BTO – Toto je jeden z návrhů na fóru „Hledání řešení pro udržitelný rozvoj vietnamského průmyslu dračího ovoce“, které uspořádal Lidový výbor provincie Binh Thuan ve spolupráci se Zahrádkářskou asociací a Vietnamskou asociací ovoce a zeleniny ve městě Phan Thiet odpoledne 22. září.
Fóru předsedal pan Phan Van Tan - zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Binh Thuan, vedoucí představitelé Vietnamské zahrádkářské asociace a Vietnamské asociace ovoce a zeleniny za účasti zástupců řady ústředních agentur, oddělení, poboček, příslušných lokalit a řady družstev, farem a podniků, které produkují, zpracovávají a vyvážejí dračí ovoce z provincie Binh Thuan.
Pan Phan Van Tan ve svém projevu na fóru zdůraznil, že Binh Thuan má mnoho výhod v oblasti rozvoje zemědělství. Zejména díky příznivým povětrnostním a půdním podmínkám má provincie největší plochu a produkci dračího ovoce v zemi. V současné době má provincie přibližně 28 000 hektarů s produkcí přes 550 000 tun ročně. Dračí ovoce přineslo zemědělcům v provincii ekonomickou efektivitu a vysoké příjmy.
Průmysl dračího ovoce však čelí mnoha obtížím a výzvám a příjmy zemědělců z dračího ovoce klesají. Konkurenceschopnost je navíc stále slabá, spotřebovává se hlavně na čínském trhu. Zejména pro drobné zpracování je technologie zpracování a konzervace stále jednoduchá... Proto toto fórum za účasti odborníků, vědců, státních orgánů správy, obcí, podniků, zemědělců... zhodnotí omezení, nedostatky, výzvy a obtíže v odvětví dračího ovoce... Zároveň navrhne řešení a směry pro rozvoj dračího ovoce v nadcházejícím období.
Na fóru zástupce Ministerstva rostlinné výroby uvedl, že ačkoli se v oblasti pěstování dračího ovoce v Binh Thuan nyní vytvořila řada koncentrovaných produkčních oblastí, problém spočívá v tom, že většina produkce probíhá v malém měřítku a na malé ploše, takže chybí propojení.
Mezitím se zvyšují požadavky na bezpečnost potravin a sledovatelnost dovážejících zemí... Jedním z řešení udržitelného rozvoje je proto, aby lokality nadále podporovaly budování a konsolidaci organizací, družstev a skupin družstev. Podporovaly rozšiřování bezpečných produkčních oblastí a certifikované produkce; nadále školily a přenášely pokročilé technické poznatky, jako jsou procesy šíření dračího ovoce, ochrana proti škůdcům...
Podle pana Dang Phuc Nguyena z Vietnamské asociace ovoce a zeleniny bychom pro udržení podílu na trhu neměli rozšiřovat nové osázené plochy, naopak se můžeme koordinovat se specializovanými jednotkami, abychom prozkoumali a zúžili některé neefektivní osázené plochy a přešli na pěstování jiných, efektivnějších plodin. Kromě toho můžeme zkoumat využití dračího ovoce ve výrobě kosmetiky...
Na straně družstev většina pěstitelů dračího ovoce v provincii vyjádřila přání stabilní produkce tohoto produktu. Zemědělci potřebují úzké vazby a koordinaci mezi družstvy a podniky produkujícími dračí ovoce v provincii; velké podniky musí vytvořit podmínky na podporu malých družstev a družstevních skupin, aby se mohly rozvíjet udržitelněji, aby se pěstitelé dračího ovoce mohli při produkci cítit bezpečně.
Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova má provincie v současné době přes 500 družstev s téměř 10 000 domácnostmi; 35 družstev a 1 družstevní svaz. V současné době má provincie přibližně 200 podniků, zařízení pro nákup, zpracování a export dračího ovoce... Jedním z navrhovaných řešení pro udržitelný rozvoj vietnamského průmyslu dračího ovoce je, že v první řadě musí zemědělci a lokality reorganizovat produkci, vytvořit velkoobjemové specializované oblasti pro dračí ovoce, uplatňovat špičkové technologie, organické... Spolu s tím je třeba přísně spravovat pěstitelské oblasti a balírny dračího ovoce, kterým byly v provincii uděleny vývozní kódy. Zároveň je třeba přísně zacházet s používáním kódů pěstitelských oblastí a kódů balíren, které nejsou v souladu s předpisy...
Zdroj
Komentář (0)