Výsledky stížnosti studentů týkající se jídel obsahujících larvy v rybích koláčích a šváby v rybí omáčce.

Zdravotní úřad města Hue zahájil vyšetřování s cílem ověřit a objasnit hlášení o „podivném předmětu“ ve skupinovém jídle studentů Centra pro vzdělávání v oblasti národní obrany a bezpečnosti (Univerzita Hue).

Obrázky jídla se odrážejí na sociálních sítích.

Zdravotní úřad města Hue oznámil, že na sociálních sítích obdržel stížnosti týkající se problémů s bezpečností potravin v Centru pro národní obranu a bezpečnostní vzdělávání (Univerzita Hue). Podle stížností studenti uvedli, že rybí omáčka obsahovala šváby, rybí koláče červy a zeleninová polévka červy.

Zdravotní úřad města Hue ihned po obdržení informace rychle vytvořil inspekční tým, aby ověřil nahlášený obsah.

Po inspekci je kuchyň centra spravována hanojskou pobočkou společnosti Loc Gia Construction Investment Trading Joint Stock Company. Tato jednotka má veškerá potřebná povolení zajišťující bezpečnost a hygienu potravin.

Zaměstnanci zpracovatelského průmyslu absolvují školení v oblasti bezpečnosti potravin a jsou certifikováni majitelem podniku; dodržují předpisy o zdraví, postupy pro zpracovatele a prodejce potravin a požadavky na bezpečnost potravin pro zařízení stravovacích služeb.

V době inspekce však bylo zjištěno, že toto zařízení porušuje zákonné předpisy týkající se uchovávání vzorků potravin. Ministerstvo zdravotnictví bude pokračovat v administrativních postupech k řešení porušení předpisů o bezpečnosti potravin v souladu se zákonem.

Obrázky jídla se odrážejí na sociálních sítích.

Pokud jde o stížnosti na „rybí omáčku obsahující šváby“, „rybí koláčky obsahující larvy“ a „zeleninovou polévku obsahující červy“ zástupce městského ministerstva zdravotnictví Hue uvedl, že inspekční tým spolupracoval přímo se zástupci daných zařízení a Centra pro národní obranu a bezpečnostní vzdělávání (Univerzita Hue).

Během schůze instituce uvedla, že od studentů neobdržela žádnou přímou zpětnou vazbu, pouze přístup k informacím prostřednictvím příspěvků a obrázků na sociálních sítích a v tisku.

Během schůzky zástupce zařízení uznal, že stížnost na „červy v zeleninové polévce“ je pravdivá. Zástupce se všem studentům omluvil a během dialogu se studenty ráno 15. května se zavázal k nápravě situace a k zamezení opakování podobných incidentů.

Při inspekci byl v kuchyni nalezen vzorek rybího koláče z oběda podávaného 14. května. Vzorek rybího koláče (uchovaný vzorek) nevykazoval žádné abnormality. Pokud jde o stížnost na „šváby v rybí omáčce“, inspekční tým uvedl, že neexistují dostatečné důkazy k vyvození závěru.

Skupina na sociálních sítích s názvem „Studenti Univerzity Hue“ dříve zveřejnila zprávu, která se zamýšlela nad situací v oblasti bezpečnosti potravin v Centru pro vzdělávání v oblasti národní obrany a bezpečnosti (Univerzita Hue).

Doprovodné obrázky ukazují misku rybí omáčky s podivným tvorem připomínajícím švába; misku zeleninové polévky s červy; a kus klobásy s něčím, co vypadá jako larvy. Po zveřejnění článek vzbudil pozornost veřejnosti. Většina lidí vyjádřila pobouření nad nedostatečnou bezpečností potravin a hygienou v tomto centru a požadovala, aby úřady záležitost vyšetřily.

Zdroj: https://znews.vn/ket-qua-vu-sinh-vien-phan-anh-bua-an-cha-ca-co-doi-nuoc-mam-co-gian-post1653041.html