Mnozí věří, že ceny kávy se budou každý měsíc zotavovat díky poptávce ze strany exportních firem.
Ve skutečnosti se ceny kávy nemění podle plánu, ale závisí na nabídce a poptávce, zásobách, tocích spekulativního kapitálu a vývoji na mezinárodních burzách.
Proto je v tuto chvíli nejúčinnějším řešením nečekat na opětovný růst cen, ale pečlivě sledovat tržní signály a vypracovat solidní prodejní plán.

K 1. červnu 2026 zůstaly ceny domácí kávy nižší než v předchozích seancích, přičemž ceny odrůd Robusta London i Arabica New York prudce klesly. To naznačuje, že na globálním trhu s kávou stále přetrvává krátkodobý korekční tlak.
Ceny kávy dnes, 1. června, v Centrální vysočině
Ceny domácí kávy se ráno 1. června pohybovaly v rozmezí od 86 800 do 87 400 VND/kg.
Ceník domácí kávy dnes, 1. června.
| Plocha | Nákupní cena (VND/kg) |
|---|---|
| Dak Lak | 87 300 |
| Lam Dong | 86 800 |
| Gia Lai | 87 300 |
| Dak Nong (dříve Lam Dong) | 87 400 |
| Střední | 87 300 |
Dak Nong (nyní Lam Dong) má i nadále nejvyšší ceny v regionu, zatímco Lam Dong si udržuje nejnižší.
Světové ceny kávy dnes
Ceník londýnské kávy Robusta
| Období | Cena (USD/tuna) | Přeměna |
|---|---|---|
| 07/2026 | 3 476 | -2,19 % |
| Září 2026 | 3 347 | -1,99 % |
| Listopad 2026 | 3 272 | -1,98 % |
| 01/2027 | 3 199 | -2,08 % |
| 03/2027 | 3 159 | -2,11 % |
Ceny londýnské robusty celkově klesly, přičemž kontrakt z července 2026 klesl o 78 dolarů za tunu na 3 476 dolarů za tunu.
Ceník kávy Arabica v New Yorku
| Období | Cena (centy/libru) | Přeměna |
|---|---|---|
| 07/2026 | 265,60 | -3,15 % |
| Září 2026 | 258,70 | -3,00 % |
| Prosinec 2026 | 251,20 | -2,97 % |
| 03/2027 | 249,00 | -2,92 % |
| 05/2027 | 248,80 | -2,91 % |
Ceny kávy Arabica v New Yorku klesly ještě prudčeji než Robusta, což odráží prodejní tlak na mezinárodním komoditním trhu.
Aktuální situace a „rána do povědomí“
Častým omylem je, že klesající ceny kávy znamenají oslabení poptávky. Ve skutečnosti většina nedávných prudkých poklesů pramení z realizace zisků investorů po delším období růstu cen.
Když ceny dosáhnou vysokých úrovní, investiční fondy často prodávají, aby dosáhly zisku. To vytváří tlak na snižování cen v krátkodobém horizontu, i když skutečné množství kávy na trhu dramaticky nezvyšuje.
Kromě toho obavy investorů ohledně nabídky zmírnily i vyhlídky na příznivější počasí v Brazílii a očekávání zlepšení nové produkce.
Praktická řešení, která lze okamžitě implementovat.
Kontrolní seznam pro pěstitele kávy
✅ Sledujte ceny londýnské robusty denně
✅ Vyhněte se panickým prodejům, když ceny krátkodobě klesají.
✅ Rozdělte objem prodeje do menších fází.
✅ Proaktivně řídit cash flow z výroby
✅ Pravidelně aktualizované informace o exportu a skladových zásobách
Srovnávací tabulka strategií reakce
| Situace | Co by se mělo udělat | Nedělej to |
|---|---|---|
| Ceny prudce klesly. | Sledujte trendy pro více informací. | Všechno rozprodat. |
| Ceny prudce rostou. | Částečné realizace zisku | Nashromážděte veškeré zboží. |
| Trh je volatilní. | Řízení rizik | Spekulace založené na fámách. |
| Cena zůstává nezměněna. | Optimalizace cash flow | Pasivní čekání |
Odborníci na komoditní trh doporučují, aby se pěstitelé kávy zaměřili na fázované prodejní strategie, spíše než aby se snažili přesně předpovídat vrcholy nebo dna trhu. Řízení rizik je vždy důležitější než maximalizace krátkodobých zisků.
Předpověď cen kávy v blízké budoucnosti.
V krátkodobém horizontu mohou ceny kávy nadále prudce kolísat v důsledku výběru zisků a informací o úrodě z Brazílie.
Skutečnost, že cena kávy Robusta zůstává nad 3 400 USD/tuna, však naznačuje, že globální ceny jsou stále relativně vysoké. Pokud se globální zásoby výrazně nezlepší, trh by mohl brzy najít novou rovnováhu.

Zdroj: https://baolaocai.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-robusta-va-arabica-cung-lao-doc-post900761.html








Komentář (0)