Festival tuňáků: Očekává se, že bude novým impulsem pro cestovní ruch.

Dak Lak – země, která si vybudovala značku díky mnoha charakteristickým festivalům Středohoří, jako je festival kávy, festival durianu, sloní dostihy… nyní vstupuje do širšího kulturního prostoru s přidáním moře a lesů.

Na tomto obrázku se očekává, že festival tuňáků – esence moře – se stane novým impulsem, propojí hory s oceánem a otevře další dveře pro rozvoj cestovního ruchu v Dak Laku.

Oslava podstaty moře.

Podle plánu Ministerstva kultury, sportu a cestovního ruchu se od konce dubna do začátku května (během svátků 30. dubna a 1. května) ve východní části provincie uskuteční unikátní festival: Festival tuňáků oceánských s tématem „Podstata zlatého rybolovu – touha dosáhnout otevřeného moře“. Tato událost není jen festivalem jídla nebo veletrhem, ale symbolem cesty integrace a spojení mezi pevninou Středohoří a rozlehlým oceánem.

Dak Lak se dnes pyšní 189 km dlouhým pobřežím. V strategii rozvoje cestovního ruchu provincie se tuňák oceánský stal materiálem pro vyprávění příběhů o námořní kultuře, o rybářských lodích na moři a o snaze o národní integraci do námořního hospodářství a kultury.

Podle vedoucích představitelů ministerstva kultury, sportu a cestovního ruchu probíhají přípravy na tuto akci urychleně s cílem nejen uctít odvětví lovu tuňáků, ale také propagovat potenciál mořského hospodářství spojeného s místními specialitami, což je nový trend v oblasti cestovního ruchu v provincii.

Kuchaři předvádějí své techniky filetování tuňáka.

Vrcholem festivalu je speciální umělecký program s názvem „Kvintesence zlatého rybolovu – touha dosáhnout otevřeného moře“. Není to jen představení, ale slavná pracovní hymna o cestě lovu tuňáků, od jeho počátků až po snahu dostat značku „Dak Lak Tuna“ na mezinárodní úroveň.

Festival znovu připomene historii lovu tuňáků a vzdá hold rybářům-průkopníkům, těm, kteří se odvážili překonat vlny a ulovili miliony dolarů, čímž přispěli k živobytí mnoha rodin a pobřežních komunit.

Festivalový prostor je také věnován aktivitám na podporu obchodu a budování investičních sítí. Je to příležitost pro firmy prezentovat své produkty z tuňáka, technologie zpracování a konzervace a exportní strategie; je to také místo pro podpis dohod o spolupráci, rozšíření trhů, budování hodnotových řetězců a v budoucnu pro zavedení národní značky a registraci zeměpisných označení pro tuňáka „Dak Lak“.

Možnosti rozvoje cestovního ruchu

Festival tuňáků oceánských slibuje vytvoření kreativního a inspirativního prostoru pro odbavení, který do Dak Laku přiláká velké množství turistů.

Návštěvníci budou moci obdivovat umělecká díla, která vyprávějí příběhy o lovu tuňáků prostřednictvím světla a obrazů. Tento kulturní prostor bude živým zdrojem pro ty, kteří chtějí prozkoumat příběh rybaření z kulturní a tradiční perspektivy, a představovat nový a svěží turistický materiál.

Atraktivní pro návštěvníky bude i tuňáková kuchyně. Součástí festivalu bude kulinářský prostor, kde budou prezentovány, představeny a servírovány mnohé unikátní pokrmy z tuňáka. Profesionální kuchaři naživo předvedou umění filetování tuňáka, což návštěvníkům umožní zažít chuť moře na vlastní kůži.

Tuňák dorazí do přístavu Dong Tac – do oblasti Phu Yen.

Pan Ngo Van Dinh, místopředseda Turistické asociace Phu Yen, vyjádřil nadšení z toho, že Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu pořádá festival tuňáků s cílem rozvíjet ekonomiku a cestovní ruch a zároveň zachovat a propagovat kulturní hodnotu tradičního rybářského povolání. „Máme velká očekávání od velkolepého a efektivního festivalu, který bude šířit hodnotu a podstatu tuňáků. Bude se jednat o charakteristický festival pobřežní oblasti, spojený s produktem tuňáků, jehož průkopníky jsou rybáři z Phu Yen v tomto slavném tradičním rybářském povolání,“ řekl pan Dinh.

Festival tuňáků v oceánu nejen láká turisty, aby si užili tuto akci, ale také je povzbuzuje k delšímu pobytu a poznávání místní kultury. Proto je tato událost považována za strategický krok v rozvoji cestovního ruchu v provincii Dak Lak – turistického produktu s hlubokou emocionální a zážitkovou hodnotou.

V kontextu přechodu vietnamského turistického ruchu k lokálním zážitkovým produktům je Festival tuňáků v oceánu krokem správným směrem, který kombinuje kulinářské speciality, performativní umění a kulturní zážitky. Takto se dají místní speciality proměnit v ekonomickou a turistickou hodnotu.

Tran Quoi

Zdroj: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202601/le-hoi-ca-ngu-dai-duong-ky-vong-cu-hich-moi-cho-du-lich-ead23a0/