Začněte jarní čajovou sezónu brzy.

Rodina paní Le Thi Hai Yen (z obce Huong Do) pěstuje 6 sao (přibližně 0,6 hektaru) čaje. V předchozích letech se sklizeň čaje začínala až koncem ledna, ale letos, hned po Tetu (lunárním novém roce), její rodina již čaj sklízí. Paní Yen řekla: „Odhaduje se, že v této první sklizni dosáhne výnos 2–2,5 centů/sao/měsíc, což odpovídá 1,5–1,9 milionu VND. Vzhledem k tomu, že čaj přináší příjem hned po Tetu, jsme velmi nadšení.“

Stejně jako rodina paní Yen, i letos téměř jeden akr čaje patřící rodině pana Tran Quoc Tuana (obec Huong Do) přinesl sklizeň o 10 dní dříve než v předchozích letech. Proto měl v prvních dnech nového roku relativně dobrý příjem na pokrytí výdajů své rodiny.

Letos příznivé povětrnostní podmínky v kombinaci s dobrou péčí umožnily pěstitelům čaje v obci Huong Do zahájit jarní sklizeň čaje brzy a doufat v úspěšný rok produkce. Na fotografii: Pan Tran Khac Quan sklízí svůj jarní čaj brzy.

Obec Huong Do má 148 hektarů čajových plantáží na základě smlouvy se společností 20/4 Tea Enterprise. Od konce roku 2025 začala společnost testovat sklizeň čaje pomocí mini strojů a tato metoda je nyní široce implementována. Pan Tran Cong Quang - ředitel společnosti 20/4 Tea Enterprise (akciová společnost Ha Tinh Tea), řekl: „V budoucnu budeme intenzivně uplatňovat technologie na pěstování, sklizeň a zpracování čaje. Zároveň rozšíříme náš exportní trh. “ (Na fotografii: Pan Tran Cong Quang (v bílém tričku) diskutuje o technikách sklizně čaje s partnerskou domácností.)

Sklizeň čaje pomocí mini-strojů snižuje míru poškození a prodlužuje dobu skladování před dodáním do továrny z 6-7 hodin na 10-12 hodin. Důležité je, že používání sklízecích strojů pomáhá čajovníkům rychleji se zotavit z poškození a rychleji vytvořit pupeny, což vede k vyšším výnosům. Výpočty ukazují, že ruční sklizeň trvá 7-12 dní, než se pupeny vytvoří, zatímco u mini-strojů to trvá pouze asi 6-9 dní. Průměrný výnos čaje, který dříve činil 11,4 tuny/ha/rok, se proto nyní může zvýšit na 11,8 tuny/ha/rok.

Brzký začátek jarní sklizně čaje nejenže přináší radost pěstitelům čaje na začátku roku, ale také potvrzuje efektivitu výrobních vazeb a mechanizace. To bude základem pro udržitelný rozvoj čaje Huong Do zejména a průmyslového čaje v provincii Ha Tinh obecně, což zvýší příjmy lidí. Na fotografii: Paní Nguyen Thi Hanh a pan Dang Quoc Thi (20/4 Tea Enterprise) se podílejí na zpracovatelské lince první várky jarního čaje nového roku.