„Důl „Green Gold“ poblíž hory Chẹn

Po generace byli Muongové žijící v okolí horské oblasti Chẹn v bývalých obcích Tân Minh a Tân Lập (nyní obec Văn Miếu, provincie Phú Thọ) požehnáni přírodou jedinečným produktem: zlatožlutým banánem. Postupem času se tento skromný dar, který kdysi pouze doplňoval skromné ​​zásoby potravin farmářů v horské oblasti a poskytoval teplo během jídla, stal cenným zemědělským produktem, stabilním zdrojem příjmů, který pomáhá mnoha rodinám žít prosperující život, a atraktivním produktem, který přitahuje turisty...

Rodina pana Dinh Van Viho v současnosti vlastní 3 hektary speciální odrůdy žlutých banánů.

„Dary“ z hor a lesů

Pan Dinh Van Vi z oblasti Nua Ha, kterému šedesát let, si stále užívá šedivých vlasů a je silný a hbitý, stejně jako mladý muž. Narodil se na úpatí hory Chen a naučil se běhat a skákat, když následoval své rodiče přes lesy a potoky v okolí. Náročný život farmáře v horské oblasti v něm utvářel odolnou a pilnou postavu, zvyklou na těžkou manuální práci po celá desetiletí. Jeho děti vyrostly a jejich životy už nejsou tak těžké a chudé, ale on a jeho žena stále chodí od časného rána do soumraku na svou farmu, asi 4 kilometry od jejich domu, aby se starali o stromy a hospodářská zvířata. Více než 6 hektarů lesní půdy, kterou zdědil po svých předcích, rozdělil na samostatné oblasti: vyšší oblasti se využívají k výsadbě akácií a borovic; nižší oblasti se využívají k pěstování pomela Dien a pomela se zelenou slupkou v kombinaci s chovem buvolů, kuřat a kachen... Jeho farma v současné době disponuje asi 3 hektary speciální odrůdy žlutých banánů, které se v současné době sklízejí, což rodině poskytuje stabilní příjem. Podle něj: Tato odrůda banánů se zde vyskytuje od doby, kdy sem přišli Muongové, aby vyčistili půdu a založili vesnice. Na rozdíl od běžných banánů v nížinách a divokých banánů v horách, banán se žlutými květy produkuje po sklizni velké, zakřivené plody; zralé banány mají tenkou slupku, krásnou jasně žlutou barvu, pevnou dužinu, sladkou chuť a výraznou vůni. Banány se žlutými květy rostou přirozeně v oblastech podél potoků; mateřská rostlina vytváří trsy a poté odumírá, zatímco mladé rostliny se prodírají půdou a vytvářejí trsy a lesy. Aby doplnily své zásoby potravin a poskytly vedlejší produkty pro hospodářská zvířata, mnoho domácností si banány přineslo domů a zasadilo je kolem svých domů. Nepotřebují mnoho péče; rostliny rostou rychle, jejich kmeny jsou pevné, listy jsou svěže zelené a mateřské rostliny produkují mladé rostliny, které tvoří husté trsy a pravidelně produkují trsy. Když trs odumře, jdou do lesa najít jiný vhodný trs. Postupem času pak přirozeně rostoucí banánové porosty postupně mizely a zůstala jen odrůda banánů, kterou lidé sázeli kolem svých domů, která se sama rozmnožovala a rok co rok si ji udržovala. Kupodivu, kvůli neobvyklým půdním podmínkám se daří pouze oblasti kolem hory Chẹn, která produkuje velké trsy velkých, chutných banánů, které jsou mnohem lepší než ty pěstované v jiných regionech. Proto se žlutokvětý banán dodnes uchytil pouze v této oblasti a zůstal základní potravinou pro domácnosti. Snadno se pěstuje a pečuje o něj, má proslulou lahodnou kvalitu plodů a obchodníci si ho kupují hned po sklizni. Ačkoli prodejní cena není vysoká, žlutokvětý banán skutečně přinesl prosperitu rodině pana Đinh Văn Vịa a stovkám dalších pěstitelů banánů v okolí...

Zvyšování statusu etnických produktů Muongů.

Žlutokvětý banán je představen a propagován na stáncích, veletrzích a tradičních festivalech.

Žlutokvětý banán se v posledních letech pravidelně objevuje na veletrzích a tradičních stáncích festivalů v oblasti, a to díky skromnému daru od obyvatel horské oblasti. Spotřebitelé v mnoha lokalitách si tohoto jedinečného produktu začali všímat a oceňovat ho. To také znamená, že se trh rozšiřuje a hodnota a ekonomická efektivita banánovníku rostou. Každý rok mateřská banánovník vyprodukuje 2–3 odnože a trs, v závislosti na rostlině, s přibližně 6–8 hromádkami banánů. Při tržní ceně 10 000 VND za hromádku banánu u zdroje může mateřská banánovník vynést z plodů přibližně 200 000 VND; pokud se prodá během tradičního lunárního Nového roku, cena se může 2–3krát zvýšit. Spolu s plody lze využít téměř každou část žlutokvětého banánovníka, což přináší značný příjem. Poté, co banánovník vyprodukuje dostatek hromádek plodů, se květy sklízejí a prodávají k vaření za průměrnou cenu 8 000–10 000 VND za kus. Banánové listy se také krájejí a prodávají podnikům, které vyrábějí klobásy, fermentované vepřové závitky, zabalené koláče atd., za cenu 50 000 VND za 10 kg. Stonky se po sklizni trsů používají jako krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež. Každý hektar banánovníků tak může po roce vynést příjem téměř sto milionů VND.

Žlutokvětý banán je představen a propagován na stáncích, veletrzích a tradičních festivalech.

Vedení obcí Tan Minh a Tan Lap, tehdejšího okresu Thanh Son, si uvědomovalo mimořádný potenciál odrůdy žlutokvětých banánů ve snižování chudoby a socioekonomickém rozvoji v oblastech s etnickými menšinami a po více než deset let zavádělo řadu konkrétních a praktických aktivit, které měly povzbudit obyvatele k rozšíření oblasti a zvýšení ekonomické hodnoty a efektivity této speciální odrůdy banánů. V roce 2007 byl realizován projekt „Rozšíření plochy pěstování žlutokvětých banánů v obci Tan Minh“, který přilákal 120 domácností k účasti se 40 hektary banánových plantáží. Bylo založeno družstvo Thanh Son pro pěstování žlutokvětých banánů, které zpočátku prokázalo pozitivní účinky v posilování produkčních a obchodních kapacit, přístupu k vědě a technologiím a rozšíření spotřebitelského trhu. V současné době se v obci Van Mieu (vzniklé sloučením tří obcí: Tan Minh, Tan Lap a Van Mieu) nachází více než 60 hektarů žlutokvětých banánů, které dosahují produkce přes 1 000 tun ročně. Plocha osázená banány se významně nezvýšila, částečně proto, že pouze oblast kolem hory Chẹn má vhodné půdní podmínky pro zajištění nejvyšší kvality produktů, a částečně proto, že trh ještě není skutečně stabilní. Navíc „podivná choroba“, která se nedávno objevila, způsobila značné škody na výnosu a kvalitě žlutých banánů. Podle pěstitelů banánů již asi deset let některé zdravé banánovníky náhle zežloutly a uschly. Nemoc se rychle šíří a během krátké doby postupně odumírají celé háje banánů. Bylo vyzkoušeno mnoho lidových prostředků, ale žádný z nich nebyl účinný. Úřady požádaly o pomoc Vietnamskou zemědělskou akademii. Odborníci nemoc zkoumali a identifikovali ji jako chorobu žloutnutí listů banánů (Panamská choroba) a poskytli rady ohledně prevence a léčby. Po nějaké době se rozsah choroby zmenšil, ale pro pěstitele banánů ve Văn Miếu přetrvává jako trvalá hrozba a výzva. Nedávno skupina odborníků a výzkumníků navštívila farmu pana Dinha Van Viho, aby prozkoumala a otestovala specifickou léčbu choroby žloutnutí listů, která postihuje jeho specializované banánovníky...

Vláda obce Van Mieu označila za jeden ze svých klíčových úkolů pozvednout produkt lidu Muong, učinit ze žlutých banánů Thanh Son skutečně cenný zemědělský produkt s vysokou ekonomickou efektivitou a přinést lidem prosperitu. Pan Dinh Tien Thanh, vedoucí ekonomického oddělení obce Van Mieu, potvrdil: „Spolu s pokračující realizací projektu podpory pěstitelů žlutých banánů semeny, hnojivy a pěstitelskými technikami obec posiluje propagační aktivity a prezentace produktů na veletrzích a kulturních akcích, aby přilákala velký počet turistů. Obec nejprve vypracuje dokumentaci k žádosti o uznání produktu OCOP pro žlutý banán Thanh Son a povede družstva v procesu připevňování štítků sledovatelnosti… Jakmile bude značka žlutých banánů Thanh Son zavedena a potvrzena, trh se jistě rozšíří a hodnota banánů se zvýší…“. A tak „zelený zlatý poklad“, který příroda dala obyvatelům Van Mieu, stále čeká na to, až ho vláda a místní lidé využijí a zhodnotí.

Vu Thanh

Zdroj: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm