Rodinná jídla postupně mizí, protože rodiče jsou pohlceni shonem a vyděláváním si na živobytí, děti jsou pohlceny vírem studia a doplňkových hodin a vřelé, intimní prostory pro sdílení mezi členy rodiny postupně mizí.
RODINNÁ JÍDLA…NECHTE O JÍDLO POSTARAT SE JINÍ
„Jíst, abys žil, ne žít, abys jedl,“ řekl pan VH, žijící v okrese Binh Chanh v Ho Či Minově Městě, když mnoho lidí překvapilo, že jeho rodina už dlouho jedla odděleně a že se členové rodiny nescházeli večer k společné večeři. Pan VH řekl: „Manžel i manželka jsou zaneprázdnění, pracují od rána do pozdních nočních hodin, děti chodí celý den do školy a večer je vozí na doplňkové hodiny z jednoho místa na druhé; kdyby se celá rodina sešla doma v 20 hodin a pak začala vynášet zeleninu, maso a ryby k vaření, trvalo by noc, než bychom se mohli najíst. Každý v mé rodině má svůj vlastní vkus, je mnoho jídel, která mám rád, ale moje žena jíst nechce.“ Volba jeho rodiny je, že kdo přijde domů první, ten jí první, stará se o své vlastní jídlo a o víkendech volna jdou společně jíst ven nebo si objednají jídlo online, což je pohodlnější.
Teplá rodinná jídla, když se členové společně podílejí na vaření a úklidu
Před dvěma měsíci jsem se během rozhovoru s padesátiletou přepravkyní, samoživitelkou z okresu Binh Tan v Ho Či Minově Městě, zeptala: „Pracujete takhle celý den, jak doma krmíte svou dceru?“. Odpověděla, že jí náhodně, někdy chléb, někdy lepkavou rýži. Co se týče jídla pro její dítě (chodí do 7. třídy, nenavštěvuje internátní školu), v telefonu je několik doručovacích aplikací a přepravci se o to postarají. Přepravce doručuje snídani, oběd a večeři. Jsou dny, kdy přijde z práce v 21 nebo 22 hodin, její dcera už spí. „Pracuji od úsvitu do soumraku, starám se o nájem, školné, sto dalších věcí, nemyslím na vaření a jídlo s dítětem. Moje dítě mi musí rozumět,“ povzdechla si.
Pan Do Dinh Dao, ředitel střední školy Nguyen Huu Tho, 4. obvod, Ho Či Minovo Město, tuto skutečnost také připustil po mnoha rozhovorech a diskusích s rodiči studentů. Pan Dao uvedl, že mnoho studentů se svěřilo, že jejich rodiče jsou zaneprázdněni prací, a tak jedí v práci, zatímco ostatní studenti dostávali od rodičů peníze a měli telefony, takže si mohli objednat, co chtěli jíst, a dopravce jim to doručil až ke dveřím.
Neindustrializujte rodinná jídla
„Nemusí to být luxusní a luxusní jídlo, ale domácí nebo kupovaná jídla, kdy si rodiče sedí se svými dětmi, budou mít svůj vlastní význam. Jídlo doma je ideálním časem pro spojení členů rodiny, pro studenty, rodiče a prarodiče, aby si sedli společně, sdíleli radosti i starosti dne; děti říkají svým rodičům, co jim dělá starosti a úzkosti. Ale kvůli životnímu tlaku, tlaku na živobytí rodičů, mnoho rodin toto spojení neúmyslně ztrácí,“ sdělil pan Dao.
Učitel Dao jednou na začátku školního roku diskutoval s rodiči o tom, že život je plný vzestupů a pádů, každý se snaží uživit, ale doufá, že rodiče se budou moci více věnovat duchovnímu životu svých dětí. Může být rušno 5 dní v týdnu, ale rodiče by se měli snažit domluvit 1-2 setkání, aby se celá rodina mohla sejít a společně najedt. Všichni rodiče jsou unavení z celodenní práce, ale každý by se měl trochu snažit, jak si rodiče mohou se svými dětmi více povídat, aby se děti cítily méně osamělé a nejisté. Ve školním věku mají děti mnoho starostí.
„Rodiče vaří, děti pomáhají, odtud se děti učí životní dovednosti, dovednosti sebeobsluhy, vědí, jak pomoci tátovi s instalací žárovky, opravou rozbitého kohoutku... Tyto věci se zdají být malé, ale jsou velmi užitečné, když děti vyrostou a žijí své vlastní životy. Bez ohledu na to, jak moderní je život, neměli bychom rodinné stolování industrializovat,“ řekl rodičům pan Dao.
JÍDLA BEZ MOBILNÍCH TELEFONŮ
Paní Pham Thuy Ha, ředitelka základní školy Dang Tran Con v okrese 4 v Ho Či Minově Městě, jako matka a pedagožka uvedla, že ji velmi zarmoutilo, když někde na ulici viděla mnoho studentů druhého stupně a střední školy, jak sedí na motorkách svých rodičů, ráno spěšně jedí sendviče a odpoledne rychle jedí svačinové krabičky, aby se spěchali do kontrolních center a připravovali se na zkoušky. Mnoho studentů posledních ročníků se nemohlo navečeřet se svými rodinami, protože byli zaneprázdněni doplňkovými hodinami. Snědli něco do školy a pak se někdy v 21:00-22:00 vraceli domů.
Rodiče vaří, děti pomáhají, odtud se děti učí životním dovednostem, dovednostem sebeobsluhy...
Podle paní Ha, ačkoli je život uspěchaný a každý má mnoho starostí, aby se děti mohly plně rozvíjet fyzicky i psychicky, musí se členové rodiny snažit trochu více. Například pokud se celá rodina nemůže každý večer společně posadit k večeři, pak se ráno otec nebo matka mohou pokusit vstát dříve, uvařit snídani a povzbudit děti k jídlu. Celá rodina se může nasnídat a popovídat si s dětmi na začátku dne. Nebo pokud je to možné, otec nebo matka mohou připravit večeři brzy ráno, aby po odpoledním příchodu z práce mohli večeři uvařit rychleji, aby se děti mohly najíst před večerní výukou.
„Společné jídlo je velmi důležité. Při jídle mohou být rodiče blíž svým dětem, naslouchat jim, jak mluví, pozorovat, zda jsou smutné nebo šťastné, aby pochopili jejich pocity. Zejména děti potřebují s rodiči trávit kvalitní čas. Rodiče by měli jít příkladem, nedržet ani v telefonech při jídle neprocházet, aby je děti mohly následovat. Odložte telefony, soustřeďte se na aktuální jídlo, věnujte pozornost příběhům, které vaše děti sdílejí a vyprávějí, aby vaše děti viděly, že si jejich rodiče váží času, který s nimi tráví,“ sdělila paní Ha.
Význam pojmu „rodinné jídlo“ by měl být rozšířen.
Podle experta Tran Thi Que Chiho, zástupce ředitele Institutu pro pedagogické vědy a vzdělávání (IES), jsou rodinná jídla obzvláště důležitá a musí být respektována. Během jídel se členové scházejí, aby sdíleli příběhy dne, od práce, studia až po osobní problémy. Rodinná jídla jsou chvílí, kdy se děti mohou cítit naslouchané a opečovávané, když se rodiče ptají nebo sdílejí své myšlenky.
Zároveň podle paní Que Chi mají děti i rodiče během jídla možnost ulevit si od denního stresu.
Paní Que Chi se domnívá, že v kontextu rychle se rozvíjející společnosti a exploze technologií, jako je ta dnešní, může nedodržování rodinných jídel z důvodu přílišné zaneprázdněnosti rodičů a dětí vést k nedostatku spojení, nedostatku komunikace v reálném životě, zvyšování konfliktů a vážnému ovlivnění duševního zdraví členů. Postupná ztráta rodinných jídel znamená ztrátu společného prostoru v domě, což povede k důsledkům, jako je nedostatek komunikace a nedorozumění; zvýšený tlak a konflikty mezi členy.
„ Svět se rychle mění, ale rodinné stolování – chvíle, kdy se rodina sejde – by se měly zachovat. Protože když se stane něco negativního, nejzranitelnější a snadno postiženou skupinou jsou děti. Nemají dostatek odvahy, zkušeností ani fyzického a duševního vývoje, aby čelily tlaku společnosti. Mohou se spolehnout pouze na svou rodinu. Takže pokud jim rodina nemůže poskytnout útočiště, není pro ně bezpečné se s ní podělit a svěřit se jí, s kým jiným se mohou podělit?“ zeptala se paní Que Chi.
Zároveň by podle paní Que Chi „rodinné jídlo“ nemělo být chápáno pouze jako společné jídlo všech členů rodiny u hlavních jídel. Mělo by být chápáno v širším smyslu, kdy se všichni členové sejdou, dají si svačinu, napijí se vody a popovídají si. Může to být jen snídaně předtím, než všichni jdou do práce, nebo pozdě v noci, když celá rodina dokončí práci, sedí společně, dá si dort, ovoce a popovídá si. Důležité je vytvořit bezpečný, zábavný a šťastný prostor pro děti i členy rodiny.
Zdroj: https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm
Komentář (0)