produktů; pravidelně se účastní veletrhů na podporu obchodu ve městě i mimo něj; a podepisuje smlouvy na dodávky produktů do supermarketů a samoobsluh. Jeho společnost naléhavě potřebuje bezpečné a stabilní dodávky surovin.
Jako region specializující se na zemědělskou produkci má Son La druhou největší plochu ovocných stromů v zemi a je na prvním místě mezi severními provinciemi. V současné době má provincie 560 továren a zařízení na zpracování zemědělských produktů; 258 dodavatelských řetězců pro bezpečné zemědělské a vodní produkty; 214 kódů oblastí pěstování; a 101 zařízení uplatňujících osvědčené zemědělské postupy VietGAP…
Podle Nguyen Quang Vinha, předsedy představenstva a ředitele zemědělského družstva Ngoc Hoang (provincie Son La), s 215 hektary červenočerveného dračího ovoce, z nichž 180 hektarů je připraveno ke sklizni, družstvo rozšířilo svůj trh a vyváží své produkty do Evropy prostřednictvím networkingu a účasti na veletrzích.
V rámci efektivního provádění Koordinačního programu č. 7237/CTPH-BNNPTNT-UBND ze dne 23. října 2021 o zajištění bezpečnosti potravin, zlepšení kvality zemědělských, lesnických a vodních produktů a obchodu mezi Hanojí a dalšími provinciemi a městy v období 2021–2025 Hanoj a 43 provincií a měst udržovaly a podporovaly rozvoj 1 327 řetězců dodavatelů bezpečných potravin pro Hanoj. Z nich Hanoj udržuje a rozvíjí 170 řetězců vazeb mezi výrobou a spotřebou bezpečných zemědělských produktů.
Celkově 100 % dodavatelských řetězců z provincií, měst a Hanoje získalo certifikaci bezpečnosti potravin nebo ekvivalent, přičemž více než 45 % dodavatelských řetězců produktů do Hanoje má alespoň jednu fázi výroby certifikovanou podle jedné z následujících norem: GAP, HACCP, ISO 22000, bio atd.
Podle Nguyen Thi Thu Hanga, vedoucího oddělení pro kvalitu, zpracování a rozvoj trhu (hanojské ministerstvo zemědělství a životního prostředí), Hanoj v současné době produkuje pouze tolik, aby uspokojila 20–70 % poptávky po každé skupině základních potravin. Zbývající dodávky, které nestačí k uspokojení potřeb a preferencí spotřebitelů obyvatel Hanoje, jsou v současné době získávány z jiných provincií a měst v celé zemi a také prostřednictvím dovozu.
Aby Hanojské ministerstvo zemědělství a životního prostředí uspokojilo spotřebitelské potřeby obyvatel Hanoje, pravidelně pořádá veletrhy, festivaly, networkingové konference, výstavy a představení produktů s cílem propagovat zemědělské, lesnické a vodní produkty distribučním systémům, zpracovatelským podnikům a spotřebitelům ve městě.
„Rozvoj trhu se zemědělskými, lesnickými a vodními produkty vytváří příležitosti pro družstva a podniky, aby se setkávaly, vyměňovaly si informace a podepisovaly smlouvy o spotřebě produktů. Spolupráce mezi provinciemi a městy s cílem uvést zemědělské produkty a speciality na hanojský trh navíc pomůže příslušným orgánům kontrolovat kvalitu zemědělských produktů a zajistit bezpečnost potravin pro spotřebitele,“ dodala paní Nguyen Thi Thu Hang.
Diverzifikujte distribuční kanály produktů.
Rozvoj bezpečných zemědělských dodavatelských řetězců pro Hanoj sice získal pozornost místních úřadů, ale dosud nedosáhl svého plného potenciálu a výhod. Propaganda, propagace, usnadňování obchodu a propojování spotřeby zůstávají tradiční; chybí inovace v aplikaci digitální transformace k propojení výroby a spotřeby; a silné stránky hanojských exportních podniků v propojování se zdroji surovin nebyly plně využity.
Zástupce ředitele hanojského ministerstva zemědělství a životního prostředí Ta Van Tuong uvedl, že pro zlepšení koordinace a propojení spotřeby bezpečných zemědělských produktů z provincií a měst s Hanojí je třeba, aby obce podporovaly družstva a podniky, které vyrábějí ve velkých řetězcích, používají špičkové technologie a udržitelně rozvíjejí výrobní řetězce s certifikacemi GAP, GMP a HACCP; aby budovaly značky, zeměpisná označení a zlepšovaly design produktů a balení pro distribuční podniky a spotřebitele, aby mohli produkty snadno identifikovat a s jistotou je používat. Obce musí také propagovat osvětové kampaně, které by podniky a domácnosti povzbuzovaly k dodržování právních předpisů a dodržování bezpečných zemědělských výrobních postupů.
Kromě toho musí provincie, města a Hanoj pravidelně poskytovat a sdílet informace o objemu produkce, kvalitě, sezónnosti, oblastech surovin a kontaktní informace pro dodávky zemědělských, lesnických a vodních produktů ve svých lokalitách. Obce a Hanoj budou i nadále koordinovat organizaci akcí s cílem propojit nabídku a poptávku po zemědělských produktech se supermarkety, moderními distribučními kanály a tradičními trhy.
Cílem je podpořit lokality, podniky, družstva a výrobní zařízení v zemědělském sektoru v rozvoji jejich podnikání, rozšíření trhů a větším zaměření na domácí trh...
Zdroj: https://hanoimoi.vn/ket-noi-nong-san-an-toan-chia-khoa-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-716174.html
Komentář (0)