Zbohatněte z léčivých rostlin...

Pěstování léčivých rostlin

Je známo, že pan Luong Van Tuyen je v současnosti zástupcem tajemníka Mládežnické unie obce Tan Thanh a ředitelem Viet Herb Cooperative. Družstvo dříve působilo pod názvem VietGAP Orange Group s cílem vyvíjet a konzumovat lepší pomeranče pro členy i obyvatele.

Pan Tuyen vzpomíná: V roce 2019 bylo založeno družstvo s 10 členy. Po roce provozu měly pomeranče žluté listy a umíraly. Tváří v tvář této situaci družstvo uspořádalo schůzi a dohodlo se na rozšíření výroby nových produktů na základě staré plochy pomerančů. Na základě toho bylo rozhodnuto investovat do výsadby a hlubokého zpracování bylinných čajů, které jsou považovány za místní silnou stránku.

Pan Luong Van Tuyen je v současné době zástupcem tajemníka Mládežnického svazu obce Tan Thanh a ředitelem Viet Herbal Cooperative, kde se s pracovníky podílí na balení produktů.

Pan Tuyen dodal: „Pracoval jsem jako obchodní manažer pro řadu společností se stabilním příjmem, ale pak jsem se rozhodl vrátit do svého rodného města a založit si podnik. Zpočátku to bylo velmi těžké a často jsem se cítil odrazený. Naštěstí mě moje rodina povzbudila. Poté jsme si s mnoha členy uvědomili silné stránky místních léčivých rostlin, jako jsou: Polyscias fruticosa, Solanum procumbens, Gynostemma pentaphyllum, Xạ đen, stévie… Mezitím je lidé pěstují a prodávají na trhu velmi levně, což vede k nestabilním příjmům.“

Pan Tuyen a jeho členové, věrní svému slovu, zkoumali produkty, které by mohly využít dostupné suroviny a zároveň vytvořit pracovní místa pro místní zemědělské pracovníky. V současné době družstvo spravuje oblast s téměř 5 hektary surovin a nakupuje všechny produkty pro členy a obyvatele. Vytvořením pracovních míst pro 5 pracovníků družstva a desítky členů se lidé dočkali zaměstnání, stabilních příjmů, mnoho rodin má dostatek hlíz k jídlu a vymanili se z chudoby.

Členové Vietnamského bylinného družstva sklízejí léčivé rostliny

Zaměstnanec vietnamského bylinného družstva řekl: „Pracuji zde už nějakou dobu, s průměrným platem 6 milionů měsíčně. Kromě toho moje rodina vlastní také několik akrů léčivých bylin, které družstvo všechny spotřebuje, takže roční příjem je stabilní. Doposud děti chodí do školy a všechny životní náklady rodiny jsou zajištěny. Můj manžel dříve pracoval jako stavební dělník v Hanoji s nestabilním platem. V roce 2021 se kvůli epidemii rozhodl opustit práci a vrátit se do svého rodného města, aby pěstoval léčivé byliny. Jen doufám, že se družstvo bude dále rozvíjet, a to jak ve spotřebě produktů, tak v rozšíření plochy surovin, aby se mohlo zapojit více lidí.“

Po mnoha snahách uvedla společnost Thao Moc Viet Cooperative na trh mnoho čajových sáčků, včetně: čaje na detoxikaci jater, čaje Tam An, čaje Thanh Xuan, čaje Bat Tien Chi Moc, čaje Cam Thao Moc... Přestože se tyto produkty na trh dostaly až koncem roku 2022, spotřebitelé je pozitivně přijali.

Odvážná vůle chlapce z Taye

Aby si „exkluzivně“ zajistil pevné místo na trhu, investoval pan Tuyen značné prostředky do značky a ochranné známky „Viet Herbs“ a v listopadu 2022 Úřad pro duševní vlastnictví schválil platnou žádost. V roce 2022 se družstvo také podílelo na hodnocení a klasifikaci produktů OCOP, výsledkem čehož byly 3 produkty, včetně: perillového čaje, lékořicového čaje a čaje Tam An, které dosáhly 3hvězdičkového hodnocení OCOP. V roce 2023 plánuje družstvo vyvinout další 4 4hvězdičkové produkty a otestovat některé produkty z roku 2022, aby dosáhly 4hvězdičkového hodnocení.

Pan Tuyen se v rozhovoru o nadcházejících plánech svěřil: „Doufejme, že se družstvo v roce 2023 bude snažit prodat na trhu 30 000 krabic (což odpovídá téměř 20 tunám čerstvých surovin). Jen v prvním čtvrtletí roku 2023 bude na trh dodáno téměř 10 000 produktů. Ve druhém čtvrtletí roku 2023 vykazují produkty prodávané v supermarketech a obchodech v Hung Yen , Hanoji a 7 obchodech v Tuyen Quang pozitivní signály. Družstvo navíc umístilo produkty ke spotřebě na obchodní plochy PostMart a KTS. Do tohoto „risku“ vkládám své naděje (smích), protože jakmile bude produkt úspěšně uveden na trh a bude přijat spotřebiteli, nebudu se muset starat o produkci a zaměřím se pouze na rozvoj oblastí se surovinami a zajištění stabilní kvality produktů.“

Podle pana Tuyena je každý produkt jako lék, takže prodejní cena je vždy vyšší než u jiných produktů na trhu. Například perilový čaj některých firem má 2 složky, ale produkt družstva jich má 8. Nebo ca gai leo jiných firem má 2 složky, zatímco produkt družstva má 4 složky, prodejní cena je také vyšší, ale stále se dobře prodává. V nadcházející době družstvo diverzifikuje své produkty, jako například: instantní čaj, instantní ovocný čaj, a bude pokračovat v rozšiřování trhu do mnoha dalších provincií a měst.

Pan Tuyen uvedl, že pro výrobu kvalitních produktů je nejtěžší počáteční zpracování surovin a fáze míchání. Pro vytvoření chuti určuje počáteční zpracování až 60 %. Některé podniky používají suroviny sušené na slunci, aby snížily náklady. Díky družstvu je 100 % surovin lyofilizováno, takže chuť produktu bude specifičtější a vůně bude jasnější.

Družstvo má zejména jasný cíl pro své produkty. Suroviny jsou pěstovány v souladu s ekologickými standardy. Když lidé spolupracují a spojí se, zavážou se, že v procesu péče absolutně nebudou používat chemická hnojiva ani pesticidy s cílem vyrábět vietnamské bylinné produkty, které zajistí nejlepší hodnotu a bezpečnost a budou se moci na trhu uchytit.

Pan Dam Ngoc Hung, vedoucí odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Ham Yen, uvedl, že v posledních letech se v okrese Ham Yen objevilo mnoho mladých odborářů, kteří se odváží myslet a konat ve výrobě a podnikání, zejména v zemědělském sektoru. Typickým příkladem je mladý odborář Luong Van Tuyen, ředitel Viet Herbal Cooperative. Družstvo vyvinulo 7 čajových sáčků, převážně z místně dostupných materiálů.

Pan Hung dodal, že člen Luong Van Tuyen není jen průkopníkem v oblasti výroby a zpracování produktů z léčivých rostlin, ale také lídrem v digitální transformaci. Jeho prozíravost v přístupu k digitální transformaci pomohla tomuto produktu prosadit se na trhu.

Díky lásce k vlasti, vůli člena mládežnického svazu, který se odvažuje myslet, odvažuje se konat, a touze zvýšit hodnotu léčivých rostlin, přinesla práce pana Tuyena zpočátku výsledky, vytvořil pracovní místa, přispěl k vymýcení hladu a snižování chudoby a obohatil místní oblast. Díky tomu byl panu Tuyenovi v roce 2022 předsedou provinčního lidového výboru Tuyen udělen čestný certifikát za vynikající výsledky ve výrobě, podnikání, solidaritě při vzájemné pomoci k zbohatnutí a udržitelném snižování chudoby.

Loučím se s panem Tuyenem a mnoha dalšími členy a doufám, že se rozsáhlá zelená oblast pěstování léčivých rostlin před námi rozšíří, a pak k nim bude mít přístup a bude je moci hojně pěstovat mnoho členů a lidí v okrese Ham Yen a dále v provincii Tuyen Quang.

Zdroj