Umění lovu včel

Za každý litr medu, který vylouhuje, si pan Tho vydělá 300 000–400 000 VND. Ale ví lépe než kdokoli jiný, že toto povolání upadá.

Pohledem na včely poznáte, o jaký úl se jedná.

Poté, co jsem kvůli dešti více než třikrát zmeškal naši schůzku, jsem se konečně setkal s panem Thom (narozeným v roce 1993 ve vesnici Muoi Bong, obec Xuan Dai, provincie Phu Tho ) za dne, který nazval „krásným slunečným dnem“. Podle něj krásný slunečný den neznamená mírné slunce, ale spíše zářivou, čistou modrou oblohu bez větru.

S dalekohledem v ruce pan Tho pečlivě prozkoumal každé místo, kde měl podezření, že by se mohly nacházet včely. Foto: Minh Toan.

Paní Tran Thi Kieu, Thoova matka, vyprávěla, že když jejich dům stál na kopci, měli dřevěnou skříň na skladování rýže a včely medonosné si uvnitř stavěly hnízdo. Pokaždé, když ji rozřízly, mohly získat desítky litrů medu. Tento úl jim vydržel pět let. Později, když se přestěhovali na úpatí kopce, nemohli si skříň vzít s sebou a museli ji prodat, čehož paní Kieu od té doby litovala. „Pak vesničané řekli Thoovi o divokých včelstvech ve vesnici a on šel sbírat med a postupně si z toho udělal své povolání, aniž by si to uvědomoval,“ řekla paní Kieu.

Thọho profese tam začala, bez jakéhokoli formálního vzdělání. Devět let v lese nashromáždil nejrůznější zkušenosti, které žádná kniha nemohla naučit. Věděl, jak pozorovat včely, jak sbírají vodu, aby určil směr svého hnízda, a jak podle barvy hnízda poznat, zda je hnízdo staré nebo mladé, odkryté nebo skryté.

„Velká, zdravá divoká včela se stabilním zdrojem vody bude mít velmi velký úl a její zlatý hřbet je způsoben tím, že se úl nachází na slunném místě. U divokých včel je zdroj vody a místo úlu od sebe vzdáleno maximálně několik set metrů,“ vysvětlil výmluvně.

Možná zapomene nůž, možná zapomene ochranné pomůcky, ale pan Tho nikdy nezapomene vzít si igelitový sáček na med. Foto: Poskytl respondent.

Zatímco jsem si povídal, pan Tho si rychle uklidil brašnu s nářadím a pak mi podal pár bot s tím, že v lese je spousta pijavic. V 9 hodin ráno dorazil z Tam Nongu (dříve Tam Nong) pan Dang Quoc Quan (narozen v roce 1989, obec Tho Van, provincie Phu Tho) – jeho pravidelný společník na cesty. Vydali jsme se na naši cestu.

Po vstupu do národního parku Xuan Son se nenacházejí žádné klikaté horské průsmyky jako Tam Dao nebo Ba Vi, pouze strmé svahy, kde při klesání musíte upírat oči na povrch vozovky přímo pod koly. Svahy jsou tak strmé, že i Thọ a Quân – častí lesní turisté – museli slézt z motorek, udržovat stálou rychlost a každou část zdolávat pěšky.

Cestou, kdykoli Thọ zahlédl záhon květin nebo malý potůček, zastavil se a podíval se. „Včely často letí sbírat květiny a vodu, takže musíme pečlivě sledovat, kterým směrem letí, abychom uhodli umístění jejich hnízda,“ řekl. Quân Thọovi řekl, aby žádný úl nepřehlédl, a tak ostatní, kteří šli s ním, byli odhodláni také nějaký najít.

Den bez jídla.

Čím hlouběji se dostávali do hor, tím silnější byl vítr. Thọ frustrovaně zavrtěl hlavou: „S takovým větrem nic nevidíme, včely nemohou odletět a nic najít.“ Pak zavolal kamarád: uvnitř shromažďovalo spoustu včel vodu. Celá skupina se okamžitě vydala na stezku vedoucí do obce Lai Đồng, aby včely hledala.

Na základě svých zkušeností dokáže pan Tho určit směr a velikost úlu... pomocí charakteristik včel, které si chodí pro vodu. Foto: Minh Toan.

Po téměř hodině chůze po stezce jsme se zastavili před malým potokem. Tři nebo čtyři obří sršni se snesli dolů, aby se napili. Thọova tvář se rozzářila radostí: „Tohle hnízdo musí být obrovské a navíc je odkryté.“ Když jsme šli hlouběji do potoka, nacházeli jsme stále více a více sršňů.

Když jsme dorazili k napajedlu asi kilometr od stezky, Thọ jasně rozdělil úkoly: „Quân, zůstaň tady. Až vyletí včely, dej mi vědět a já půjdu dovnitř, abych se lépe podíval.“ Jak jsme šli dál, Thọ a já jsme vídali stále více čerstvých stop, někdy i pár banánovníků, které byly pokáceny, aby se lépe vidělo nahoru.

Poté, co se Quân znovu připojil k týmu, se podíval na otisky nohou a poznamenal: „Jsou velmi čerstvé; někdo musel vzít toto hnízdo.“ Ale Thọ si to nemyslel; pravděpodobně toto hnízdo nikdy předtím neviděli. Skupina pokračovala v cestě.

Slunce bylo vysoko na obloze. S Quânem jsme začínali pociťovat slabost hladem, když jsme uslyšeli Thọho křičet: „Tady to je!“ Quân se jako by probral ze svého omámení, veškerá únava zmizela.

Setkání s jinými včelařskými týmy v lese není v této sezóně pro včelaře sklízející med neobvyklé. Foto: Minh Toan.

Čekali jsme na Quânův signál, když se od potoka ozval hlas: „Jděte domů, máme tohle hnízdo.“ Asi o pět minut později se neurčitě vynořily dvě postavy a hihňaly se.

Pan Tho se přímo zeptal: „Takže, už jste si ho vzali?“ Oba muži zavrtěli hlavami. Ukázalo se, že také hledali a mířili na stejný úl. Jejich výrok „Jděte domů, už jsme si ho vzali“ byl jen způsob, jak si místo rezervovat a odradit ostatní. Hádky o úly v lese už nejsou neobvyklé; včelařů přibývá, zatímco les se zmenšuje.

Jeden muž se posadil ke mně a panu Thoovi, aby si odpočinul, zatímco druhý, jménem Dinh, byl rychlý jako veverka a vrhl se do bambusových houští. Šel jsem za ním, ale jen v půli cesty jsem ho ztratil z dohledu. Bambus nás obklopoval ze všech stran, takže nebylo možné poznat, kudy jsme vstoupili, a tak jsem se musel vrátit tam, kde čekal pan Tho.

Včelaři šplhají na stromy, aby sbírali med. Foto: Poskytl respondent.

Téměř o hodinu později se Quân vrátil zadýchaný a hlásil, že se ztratil v hustém bambusovém houští a nemohl najít úl. O deset minut později se Đính také vrátil s prázdnou. Úl byl přímo tam; Thọ ho jasně viděl dalekohledem, ale nikdo k němu nenašel cestu. Les byl neprůchodný; aby se tam člověk dostal, musel se plazit, plazit se a razit si cestu bambusovým houštím.

Pouze Dinh zůstal odpočinout si, zatímco já a tři další včelaři jsme začali znovu. Zůstal jsem blízko Quana. Když Tho dosáhl paty stromu, rychle vylezl nahoru bez jakéhokoli ochranného vybavení. Vytvořil kouř, aby odehnal včely, zastavil med a pyl a nechal larvy včelám, aby mohly pokračovat ve své kolonii. Když skončil, uhasil kouř, uklidil nářadí, sbalil med do batohu a sestoupil.

Ale jak les často škádlí, starý úl s krásnými včelami vynesl jen asi 1,5 kg medu. Nikdo nebyl nadšený. Aby Quân zlepšil náladu, zažertoval: „Dnes jsme zase na mizině. Jsou dny, kdy nemáme dost lidí, aby med nosili, ale jsou i dny, jako je tento, kdy máme prázdné ruce.“

Včelaři používají zrak k pozorování a určování polohy úlů. Foto: Poskytl respondent.

V takových „neproduktivních“ dnech Thọův tým často využíval příležitosti sbírat divoké banány nebo jiné horské speciality, aby ušetřil za benzín, a pak pokračoval v hledání potoků, květin a včel. Ale ten den se zdál být smolný; na několika dalších místech také nebyly žádné včely.

Když se stmívalo, Thọ nás zavedl k místu poblíž svého domu, které si nechal pro případ špatných dnů. Úl tam ale už obsadila jiná skupina. Rozloučili jsme se, když se úplně setmělo.

Za každý litr medu, který sklidí, si pan Tho vydělá 300 000–400 000 VND. Ví ale lépe než kdokoli jiný, že toto povolání ubývá. Plocha lesů se ve srovnání s obdobím před devíti lety, kdy začínal, výrazně zmenšila a odpovídajícím způsobem se snížil i počet včel.

Chová šneky, prasata, slepice, kachny atd., aby si přivydělal a zároveň aby ​​se uživil na cestách do lesa hledat včely. Neví, jak dlouho ještě les dokáže uživit včelaře, ale pro Thọa by vzdání se včel znamenalo vzdát se části zbývajícího dětství.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/ky-nghe-san-ong-d812971.html