Zavedení certifikační značky „Lam Dong Macadamia“.

Dne 15. dubna uspořádalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong workshop o budování řetězce propojení výroby a spotřeby produktů z makadamových bobů a oficiálně oznámilo certifikační značku „Lam Dong Macadamia“.

Provincie Lam Dong oficiálně získala od Úřadu pro duševní vlastnictví při Ministerstvu vědy a technologie osvědčení o registraci ochranné známky „Lam Dong Macadamia“.

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí je Lam Dong v současné době s 11 317 hektary lídrem v zemi v oblasti pěstování makadamových ořechů a produkcí téměř 1 969 tun ročně (statistiky do konce roku 2025).

Díky příznivým klimatickým a půdním podmínkám se makadamové stromy ukázaly jako jedna z vysoce hodnotných plodin, které přispívají k diverzifikaci zemědělské struktury a vytvářejí stabilní živobytí pro lidi.

Na trhu bylo vyvinuto mnoho produktů na bázi makadamie, jako jsou sušené ořechy, jádra, rostlinný olej a další zpracované produkty.

Scény z workshopu a oznámení o vydání osvědčení o registraci ochranné známky pro „Lam Dong Macadamia“.

Skutečný rozvoj tohoto odvětví však stále odhaluje mnoho omezení. Produkce zůstává v malém měřítku, chybí jí úzké vazby mezi zemědělci a podniky; zpracovatelská kapacita neodpovídá požadavkům; a kvalita produktů je nekonzistentní. Tyto problémy jsou považovány za hlavní překážky, které je třeba řešit, pokud chceme zvýšit konkurenceschopnost v kontextu stále hlubší integrace.

Pan Nguyen Chi Linh, zástupce vedoucího oddělení kvality, zpracování a rozvoje trhu - Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong, přednesl příspěvek o podpoře hodnotového řetězce makadamie v Lam Dong.

Na workshopu se mnoho názorů vyjádřilo k názoru, že pro udržitelný rozvoj odvětví makadamie je zapotřebí synchronizovanější, hloubkovější a podstatnější účast „tří zúčastněných stran“ – státu, podniků a zemědělců. V tomto modelu hraje stát roli vytváření mechanismů, poskytování směru a podpory; podniky vedou trh a investují do zpracování a spotřeby; a zemědělci jsou přímými organizátory produkce.

Pan Vo Duan, ředitel společnosti Him Lam Macadamia Co., Ltd., přispěl svým názorem na zaměření na vstupní sazenice a hluboké zpracování produktů.

Delegáti dále zdůraznili důležitost zaměření na kvalitu osiva, uplatňování standardizovaných zemědělských postupů a investic do technologií posklizňové úpravy pro zlepšení kvality produktů.

Závěrem workshopu zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí Vu Dinh Cuong potvrdil: Skutečnost, že lokalita získala od Úřadu pro duševní vlastnictví Ministerstva vědy a technologií osvědčení o registraci ochranné známky pro „Lam Dong Macadamia“, má pro místní průmysl s makadamovými ořechy zásadní význam.

To není jen právní základ pro ochranu pověsti, prestiže a původu výrobků, ale také důležitý nástroj pro zvýšení konkurenceschopnosti, zvýšení hodnoty výrobků, budování důvěry spotřebitelů a rozšíření domácího trhu s cílem exportu.

Projev přednesl pan Vu Dinh Cuong, zástupce ředitele provinčního odboru zemědělství a životního prostředí.

Certifikační značka zároveň vytváří základ pro reorganizaci výroby směrem k modernímu a synchronizovanému přístupu, podporuje propojení hodnotového řetězce od produkce, sklizně, zpracování až po spotřebu, posiluje kontrolu kvality a sledovatelnost a postupně buduje silnou značku pro makadamové produkty z provincie Lam Dong.

V nadcházejícím období se zemědělský sektor s cílem maximalizovat ochranu makadamových ořechů zaměří na zdokonalení systému řízení a využívání certifikační značky „Lam Dong Macadamia“, včetně: vývoje předpisů pro používání, kontrolu kvality a sledovatelnost.

Dělníci zpracovávající makadamové ořechy ve společnosti Hoang Anh Macca Co., Ltd., která se nachází v obci Don Duong v provincii Lam Dong.

Současně lokalita přezkoumá a zaměří rozvoj pěstitelských ploch vhodných pro ekologické podmínky, v souvislosti s restrukturalizací zemědělského sektoru směrem k udržitelnosti. Kromě toho budou posíleny aktivity na podporu obchodu a reklamu produktů prostřednictvím veletrhů, výstav a kanálů elektronického obchodování.

Zemědělský sektor v Lam Dong také povzbuzuje podniky k investicím do hlubokého zpracování, rozvoji vazeb mezi výrobou, zpracováním a spotřebou a posilování uplatňování vědy a technologií ke zlepšení produktivity, kvality a přidané hodnoty produktů z makadamových ořechů.

Zdroj: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html