Předvolba pěstitelské oblasti: Transparentní správa vietnamských zemědělských produktů

(Chinhphu.vn) - Vietnamský zemědělský sektor, který čelí stále přísnějším technickým překážkám na mezinárodních trzích, prochází komplexní reformou. Důraz se již nezaměřuje na kvantitu, ale v současné době se klade na zpřísnění následných kontrol, zajištění transparentnosti dat a standardizaci výrobních procesů s cílem ochránit pověst národní značky.

Sledovatelnost produktu nespočívá jen ve zkrácení doby zpracování, ale jejím hlavním účelem je kontrola kvality, zajištění bezpečnosti produktu a transparentnosti – Ilustrace.

Provincie Lam Dong je v současnosti jednou z klíčových oblastí zemědělských surovin v zemi. Pěstování dračího ovoce pokrývá 25 800 hektarů a roční produkce přesahuje 577 000 tun. Provincie dosáhla působivé míry pokrytí kódů oblastí pěstování, přičemž téměř 98 % plochy (ekvivalent 25 213 hektarů) získalo 571 exportních kódů.

V praxi však hospodaření stále čelí mnoha výzvám, protože většina oblasti (přes 95 %) je stále spravována na úrovni obcí/okresů, což vede k obtížím při monitorování výrobního procesu jednotlivých drobných zemědělců.

Pan Tran Duc Thien, zástupce vedoucího odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin v provincii Lam Dong, zhodnotil důležitost této kontroly a potvrdil: „Přísná kontrola kódů pěstebních oblastí a balicích zařízení nejen pomáhá dračímu ovoci splňovat požadavky pro oficiální vývoz, ale také přispívá ke změně myšlení zemědělců směrem k transparentnosti, bezpečnosti a udržitelnosti.“

Aby úřady provincie Lam Dong demonstrovaly ducha spojení slov a činů, jen v roce 2025 monitorovaly 238 kódů produktů a 87 kódů balicích zařízení. V rámci tohoto procesu provincie rozhodně zrušila 13 kódů produktů a 2 kódy balicích zařízení, které nesplňovaly technické požadavky nebo již nebyly potřeba. Jedná se o rozhodující krok k odstranění slabých článků v hodnotovém řetězci.

Kvalitativní změnu ve správě kódů oblastí výsadby konkretizuje vyhláška 38/2026/ND-CP. Toto je považováno za dosud nejdůležitější institucionální zlepšení, které přenáší přímou odpovědnost za pečlivé sledování každého sadu a skladovacího zařízení na místní orgány.

V květnu 2026 měla země 9 546 jednotek technické kontroly středního a velkého rozsahu (MSVT) a 1 525 jednotek technické kontroly středního a velkého rozsahu (MSCSĐG). Tlak na udržení kvality je však obrovský, protože za něco málo přes rok Čína varovala 403 jednotek MSVT a 240 jednotek CSĐG z Vietnamu za nedodržování předpisů.

V této souvislosti náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Vo Van Hung zdůraznil koncept správy založené na datech: „Sledovatelnost se nezaměřuje pouze na zkrácení doby zpracování, ale jejím hlavním účelem je kontrola kvality, zajištění bezpečnosti a transparentnosti produktů. V kontextu zrychlené digitální transformace musí zemědělský sektor považovat data za základ moderní správy.“

Zástupce ministra Vo Van Hung také nastínil model budoucího rozvoje: „Udržitelný rozvoj zemědělství musí být založen na třech úzce propojených pilířích: plánování oblastí s nerostnými surovinami, správa kódů oblastí pěstování a sledovatelnost.“

Digitalizace hodnotového řetězce: Od farmy až po hraniční přechod.

Pan Nguyen Van Long, ředitel odboru vědy a techniky ( Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ), uvedl, že systém sledovatelnosti ministerstva byl efektivně pilotně otestován s durianem. K 25. květnu 2026 systém propojil téměř 18 000 výrobních závodů ve 14 provinciích a městech.

Efektivita digitalizace je zřejmá: zásilky durianu „zeleným kanálem“ mohou dokončit celý proces od pěstování až po celní odbavení za pouhých 6 dní. Pro posílení mezinárodního uznání zaslalo Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova dopis Generální celní správě Číny (GACC) s žádostí o informace o tomto systému a vzorky elektronických identifikačních známek.

Kromě pouhého exportu čerstvého ovoce je budoucí orientací zvyšování přidané hodnoty. V Lam Dong je cílem do roku 2030 udržet stabilních 25 000 hektarů dračího ovoce a dosáhnout produkce 750 000 tun, avšak s přísnými požadavky na standardy VietGAP, GlobalGAP a bio.

Pokud jde o budoucí plány, pan Tran Duc Thien, zástupce vedoucího odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin provincie Lam Dong, uvedl, že odbor bude podporovat digitalizaci, kontrolovat obchodní záznamy v čínském systému CIFER a zavádět synchronizovaný software pro správu. Zároveň provincie povzbuzuje podniky k investicím do závodů na hluboké zpracování s cílem diverzifikovat produkty a snížit tlak na spotřebu čerstvého ovoce během hlavní sezóny.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí nedávno zaslalo diplomatickou nótu Generální celní správě Čínské lidové republiky (GACC).

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí (MARD) zaslalo GACC prostřednictvím diplomatické nóty informace o vietnamském systému sledovatelnosti zemědělských produktů a několik vzorových identifikačních štítků pro sledování původu zemědělských produktů spotřebovaných ve Vietnamu a vyvážených. V budoucnu MARD vyhodnotí účinnost používání těchto identifikačních štítků pro sledování zemědělských produktů a poskytne GACC informace. Ministerstvo rovněž doufá, že GACC brzy schválí seznamy a technické dokumenty týkající se kódů pro pěstitelské oblasti, balicí zařízení a zkušební laboratoře sloužící vývozu vietnamských zemědělských produktů do Číny.

Posun od přístupu „dostatečné alokace“ k věcnému řízení prostřednictvím kódů oblastí pěstování vytváří nový obraz vietnamských zemědělských produktů: transparentnější, bezpečnější a zabezpečenější na globálním trhu.

Do Huong

Zdroj: https://baochinhphu.vn/ma-so-vung-trong-quan-tri-minh-bach-nong-san-viet-102260527155055018.htm