Nové stromy na staré půdě
Paní Ha Thi Tien žila po mnoho let v izolaci na vysokém kopci v oblasti San a její rodina byla zvyklá odstraňovat plevel a obdělávat půdu pro produkci dřeva. Rozdělila přes hektar lesní půdy na svahu na několik parcel pro výsadbu akátů, což umožnilo každoroční rotační těžbu a opětovnou výsadbu. Lesnictví je těžká práce; je pracné a i při celoroční pilné práci sotva vycházejí s penězi, s malými úsporami nebo hromaděním. V polovině loňského roku, poté, co její rodina dokončila těžbu akátů a odklízení podrostu, aby se připravila na novou sezónu výsadby, přišel za ní zemědělský poradce z obce, který byl také příbuzný, aby si promluvil a povzbudil ji, aby přešla na výsadbu červených banánů, což by přineslo výrazně vyšší příjem. Paní Tien byla skeptická, protože jelikož tam žila přes třicet let, nikdy předtím neviděla nikoho sázet banánovníky na svahu ve velkých plantážích. Je pravda, že banánovníky mají vyšší ekonomickou hodnotu a většinu částí lze využít, ale obvykle zde každá domácnost vysadí jen několik trsů. Když je sklidí, odvezou je na vesnický trh; kdyby tam vysadili celý les, komu by je prodali? Dokonce i její vlastní rodina dostala od příbuzného trs růžových banánů Cavendish a před více než rokem si ho zasadila do zahrady. Trsy jsou velké a zralé plody mají mnohem voňavější a lahodnější chuť než místní odrůda banánů Cavendish, ale ona je vnímala jen jako svačinu a nikdy je neuvažovala o komoditě k prodeji. O několik dní později ji a desítky dalších lidí z obce vzal podnik z Lam Thao (dříve) a zemědělské poradce z obce na prohlídku modelových pěstitelů růžových banánů Cavendish v Lao Cai a Lam Thao, na návštěvu zpracovatelského závodu a na seznámení se s podmínkami smlouvy o kooperativním pěstování a garantovaném odkupu růžových banánů Cavendish.
Poté, co sama slyšela a viděla, a s ujištěním od obecních úřadů, promluvila si se svým manželem a rozhodla se zaregistrovat do projektu pěstování banánů, obdržet sazenice a hnojivo a naučit se techniky sázení a péče. Celý svah kolem jejího domu je nyní svěží zelený banánovníky. Řady jsou úhledné a první úroda růžových banánů již přinesla ovoce, některé stromy již dávají úrodu. Nadšeně se podělila: „Hrozen banánů má tucet truhlic, plody jsou baculaté a jednotné. Zvážila jsem jednu truhlici a vážila až 6 kg. Na základě kupní ceny od společnosti bude mít moje rodina během svátku Tet značnou částku peněz, mnohem více než sázení akácií nebo stromů bodhi...“
Spolu s rodinou paní Tien se nyní 20 rodin, které se zaregistrovaly do projektu pěstování růžových banánů v obci Lai Dong, těší na nadcházející sklizeň a s nadšením. Na svazích podél cesty do oblasti San je nyní hojně rostou banánovníky. Mnoho vysokých kopců bylo také připraveno a vyvýšeno do řádků pro výsadbu růžových banánů. Vesnice se hemží příběhy o rodinách, které se chystají získat značné příjmy z banánů, a o plánech na změnu plodin a rozšíření pěstování banánů na svazích...
Paní Ha Thi Tien v oblasti San má přes 1 hektar růžových banánovníků, které se chystají sklidit.
Propojení pro růst
Když se blížila sklizeň první úrody banánů, bylo založeno družstvo Tan Son High-Tech Agricultural Service Cooperative (HTX), jehož členy byly domácnosti zapojené do projektu pěstování růžových banánů v obci Lai Dong. Pan Ha Minh Thang, zástupce ředitele družstva a zároveň vedoucí zemědělského poradenského týmu v obci Lai Dong a majitel 3 hektarů plantáží růžových banánů, se podělil: „Při realizaci programu Jedna obec, jeden produkt okres Tan Son (dříve) opakovaně přicházel do práce, vyměňoval si nápady a pověřil obec Tan Son (dříve) výzkumem a výběrem zemědělského produktu vhodného pro přírodní podmínky, který by využil potenciál a silné stránky kopcovité a zalesněné krajiny k rozšíření a pomoci lidem zvýšit jejich příjmy a rozvíjet udržitelné rodinné ekonomiky. Prozkoumali a zvážili jsme mnoho možností, od skořicových stromů a léčivých rostlin až po citrusové plody, ale po testování se žádná z nich neukázala jako příliš proveditelná. V této době kontaktovala společnost Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. v obci Phung Nguyen místní samosprávu a poradila jí s modelem propojeného pěstování růžových banánů pro export. Úředníci obce a domácnosti s dostatečnou půdou pro pěstování byly pozvány k prohlídce modelů pěstování banánů v mnoha lokalitách a k návštěvě zpracovatelského závodu na exportní produkty...“
Účastí v projektu pěstování banánů získají farmáři od podniku investice do sazenic, hnojiv a technického školení v pěstování. A co je nejdůležitější, podnik zaručí nákup veškeré produkce za cenu v rozmezí od 3 000 do 7 000 VND/kg, v závislosti na kolísání trhu. Tato nákupní cena je výrazně vyšší než současná tržní cena. Podle výpočtů farmářů se na každém hektaru může pěstovat 2 600 banánovníků, přičemž každý strom vyprodukuje jeden trs ročně, což odhadem vygeneruje příjmy ve výši stovek milionů VND. Růžová odrůda banánu Cavendish se po vysazení může sklízet pět let. Kromě ovoce prodávaného podniku lze dále využít i vedlejší produkty z banánovníku, což přináší ekonomické výhody: banánové listy lze prodávat podnikům vyrábějícím koláče, klobásy nebo je lze použít jako krmivo pro ryby; banánové stonky lze použít jako krmivo pro zvířata; a banánové květy jsou po rozkvetnutí do plného trsu také oblíbenou potravinou spotřebitelů.
Pan Ho Sy Manh, předseda Lidového výboru obce Lai Dong, prohlásil: „Zaměření na rychlý a udržitelný socioekonomický rozvoj založený na využití místního potenciálu a silných stránek je ústředním a trvalým úkolem a také trvalým cílem stranického výboru a vlády obce Lai Dong. Zemědělství a lesnictví zůstávají hlavními ekonomickými aktivitami, takže změna myšlení, zemědělských metod a výběr vhodných vysoce hodnotných plodin a hospodářských zvířat, které zajistí tržní poptávku, je jediným způsobem, jak zlepšit příjmy lidí a kvalitu života. Model propojení pěstování růžových banánů mezi společností Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. a místními domácnostmi slibuje pozitivní výsledky. Obec bude i nadále zkoumat a rozšiřovat rozsah a oblast tohoto propojení a hledat vhodnější odrůdy plodin, aby efektivně využila potenciál rozsáhlé kopcovité a lesní půdy obce Lai Dong...“
V současné době v obci Lai Dong spolupracuje 21 domácností se společností Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. na projektu pěstování růžových banánů o celkové ploše 21 hektarů. Pokud se koncentrovaná výsadbová plocha rozšíří na více než 30 hektarů, což zajistí dostatečný přísun surovin, společnost zváží investici do továrny na výrobu vlákna z banánových stonků. A v tom případě budou mít pěstitelé banánů v Lai Dong ještě více důvodů využívat výhod pěstování banánů na svých pozemcích na svahu...
Krabička: Růžový banán Cavendish je speciální ovocný strom z Vietnamu, který se vyznačuje červenorůžovým pseudostonkem s velkými tmavě hnědými skvrnami. Plody mají po dozrání krásnou žlutou slupku, pevnou dužinu a vonnou, sladkou a osvěžující chuť, na rozdíl od jiných odrůd banánů Cavendish. Tato odrůda má vysokou ekonomickou hodnotu, je vhodná pro export a lze ji pěstovat v mnoha regionech po celé zemi. Zejména růžové banány Cavendish množené metodami tkáňových kultur produkují jednotné plody s menším počtem chorobných skvrn, což umožňuje koncentrovanou sklizeň a o 10–20 % vyšší produktivitu ve srovnání s výsadbou s odnožemi.
Ha Phuong
Zdroj: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm
Komentář (0)