BTO - Toto byl jeden z návrhů na fóru „Hledání řešení pro udržitelný rozvoj vietnamského průmyslu dračího ovoce“, které uspořádal Lidový výbor provincie Binh Thuan ve spolupráci s Vietnamskou zahradnickou asociací a Vietnamskou asociací ovoce a zeleniny ve městě Phan Thiet odpoledne 22. září.
Fóru předsedal pan Phan Van Tan – zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Binh Thuan, dále vedoucí představitelé Vietnamské zahradnické asociace a Vietnamské asociace ovoce a zeleniny a zúčastnili se ho zástupci několika ústředních agentur, oddělení, poboček a obcí, jakož i řada družstev, farem a podniků zabývajících se produkcí, zpracováním a vývozem dračího ovoce v provincii Binh Thuan.
Pan Phan Van Tan ve svém projevu na fóru zdůraznil, že Binh Thuan má mnoho výhod v rozvoji zemědělství. Zejména díky příznivým povětrnostním a půdním podmínkám má provincie největší plochu a produkci dračího ovoce v zemi. V současné době má provincie přibližně 28 000 hektarů s produkcí přes 550 000 tun ročně. Pěstování dračího ovoce přineslo zemědělcům v provincii vysokou ekonomickou efektivitu a příjem.
Průmysl dračího ovoce však čelí mnoha obtížím a výzvám, přičemž příjmy zemědělců z dračího ovoce klesají. Jeho konkurenceschopnost je navíc slabá, zejména kvůli spotřebě na čínském trhu. Zpracování probíhá také v malém měřítku a technologie zpracování a konzervace jsou stále v základním stavu. Proto toto fórum za účasti odborníků, vědců , státních orgánů správy, místních samospráv, podniků a zemědělců posoudí omezení, stávající problémy, výzvy a obtíže v odvětví dračího ovoce… a navrhne řešení a směry rozvoje dračího ovoce v nadcházejícím období.
Na fóru zástupce Ministerstva rostlinné výroby uvedl, že ačkoliv se pro dračí ovoce z Binh Thuanu vytvořilo několik koncentrovaných produkčních oblastí, problém spočívá v tom, že většina produkce probíhá v malém měřítku a na malé ploše, takže chybí propojení.
Mezitím se zvyšují požadavky na bezpečnost a sledovatelnost potravin z dovážejících zemí… Jedním z řešení udržitelného rozvoje je proto, aby lokality nadále podporovaly zakládání a posilování organizací, družstev a produkčních skupin. To zahrnuje podporu rozšiřování bezpečných a certifikovaných produkčních oblastí a pokračování ve vzdělávání a transferu pokročilých technických poznatků, jako jsou plány výsadby dračího ovoce a ochrana proti škůdcům a chorobám…
Podle pana Dang Phuc Nguyena z Vietnamské asociace ovoce a zeleniny bychom pro udržení podílu na trhu neměli rozšiřovat oblast pěstování nového dračího ovoce. Místo toho bychom mohli spolupracovat se specializovanými jednotkami na výzkumu a snižování počtu neefektivních pěstebních oblastí a přejít na pěstování jiných, efektivnějších plodin. Kromě toho bychom mohli zkoumat využití dračího ovoce v kosmetické výrobě…
Z pohledu družstev většina pěstitelů dračího ovoce v provincii vyjádřila přání stabilního trhu pro své produkty. Zemědělci potřebují úzkou spolupráci a koordinaci mezi družstvy a podniky produkujícími dračí ovoce v provincii; velké podniky musí vytvořit podmínky na podporu menších družstev a produkčních skupin, aby se mohly rozvíjet udržitelněji, a pěstitelé dračího ovoce tak mohli produkovat s klidnou duší.
Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova má provincie v současnosti přes 500 družstevních skupin s téměř 10 000 domácnostmi; 35 družstev a 1 družstevní svaz. V současné době má provincie přibližně 200 podniků a zařízení zabývajících se nákupem, zpracováním a vývozem dračího ovoce. Jedním z navrhovaných řešení pro udržitelný rozvoj vietnamského průmyslu dračího ovoce je v první řadě reorganizace produkce zemědělci a obcemi, vytvoření rozsáhlých specializovaných pěstitelských oblastí dračího ovoce s využitím špičkových technologií a metod ekologického zemědělství. Spolu s tím je nutné přísně spravovat pěstitelské oblasti a balírny, kterým byly v provincii uděleny vývozní kódy. Současně by měla být přijata přísná opatření proti zneužívání kódů pěstitelských oblastí a kódů balíren.
Zdroj









Komentář (0)