Kdy se v Ho Či Minově Městě koná festival jídla Cho Lon?

Druhý festival jídla Cho Lon s názvem TPO – Cho Lon Food Story se bude konat od 6. do 8. prosince v Kulturním a sportovním centru District 5. Návštěvníci si tak budou moci vychutnat tradiční a typické pokrmy District 5, zejména pokrmy prodchnuté kulinářskou kulturou Číňanů.

Druhý festival jídla Cho Lon s názvem TPO – Cho Lon Food Story se bude konat od 6. do 8. prosince v Kulturním a sportovním centru District 5. Návštěvníci si tak budou moci vychutnat tradiční a typické pokrmy District 5, zejména pokrmy prodchnuté kulinářskou kulturou Číňanů.

Druhý ročník festivalu jídla Cho Lon s tématem lahodných nudlí a koláčů se zúčastní 50 stánků s občerstvením, které budou prodávat mnoho slavných pokrmů v čínském stylu, jako jsou nudle, rýžové nudle, knedlíky, bílá kaše... a různé koláče. Kromě toho festival představí také mnoho druhů vietnamských nápojů, které se staly značkami v 5. distriktu, jako je čaj, káva, ovocné džusy, sladké polévky...

Podle zástupce ekonomického oddělení 5. okrsku – hostitele festivalu – bude festival místem, kde se budou vyprávět příběhy o kulinářské kultuře v této zemi – zemi, která byla kdysi známá jako „Jezte v 5. okrsku – zůstaňte v 3. okrsku“ s mnoha unikátními pokrmy a nápoji spojenými se zvyky a praktikami komunity Cho Lon.

Knedlíky - jedno z nejznámějších lahodných jídel v 5. okrese

Kromě pochutnání si na jídle se návštěvníci mohou také zúčastnit výměnných aktivit, popovídat si s mnoha slavnými majiteli restaurací v 5. distriktu a také se naučit vařit některá jídla, aby se dozvěděli více o tajemstvích a zkušenostech s přípravou tradičních pokrmů v této zemi.

Organizační výbor dále vyhradil výstavní plochu, která má návštěvníkům pomoci prozkoumat kulinářskou cestu restauracemi a jídelnami v 5. distriktu prostřednictvím interaktivních obrazovek, a také pódiovou plochu s mnoha kulturními vystoupeními, která jsou inspirována identitou 5. distriktu, jako je tanec lva, lva a draka, zpěv Ho Quang atd.

Stravování v oblasti s mnoha čínskými restauracemi

Podle organizačního výboru si místní úřad prostřednictvím festivalu Cho Lon Food Story přeje představit, ocenit a budovat kulinářskou značku District 5 Delicious Food. Festival se tak bude konat každoročně s cílem učinit z District 5 destinaci kulinářské turistiky s vlastní identitou a charakteristickými rysy v Ho Či Minově Městě a přilákat lidi a turisty.

Festival Cho Lon Food Story pořádá 5. distrikt již podruhé. Předchozí festival, který se konal na konci roku 2023, přilákal více než 25 000 obyvatel a turistů.

Trong Thinh

Zdroj: https://tienphong.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-tai-tphcm-dien-ra-khi-nao-post1685421.tpo