Provincie Lam Dong rozvíjí svůj hedvábnický průmysl udržitelným způsobem.

Díky příznivým klimatickým a půdním podmínkám pro rozvoj zemědělství si Lam Dong postupně upevňuje pozici významného regionu pro produkci hedvábí v zemi.

V současné době se v provincii Lam Dong pěstuje moruše na přibližně 10 600 hektarech.

Kromě neustálého rozšiřování obdělávané plochy se lokalita zaměřuje také na budování dodavatelských řetězců, aplikaci špičkových technologií a proaktivní zajišťování zdrojů osiva s cílem dosáhnout udržitelného rozvoje odvětví moruší a hedvábí.

Vytvoření dodavatelského řetězce počínaje zdrojem surovin.

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí se v provincii v současné době rozkládá přibližně 10 600 hektarů morušových stromů, přičemž jejich plocha se každoročně v průměru zvyšuje o 6,7 %. Z toho plocha hybridních a nových odrůd moruše dosahuje více než 8 200 hektarů, což představuje více než 77 %; plocha s využitím špičkových technologií dosahuje více než 2 000 hektarů a na produkci se podílí přibližně 17 000 domácností. Celková produkce kokonů bource morušového v provincii dosáhla více než 15 456 tun.

Pěstování moruší a chov bource morušového jsou považovány za vhodné pro produkční podmínky místních obyvatel, protože mohou využít půdu u řek a méně produktivní zemědělskou půdu k přeměně na pěstování moruší. Ve srovnání s mnoha jinými plodinami má pěstování moruší a chov bource morušového nízké investiční náklady, rychlou návratnost investic a přispívá k vytváření pracovních míst a zvyšování příjmů zemědělců.

Od úzkého spojení s morušovníky a bourcem morušovým až po dodávky plemen bource morušového a zaručení nákupu kokonů bource morušového od místních obyvatel, mnoho produkčních domácností v provincii odvážně investovalo do moderních továren na navíjení hedvábí, aby zvýšilo hodnotu morušového a hedvábného průmyslu.

Paní Vu Thi Tuy z obce Dam Rong 3 odvážně investovala do moderní továrny na navíjení hedvábí, aby zvýšila hodnotu místního morušového a hedvábného průmyslu.

Paní Vu Thi Tuy z obce Dam Rong 3 uvedla, že po mnoha letech práce v pěstování moruší a chovu bource morušového investovala její rodina do výstavby továrny na navíjení hedvábí, aby vytvořila stabilní trh pro místní obyvatele a zároveň zvýšila hodnotu hedvábných výrobků.

V obci Dak Mang, v okrese Dam Rong 3, postavila paní Vu Thi Tuy továrnu na navíjení hedvábí o rozloze přibližně 2 400 m² s celkovou investicí přes 21 miliard VND. Továrna je vybavena automatickým systémem navíjení hedvábí, kotlem, strojem na vaření kokonů, sušárnou kokonů a kompletním systémem technického zpracování, protipožární ochrany a skladování.

Továrna denně spotřebuje 1,5–1,6 tuny kokonů bource morušového, které se nakupují převážně od místních obyvatel a okolních oblastí. Se svou současnou kapacitou zařízení poskytuje pravidelné zaměstnání přibližně 130 pracovníkům, převážně etnickým menšinám, s příjmem 8–9 milionů VND na osobu a měsíc.

Provincie Lam Dong v současnosti produkuje přes 15 456 tun kokonů bource morušového ročně.

Podle výpočtů továrna vyprodukuje ročně více než 36 tun hedvábí, což odpovídá poptávce téměř 300 tun surových kokonů. Pro zajištění stabilních dodávek závod spolupracuje s družstvy, sdruženími a nákupčími v oblasti a vytváří tak udržitelnou zónu pro dodávky surovin.

Podle pana Phi Longa, vedoucího provinčního oddělení pro hospodářská zvířata a veterinární medicínu, si lidé široce osvojili pokročilé techniky chovu bource morušového pro produkci kokonů, což přispělo ke snížení nákladů na pracovní sílu a zlepšení ekonomické efektivity.

V provincii se nachází přibližně 78 koncentrovaných chovů bource morušového, které se nacházejí v lokalitách jako Lam Ha, Da Teh a (dříve Dam Rong). Model koncentrovaného chovu bource morušového se ukázal jako efektivní a dobře uspokojuje výrobní potřeby obyvatel.

Provincie má 36 zařízení na navíjení hedvábí s moderními výrobními a zpracovatelskými linkami.

Kromě rozvoje oblastí s těžbou surovin si hedvábnický průmysl v provincii postupně vytváří i poměrně synchronizovaný dodavatelský řetězec. V současné době má provincie přibližně 152 zařízení na nákup kokonů bource morušového a 36 zařízení na navíjení hedvábí s moderními výrobními a zpracovatelskými linkami. Toto propojení mezi výrobou a spotřebou pomáhá zlepšit kvalitu kokonů bource morušového a hedvábí, zvyšuje konkurenceschopnost na trhu a vytváří stabilní odbytiště pro zemědělce.

Směrem k udržitelnému rozvoji

Podle pana Pham Phi Longa se hedvábnický průmysl v Lam Dongu i přes dosažení mnoha pozitivních výsledků stále potýká s řadou obtíží. Jednou z hlavních výzev je v současnosti nedostatečná nabídka vysoce kvalitních vajíček bource morušového, která by uspokojila potřeby produkce. V současné době se poptávka po vajíčkách bource morušového v provincii pohybuje přibližně na 400 000–450 000 krabicích ročně, ale domácí produkce je omezená z hlediska kvality, produktivity a nákladů, což ztěžuje konkurenci s dováženými zdroji.

Jednou z hlavních výzev současnosti je, že dodávky vysoce kvalitních chovných vajec neodpovídají potřebám produkce.

Mechanizace výroby je navíc omezená a mnoho procesů se stále provádí manuálně, zejména při pěstování a sklizni moruší. Chov bource morušového je také velmi závislý na povětrnostních podmínkách a investiční zdroje pro toto odvětví jsou nízké a spoléhají se především na sociální mobilizaci, což má za následek nedostatečnou infrastrukturu pro výrobu.

Pro udržitelný rozvoj hedvábnického průmyslu si provincie Lam Dong v nadcházejících letech klade za cíl udržet a rozšířit stabilní oblasti s nerostnými surovinami, propojit produkci moruší s navíjením hedvábí, tkaním hedvábí a ochranou životního prostředí. Do roku 2030 se provincie snaží dosáhnout celkové plochy pěstování moruší přibližně 12 000 hektarů, včetně 10 000 hektarů hybridních a nových odrůd.

V současné době je poptávka po chovných vejcích v provincii přibližně 400 000 - 450 000 krabic ročně, ale domácí produkce je z hlediska kvality omezená.

Provincie rozšíří specializované oblasti chovu bource morušového v příznivých lokalitách; některé oblasti s nízkovýnosnými plodinami přemění na pěstování moruší, aby zajistila dodávky surovin pro zpracování. Zároveň zvýší investice do technického vybavení a zlepší výzkumné kapacity s cílem proaktivně zajistit vysoce kvalitní chovný materiál bource morušového pro produkci.

Propojení produkce a spotřeby pomáhá zlepšit kvalitu kokonů bource morušového a hedvábí, zvyšuje konkurenceschopnost na trhu a vytváří stabilní odbytiště pro zemědělce.

Zemědělský sektor také nadále podporuje aplikaci vědy a techniky v chovu bource morušového a prevenci a léčbě nemocí; buduje synchronizovaný řetězec komoditní produkce od odrůd moruše a bource morušového až po spotřebu produktů; a zlepšuje mechanismy a politiky na podporu lidí v rozvoji pěstování moruše a chovu bource morušového.

Hedvábnický průmysl v provincii Lam Dong postupně zvyšuje svou přidanou hodnotu s cílem vybudovat vysoce kvalitní značku hedvábí a přispět ke zvýšení příjmů obyvatel venkova.

Díky svým inherentním výhodám a dobře strukturované strategii rozvoje postupně zvyšuje hedvábnický průmysl v Lam Dong svou přidanou hodnotu s cílem vybudovat vysoce kvalitní značku hedvábí, přispět ke zvýšení příjmů obyvatel venkova a podpořit udržitelný rozvoj zemědělství.

Zdroj: https://baolamdong.vn/lam-dong-phat-develop-sustainable-oil-industry-443736.html