Podle Roxany Ehsani, nutriční poradkyně z USA, hrozny obsahují spoustu sacharidů, hydratace, vitamínů, minerálů, antioxidantů a esenciálních polyfenolů.
Energetické potřeby a dietní požadavky se liší od člověka k člověku v závislosti na věku, úrovni aktivity, pohlaví a anamnéze.
Hrozny jsou bohaté na antioxidanty.
Doporučuje se, aby dospělí jedli asi 350 až 440 gramů ovoce denně. Proto můžete podle EatingWell zařadit hrozny do svého jídelníčku spolu s dalším ovocem.
Poskytuje antioxidanty
Hrozny mají vysoký obsah antioxidantů, zejména černé a fialové hrozny. Bez ohledu na druh hroznů jsou všechny plné antioxidantů.
Antioxidanty pomáhají chránit tělo před chronickými onemocněními, jako jsou záněty, rakovina, srdeční choroby a cukrovka. Hrozny také podporují zdraví střev a krevního oběhu.
Zlepšení zdraví mozku a srdce
Hrozny obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit srdce a bojovat proti volným radikálům. Hrozny lze také považovat za „funkční potravinu“ pomáhající s léčbou vysokého krevního tlaku.
Zdravé cévy také zajišťují, aby mozek dostával dostatek kyslíku. To má za následek zlepšení mozkových funkcí, včetně pozornosti a paměti.
Poskytuje vitamíny a minerály
„Hrozny jsou bohaté na vitamín K, který podporuje krevní oběh a zdraví kostí,“ říká Ehsani.
Hrozny také obsahují draslík, který pomáhá udržovat zdravé srdce a svaly. I když ne tolik jako citrusové plody, hrozny také obsahují malé množství vitamínu C, který podporuje imunitní systém.
Pomáhá dobře spát
Melatonin je hlavní hormon regulující spánek, který tělo produkuje. Hladiny melatoninu se během dne zvyšují a vrcholí v noci, čímž tělu signalizují, že je čas jít spát.
Melatonin se přirozeně nachází v řadě potravin a nápojů, včetně třešní, vajec, tučných ryb, kiwi, ořechů a hroznů.
V roce 2006 vědci zjistili, že slupky hroznů obsahují melatonin a tato látka zůstává v hroznech i po jejich zpracování na víno.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)