Zvyšování statusu léčivých rostlin.
Je známo, že pan Luong Van Tuyen je v současnosti zástupcem tajemníka Mládežnického svazu obce Tan Thanh a také ředitelem Viet Herbal Cooperative. Předchůdcem družstva byla skupina VietGAP Mandarin Orange Group, jejímž cílem byl vývoj a prodej mandarinek vyšší kvality pro své členy a místní obyvatele.
Pan Tuyen vzpomínal: V roce 2019 bylo založeno družstvo s 10 členy. Po roce provozu mandarinky trpěly žloutnutím listů a některé uhynuly. Tváří v tvář této situaci družstvo uspořádalo schůzi a dohodlo se na rozšíření produkce o nové produkty založené na ploše stárnoucích mandarinek. Na základě toho se rozhodli investovat do výsadby a zpracování bylinných čajů, které jsou považovány za silnou stránku lokality.
Pan Tuyen dodal: „Pracoval jsem jako obchodní manažer pro několik společností a měl stabilní příjem, ale pak jsem se rozhodl vrátit do svého rodného města a založit vlastní podnik. Zpočátku to bylo velmi těžké a často jsem se cítil skleslý, ale naštěstí jsem měl podporu své rodiny. Později jsem si já a mnoho dalších členů družstva uvědomil potenciál léčivých rostlin v oblasti, jako například: *Tinospora cordifolia*, *Solanum nigrum*, *Gynostemma pentaphyllum*, *Xanthium strumarium*, *Stévia rebaudiana*… Rostliny a jejich ceny na trhu však byly velmi nízké, což vedlo k nestabilním příjmům.“
Pan Tuyen a jeho členové, věrní svému slovu, zkoumali, jak vyvíjet produkty, které by využívaly snadno dostupné suroviny a vytvářely pracovní místa pro nezaměstnané zemědělské pracovníky v dané lokalitě. V současné době družstvo spravuje oblast s téměř 5 hektary surovin a garantuje odkup všech produktů od svých členů a místních obyvatel. To zajišťuje zaměstnání pro 5 družstevních pracovníků a desítky členů a místních obyvatel, což zajišťuje stabilní pracovní místa a příjem. Mnoho rodin má nyní dostatek jídla a je schopno se vymanit z chudoby.
Zaměstnanec Vietnamského bylinného družstva řekl: „Pracuji tu už nějakou dobu a průměrný plat je 6 milionů VND měsíčně. Kromě toho moje rodina vlastní několik akrů léčivých bylin a družstvo je všechny vykupuje, takže náš roční příjem je stabilní. Nyní máme pokryto vzdělání našich dětí a veškeré životní náklady naší rodiny. Můj manžel dříve pracoval jako stavební dělník v Hanoji s nestabilním platem. V roce 2021 se kvůli pandemii rozhodl opustit práci a vrátit se do svého rodného města, aby pěstoval léčivé byliny. Jen doufám, že se družstvo bude dále rozvíjet, a to jak nákupem všech našich produktů, tak rozšířením oblasti surovin, aby se mohlo zapojit více lidí.“
Po velkém úsilí uvedla Vietnamská bylinná společnost na trh mnoho produktů v čajových sáčcích, včetně: detoxikačního a chladivého čaje pro játra, zklidňujícího čaje, čaje pro podporu mládí, bylinného čaje z osmi nesmrtelných, bylinného čaje z lékořice atd. Přestože byly tyto produkty na trh uvedeny až koncem roku 2022, spotřebitelé je pozitivně přijali.
Odvážná vůle chlapce z kmene Tay
Aby dosáhl exkluzivity a pevného postavení na trhu, investoval pan Tuyen značné prostředky do značky a ochranné známky „Vietnamese Herbs“ a v listopadu 2022 Úřad pro duševní vlastnictví žádost schválil. V roce 2022 se družstvo také zúčastnilo hodnocení a žebříčku produktů OCOP, v jehož důsledku tři produkty – perillový čaj, lékořicový čaj a čaj Tam An – získaly 3hvězdičkové hodnocení OCOP. V roce 2023 plánuje družstvo vyvinout další čtyři produkty, aby dosáhlo 4hvězdičkového hodnocení, a soutěžit o upgrade některých produktů z roku 2022 na 4hvězdičkové hodnocení.
Když mluvil o budoucích plánech, pan Tuyen se podělil: „Doufejme, že v roce 2023 si družstvo klade za cíl prodat na trhu 30 000 krabic (což odpovídá téměř 20 tunám čerstvých surovin). Jen v prvním čtvrtletí roku 2023 bylo na trh dodáno téměř 10 000 produktů. Ve druhém čtvrtletí roku 2023 vykazoval prodej v supermarketech a obchodech v Hung Yen v Hanoji a 7 obchodech v Tuyen Quang slibné výsledky. Družstvo navíc zařadilo své produkty na e-commerce platformy PostMart a KTS k distribuci. Vkládám do této „riskantní akce“ své naděje (smích), protože jakmile budou produkty úspěšně uvedeny na trh a spotřebitelé je přijmou, nebudu se muset starat o prodej a budu se moci soustředit na rozvoj oblasti surovin a zajištění konzistentní kvality produktů.“
Podle pana Tuyena je každý produkt jako léčivý přípravek, a proto je jeho prodejní cena vždy vyšší než u jiných produktů na trhu. Například perillový čaj některých firem má pouze 2 složky, ale produkt družstva jich má 8. Nebo čaj z ostropestřce mariánského jiných firem má pouze 2 složky, zatímco produkt družstva má 4, takže prodejní cena je také vyšší, ale produkt se stále dobře prodává. V budoucnu družstvo diverzifikuje své produkty o instantní čaj a instantní ovocný čaj a bude i nadále rozšiřovat svůj trh do mnoha dalších provincií a měst.
Podle pana Tuyena je nejobtížnější částí výroby kvalitního produktu počáteční zpracování surovin a proces míchání. Počáteční zpracování tvoří až 60 % chuti. Některé podniky používají sušené suroviny ke snížení nákladů. Díky družstvu je 100 % surovin lyofilizováno, což vede k výraznějšímu a chutnějšímu produktu.
Družstvo má zejména jasné cíle v oblasti produktů. Suroviny se pěstují v souladu s ekologickými standardy a když zemědělci spolupracují a vytvářejí partnerství, absolutně se zavazují, že během pěstování nebudou používat chemická hnojiva ani pesticidy, s cílem zajistit, aby vietnamské bylinné produkty měly nejlepší hodnotu a bezpečnost a mohly se na trhu dobře prosadit.
Pan Dam Ngoc Hung, vedoucí oddělení zemědělství a rozvoje venkova okresu Ham Yen, uvedl, že v posledních letech se v Ham Yen objevilo mnoho mladých lidí, kteří se odváží myslet a jednat ve výrobě a podnikání, zejména v zemědělském sektoru. Ukázkovým příkladem je mladý člen Luong Van Tuyen, ředitel Viet Herbal Cooperative. Družstvo vyvinulo 7 čajových sáčků, přičemž převážně používá místní suroviny.
Pan Hung dodal, že člen odborů Luong Van Tuyen není jen průkopníkem v oblasti výroby a zpracování produktů z léčivých rostlin, ale také lídrem v digitální transformaci. Jeho nadšení pro přístup k digitální transformaci pomohlo jeho produktům prosadit se na trhu.
Poháněn láskou k vlasti, duchem mladého člena strany, který se odvažuje myslet a jednat, a touhou zvýšit hodnotu léčivých rostlin, přineslo počáteční úsilí pana Tuyena výsledky, vytvořil pracovní místa, přispěl ke snižování chudoby a obohatil místní obyvatele. V roce 2022 mu předseda Lidového výboru provincie Tuyen udělil pochvalný certifikát za vynikající výsledky ve výrobě, podnikání a solidaritě při vzájemné pomoci k dosažení bohatství a udržitelného snižování chudoby.
Loučím se s panem Tuyenem a mnoha dalšími členy družstva a doufám, že se rozsáhlá oblast pěstování léčivých rostlin, která je před námi, rozšíří, aby k nim mělo přístup více členů družstva a lidí v okrese Ham Yen a i ve vzdálenějších oblastech provincie Tuyen Quang a mohli je široce pěstovat.
Zdroj
Komentář (0)