Zlaté štěstí v zemi Yen Phu

Paní Nguyen Thi Thu z Hamleta 4, Minh Phu, obec Yen Phu, se pečlivě stará o každý Buddhův plod.

Vesnice Buddhovy ruky

Jak se rok chýlí ke konci, atmosféra v sadech Buddhových rukou s citrony v obci Yen Phu kypí aktivitou a odráží blížící se jaro. Ve vesnici Minh Phu, konkrétně v Hamletu 4, se rodinný sad paní Nguyen Thi Thu v současné době pečlivě ošetřuje a zlepšuje se kvalita plodů v rámci příprav na sklizeň Tet.

Uprostřed svěží zelené zahrady paní Thu pečlivě kontroluje každý strom, prořezává malé větvičky a upravuje treláže, aby zajistila rovnoměrný vývoj plodů a zachování jejich barvy a krásného tvaru. Její rodina v současné době pěstuje 130 Buddhových ručně rostoucích citronů, které byly vysazeny před více než dvěma lety. Podle paní Thu Buddhovy ručně rostoucí citrony dosahují nejvyšší produktivity ve věku 2 až 2,5 roku, takže péče před sklizní je obzvláště důležitá.

„V této fázi je nezbytná pečlivá péče, aby ovoce bylo krásné, s rovnoměrně tvarovanými prsty a aby nebylo tuhé ani předčasně nedozrávalo do Tetu,“ sdělila paní Thu. Asi po 5 letech je třeba sad Buddhových ručních citronů zrekonstruovat a prořezat staré větve, aby se podpořil nový růst a pokračující produkce ovoce. V současné době se mnoho majitelů sadů v obci rozhoduje roubovat Buddhův ruční citron na podnož pomela, aby zvýšili odolnost stromu a prodloužili dobu sklizně.

Farmáři v obci Yen Phu sklízejí Buddhův ruční citron.

Podle prognóz si rodina paní Thu vydělá z letošní sklizně Tet přibližně 190 milionů VND. Díky konzistentní kvalitě a atraktivnímu vzhledu ovoce se mnoho obchodníků přijelo podívat na sklizeň a objednat si zboží 2–3 měsíce před Tetem, což její rodinu motivuje soustředit se na péči o sad v posledních dnech roku.

Mezitím ve vesnici Minh Phu, konkrétně v Hamletu 3, vstoupil Buddhův sad citronů pana Vu Ngoc Quanga, tajemníka strany vesničky, do vrcholné sklizně. Když slunce vyšlo nad hory a na listech se stále držela ranní rosa, atmosféra v sadu již pulzovala aktivitou. Desítky pracovníků byly přítomny od časného rána, někteří prořezávali, jiní vybírali ovoce a další balili, aby zajistili včasné dodání obchodníkům.

Buddhovy ruční plody s lesklou slupkou a dlouhými, rovnoměrně roztaženými prsty připomínajícími květiny jsou pečlivě uloženy do každé bedny. Pro pěstitele Buddhovy ruční plody má každý krásný plod nejen ekonomickou hodnotu, ale také ztělesňuje kulturní a duchovní význam v tradičním vietnamském novoročním ovocném talíři.

Sad pana Quanga s ručně pěstovanými citrony Buddhy v současnosti čítá 125 stromů, které jsou nepřetržitě vysazovány a opečovávány již 8 let. V průměru každý strom vynáší 50 až 100 plodů, které se sklízejí celoročně při příležitostech, jako je úplněk, první den lunárního měsíce a Tet (lunární Nový rok); zároveň se část úrody používá jako surovina k sušení a exportu. Pan Quang řekl: „Období Tet je nejdůležitějším obdobím; těšíme se na toto roční období. Musíme pečlivě plánovat vše od péče o stromy, stimulace kvetení a navazování plodů až po dobu sklizně, aby ovoce nedozrávalo příliš brzy.“

Aby se usnadnila sklizeň, vyžaduje rodinný sad Buddhových ručních citronů 15–20 pracovníků, kteří pracují nepřetržitě 2–3 dny. Podle pana Quanga sad generuje roční příjem přibližně 250 milionů VND, přičemž jen letošní sezóna Tet dosáhla zhruba 170 milionů VND. Cena Buddhových ručních citronů je letos vyšší než v předchozích letech kvůli nízkým výnosům v mnoha pěstitelských oblastech postižených záplavami.

Kromě pěstování Buddhova citronu pro komerční účely investovala Quangova rodina také do vypěstování 100 bonsají Buddhova citronu a prodávala je za 600 000 až 1 200 000 VND za strom. Tyto bonsaje, naroubované s 3–5 pupeny a tvarované do krásných tvarů s dlouhými, roztaženými větvemi, si zákazníci často objednávají s velkým předstihem.

„Abyste měli krásný bonsaj, musíte s jeho péčí začít už na začátku roku. Prořezávání, roubování, tvarování a průběžná péče až do konce roku jsou nezbytné k jeho dokončení. Některým stromům trvá celý rok, než splní požadavky,“ řekl Quang s úsměvem.

Rušná atmosféra, když lidé sklízejí Buddhův citron v sadech komuny Yen Phu v dnech předcházejících Tetu (lunárnímu Novému roku).

V sadech obce Yen Phu panuje rušná atmosféra, když lidé sklízejí Buddhův ručně vyrobený citron v dny před Tetem (lunárním Novým rokem).

Dobrá úroda, dobré ceny.

Podle majitelů sadů mohou letos krásné plody Buddhovy ruky s mnoha prsty, vyváženými tvary a vysokou duchovní hodnotou vynést 2–3 miliony dongů za kus. Mezitím se běžné plody Buddhovy ruky o hmotnosti 300 gramů a více v sadu prodávají za 27–30 tisíc dongů za kilogram.

Podle paní Vu Thi Tuyet Phuong z Hanoje , obchodníčky, která nakupuje Buddhovy palmy v obci Yen Phu, letos nakoupila na Tet (lunární Nový rok) asi 6-7 tun Buddhových palmových listů. Paní Phuong uvedla, že Buddhovy palmy z Yen Phu mají výhodu krásného, lesklého vzhledu s dlouhými, rovnoměrně rozmístěnými prsty a že se o ně pěstitelé pečlivě starají. V závislosti na preferencích zákazníků mají někteří lidé rádi Buddhovy palmy se zavřenými prsty symbolizujícími štěstí, zatímco jiní dávají přednost prstům rozprostřeným jako květina; čím delší a početnější prsty, tím vyšší cena. „Některé krásné Buddhovy palmy mají hodnotu 2-3 milionů VND. V tomto segmentu je velmi těžké vybrat, ale mnoho pěstitelů v obci Yen Phu dokáže uspokojit poptávku,“ poznamenala paní Phuong.

Soudružka Ha Thi Mua Xuan, předsedkyně Farmářského svazu obce Yen Phu, uvedla: „V současné době má celá obec asi 25 hektarů Buddhových citronových stromů, které jsou soustředěny hlavně v osadách 3, 4, 5 a 6 v Minh Phu. Ke konci roku, s blížícím se svátkem Tet, lidé věnují velkou pozornost péči o Buddhovy citronové stromy a jejich sklizni, aby uspokojili poptávku na trhu, což přispívá k živé pracovní atmosféře v dnech předcházejících Tetu. Buddhův citronový strom je plodina vhodná pro místní půdní a klimatické podmínky a postupně se stává klíčovou plodinou v zemědělské produkci. Rozšíření oblasti pěstování Buddhova citronového stromu, zejména pro potřeby trhu Tet, přispělo k transformaci struktury plodin, zlepšení efektivity výroby a zvýšení příjmů lidí.“

Komentář (0)

Zažijte cestu vlakem z Hanoje do Hai Phongu.

Večerní kouř

Mapování oslav Dne osvobození 30. dubna.