Ekonomika etnických menšin: „Snímání pulsu“ trhu, zachování identity

(Chinhphu.vn) - V posledních letech mnoho ekonomických modelů v oblastech s etnickými menšinami prokázalo dynamiku, kreativitu a silné aspirace komunity. Družstva, podniky v domácnostech a produkty OCOP se postupně stávají novými jádry, která přispívají k ekonomickému vzhledu oblastí s etnickými menšinami. Za těmito pozitivními signály však stále existuje mnoho překážek a úzkých míst, které je třeba odstranit, aby se modely mohly rozvíjet udržitelněji.

Udržitelný hospodářský rozvoj v oblastech s etnickými menšinami není jen cílem, ale také cestou komplexní transformace.

Spousta potenciálu, ale stále „uvízli“

Paní Luong Thi May, členka akvakulturního a servisního družstva Cua Dat (obec Van Xuan, Thanh Hoa), se podělila: „Sušené ančovičky, které družstvo vyrábí, mají tříhvězdičkový certifikát OCOP. Vzhledem k sezónní povaze surovin a omezeným spotřebním trhům se však produkty prodávají hlavně na trzích nebo turistům a dosud se nedostaly k hlavním distribučním kanálům.“

Podobně se s obtížemi setkal i pan Lo Van Bo, ředitel Zemědělského a lesnického družstva v obci Nhu Thanh ( Thanh Hoa ): „Vepřová rolka Sai Vang z družstva dosáhla tříhvězdičkového OCOP, ale doposud se stále konzumuje hlavně na trzích, u některých malých prodejců nebo se prodává prostřednictvím sociálních sítí. Ekonomická efektivita neodpovídá potenciálu.“

Dokonce i v Quang Ninh – jedné z předních lokalit v zemi, kde se vyvíjejí produkty OCOP, kde stovky produktů dosahují 3 až 5 hvězdiček, není tato situace neobvyklá. Ekosystém produktů je zde velmi bohatý, zejména mnoho produktů má silnou identitu etnických menšin (ET), jako například zlatý květový čaj kmene Dao Thanh Y, rýžové nudle Binh Lieu dong, brokátová látka ručně tkaná ženami kmene San Chi a Tay... Přestože mají tyto produkty bohatou kulturní hodnotu, dosud si na trhu nevytvořily stabilní pozici.

Nejen družstva, ale i mnoho jednotlivých podniků čelí podobným překážkám. Paní Lo Thi Hien, majitelka tradičního závodu na výrobu listového kvasnicového vína v obci Thanh Ky (Thanh Hoa), uvedla, že produkt dosáhl tříhvězdičkového OCOP, ale stále se spotřebovává pouze u několika malých prodejců a nemá podmínky pro rozšíření distribučního kanálu.

Z výše uvedených praktických příkladů je patrné, že zemědělské produkty a místní speciality etnických menšin nepostrádají kvalitu ani kulturní identitu. Velkým problémem však je, jak zajistit, aby tyto produkty „chytily puls“ trhu, vytvářely stabilní produkci, rozšiřovaly rozsah spotřeby a tím udržitelně propojovaly domácí i zahraniční spotřebitele.

Východisko z moderních spotřebitelských trendů a 3 klíčové faktory

Ekonom Dr. Vo Tri Thanh poukázal na slibný směr, kterým je kombinovat domorodé hodnoty s trendy zelené, udržitelné a humánní spotřeby.

V dnešní době se spotřebitelé, zejména střední třída a mladí lidé generace Z, nezajímají jen o kvalitu produktu, ale také o příběh, který se za tímto produktem skrývá, když uvádí: „Více než 90 % turistů dnes chce konzumovat produkty spojené se zážitky a ještě více přispívat komunitě.“

To otevírá skvělou příležitost pro produkty etnických menšin. Protože každý produkt etnické menšiny, od vína, brokátu až po tradiční jídlo, je spojen s příběhem, kulturním prvkem, nenahraditelnou „duší“.

„Produkty etnických menšin jsou často spojovány s přírodou, nebem a zemí a jsou vytvářeny lidmi, kteří rozumí své zemi a jsou k ní připoutáni. To je jejich síla. Slabinou však je, jak zajistit, aby spotřebitelé těmto produktům důvěřovali a měli k nim přístup,“ zdůraznil Dr. Vo Tri Thanh.

Dr. Vo Tri Thanh: Ekonomický rozvoj musí být postaven ve vztahu k ochraně kulturního dědictví, ochraně životního prostředí a zajištění sociální spravedlnosti.

Pro udržitelný a hloubkový rozvoj ekonomiky oblastí s etnickými menšinami je zapotřebí posun od produkčního myšlení k tržnímu myšlení. Zejména jsou zapotřebí 3 klíčové faktory, mezi které patří:

První je důvěra a zajištění kvality. Aby si spotřebitelé byli ochotni vybírat produkty z oblastí s etnickými menšinami, je v první řadě nutné mít jasné standardy hygieny a bezpečnosti potravin, sledovatelnosti, udržitelných výrobních procesů... Důležitými „pasy“ jsou certifikace OCOP, VietGAP, bioprodukty nebo mezinárodní standardy.

Druhým je vícerozměrné propojení. Lidé nemohou být v tržních problémech ponecháni sami sobě. Spolupráce podniků, státu, zprostředkovatelských organizací a moderních distribučních systémů je zásadním faktorem. Uvedení produktů na platformy elektronického obchodování, budování regionálních značek atd. jsou směry, které je třeba silně podporovat.

Za třetí, zážitek a příběh, musí vytvořit podmínky pro turisty a spotřebitele, aby přišli přímo do výrobní oblasti, zažili produkt, slyšeli o něm příběh, odtud se vytvoří emocionální spojení, které se bude šířit na sociálních sítích, v médiích... Toto je „emocionální marketing“, má silnější vliv než jakákoli reklamní kampaň.

Podle Dr. Vo Tri Thanha se v novém kontextu hospodářský rozvoj v oblastech s etnickými menšinami nemůže zastavit pouze u kapitálové podpory, odborné přípravy nebo výstavby infrastruktury. Musí se jednat o komplexní, integrovanou a hloubkovou transformační strategii. Hospodářský rozvoj musí být zasazen do souvislosti s ochranou kulturního dědictví, ochranou životního prostředí a zajištěním sociální spravedlnosti.

Je to náročný proces, ale zároveň otevírá mnoho příležitostí. Pokud budeme vědět, jak postavit člověka do středu zájmu, respektovat domorodé hodnoty, vybudovat spravedlivý tržní ekosystém a propojit se s novými trendy ve spotřebě, produkty z hor a vesnic se dostanou nejen k domácím spotřebitelům, ale mohou se dostat i do světa a přinést si s sebou příběhy, identitu a národní hrdost.

Syn Hao

Zdroj: https://baochinhphu.vn/kinh-te-vung-dtts-bat-mach-thi-truong-gin-giu-ban-sac-102250930094911403.htm