Dne 28. května se v Paláci vietnamsko-sovětského přátelství a práce na ulici Tran Hung Dao 91 v okrese Hoan Kiem v Hanoji konala 5. mezinárodní výstava mléčných výrobků a mléčných výrobků ve Vietnamu (Vietnam Dairy 2026).
Toto je jediná rozsáhlá specializovaná akce pro mlékárenský průmysl ve Vietnamu, kterou každé dva roky pořádá Vietnamská mlékárenská asociace ve spolupráci s Vietnam Exhibition and Advertising Joint Stock Company.
Slavnostního zahájení se zúčastnili zástupci ústředních ministerstev, odborů a agentur, přední odborníci na výživu, zástupci mezinárodních organizací a velký počet domácích i mezinárodních podniků zabývajících se výrobou, zpracováním a distribucí mléčných výrobků.
Na slavnostním zahájení promluvil pan Quach Quang Dong, zástupce ředitele odboru průmyslu ( Ministerstva průmyslu a obchodu ), že mlékárenský průmysl je i nadále jedním z klíčových spotřebitelských odvětví a významně přispívá k hospodářskému růstu.
Podle něj velikost vietnamského trhu s mléčnými výrobky překročila 5,7 miliardy dolarů a očekává se, že hodnota exportu mléka a mléčných výrobků v roce 2025 dosáhne více než 330 milionů dolarů. Výstava slouží jako most pro domácí i mezinárodní podniky k posílení obchodu, přístupu k novým technologiím a rozšíření trhů.
Pan Tran Quang Trung, předseda Vietnamské mlékárenské asociace, vyjádřil, že globální i domácí spotřebitelské trendy procházejí hlubokými změnami, kdy spotřebitelé nejen požadují výživné a bezpečné produkty, ale také se zajímají o to, zda je výrobní proces šetrný k životnímu prostředí.
Proto se očekává, že Vietnam Dairy 2026 bude odrazovým můstkem, který pomůže vietnamským podnikům získat hlubší přístup k technologiím pro snižování čistých emisí a aplikovat principy cirkulární ekonomiky od chovu hospodářských zvířat až po balení, aby bylo možné dosáhnout vládního cíle Net Zero.
Veletrh Vietnam Dairy 2026 zaznamenal impozantní expanzi s účastí 250 stánků ze zemí a teritorií s rozvinutým mlékárenským průmyslem, jako je Nový Zéland, Tchaj-wan (Čína), Austrálie, Japonsko, spolu s mnoha významnými vietnamskými značkami.
Značka TH True MILK i nadále potvrzuje svou průkopnickou pozici výstavním prostorem prodchnutým přírodou, kde komplexně prezentuje svůj ekosystém produktů, které jsou „zcela z přírody“ a pro veřejné zdraví.
Společnost Nestlé Vietnam zároveň představila své inovativní řady sladových mléčných výrobků, obohacených o optimální mikroživiny pro fyzický vývoj vietnamských dětí. Vrcholem byla interaktivní sportovní a virtuální realita, kde se návštěvníci mohli zapojit do fyzických výzev a získat atraktivní nutriční ceny.
Značka Dutch Lady, součást skupiny FrieslandCampina, prezentuje svůj přísný proces „od zelených pastvin k osvěžující sklenici mléka“ a pořádá degustační akce pro svou nejnovější inovativní řadu čerstvého mléka, kde boduje za svou čistou chuť a vynikající bezpečnost.
Vietnam Dairy 2026 není jen místem pro prezentaci a představení produktů, ale také high-tech fórem, které formuje zdravé spotřebitelské trendy a propaguje ekologicky šetrné modely chovu a zpracování mléčného skotu s cílem dosáhnout nulových čistých emisí.
Unikátním rysem tohoto 5. ročníku výstavy je současná prezentace specializovaných prostor, včetně Vietnamské výstavy zmrzliny a Výstavy mléčného čaje a moderních nápojů. Tato kombinace poskytuje komplexní a rozmanitý obraz hodnotového řetězce nápojového průmyslu založeného na mléčných ingrediencích a splňuje požadavky na rychlý růst moderního spotřebitelského trhu.
Organizační výbor bude spolupracovat s regulačními orgány a výzkumnými ústavy na uspořádání série hloubkových tematických workshopů. Mezi klíčová témata bude patřit šíření vietnamských technických norem pro zpracované mléčné výrobky, diskuse o roli mléka ve školní výživě a aplikace špičkových technologií ke zlepšení produktivity a efektivity v udržitelném chovu mléčného skotu.
Očekává se, že tyto workshopy odstraní mnoho politických a technických překážek a pomohou domácím podnikům přiblížit se mezinárodním standardům bezpečnosti a transparentnosti.
Očekává se, že veletrh Vietnam Dairy 2026 přiláká více než 15 000 návštěvníků, včetně kupujících, technologických expertů, inženýrů v oblasti hospodářských zvířat a široké veřejnosti.
Výstava bude i nadále přístupná veřejnosti zdarma do 31. května 2026.
Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-trien-lam-quoc-te-nganh-sua-va-san-pham-sua-lan-thu-5-post1113134.vnp
![[Fotografie] Člen stálého výboru ústředního výboru strany Tran Cam Tu pracuje s ústředním kontrolním výborem](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
Komentář (0)