
Pan Phung Van Bien z vesnice Doan Ket, jedna z průkopnických domácností v rozvoji včelařství v obci Tan Thanh, řekl: „Moje rodina chová včely již přes 20 let. Začala jsem s malým počtem, pouze asi 5 až 7 včelstev, hlavně pro uspokojení potřeb naší rodiny. Během tohoto procesu jsem si uvědomil, že tento model je vhodný pro místní podmínky, a tak jsem se aktivně učil a získával znalosti a zkušenosti s včelařením a štěpením včelstev z knih, novin, televize a od zkušených včelařů, abych postupně rozšiřoval rozsah a zvyšoval počet včelstev. K dnešnímu dni má moje rodina 150 včelstev. V průměru moje rodina sklízí 500 až 700 litrů medu ročně, což jí přináší příjem přes 100 milionů VND ročně. Zjistil jsem, že včelařství nejenže poskytuje mé rodině stabilní příjem, ale také efektivně využívá přírodní květinové zdroje v oblasti a přispívá ke zvýšení ekonomické hodnoty kopcovitých lesů a ovocných sadů.“
Nejen rodina pana Biena, ale i mnoho domácností ve vesnici Quyet Tien se směle věnuje včelařství. Pan Nguyen Ngoc Trai z vesnice Quyet Tien řekl: „Ve vesnici se nachází mnoho oblastí s longanem, liči a některými druhy květin, které jsou pro včelaření velmi vhodné. Proto moje rodina od roku 2015 koupila 5 včelstev k chovu a umístila je do našeho ovocného sadu. Během včelaření pravidelně zkoumám včelařské techniky a proaktivně včelstva dělím, abych rozšířil jejich produkci. Díky bohatým přírodním zdrojům květin včelstva dobře rostou a rozvíjejí se, což vede k stabilní produkci medu. V současné době moje rodina chová více než 50 včelstev. V průměru moje rodina sklízí 350 až 400 litrů medu ročně. Od začátku roku 2016 do současnosti moje rodina sklízí přes 200 litrů medu.“ Hlavním trhem pro jejich med je provincie a některé další provincie a města, jako jsou Bac Ninh , Hai Phong a Hung Yen, což generuje příjem 40 milionů VND. Kromě prodeje medu rodina také odděluje kolonie a prodává úly lidem v nouzi za cenu 600 000 až 800 000 VND za úl. Díky tomu si rodina vydělává další peníze a zlepšuje si životní úroveň.
Je známo, že včelařství v obci Tan Thanh se začalo silně rozvíjet od roku 2015. Podle statistik Lidového výboru obce má v současné době celá obec 260 včelařských domácností v 16 z 27 vesnic s 1 320 včelstvy. V průměru každé včelstvo vyprodukuje 7 až 10 litrů medu ročně za cenu přibližně 200 000 VND/litr, což představuje ekonomickou hodnotu téměř 2 miliardy VND. V roce 2021 byl lesní květový med obce hodnocen a klasifikován jako tříhvězdičkový produkt OCOP.
Podle včelařů musí včelaři pro zajištění zdravých včelstev a vysokých výnosů medu pravidelně sledovat stav včelstev, čistit úly, proaktivně oddělovat včelstva ve vhodných časech a vybírat místa v blízkosti oblastí s bohatým výskytem přirozeně kvetoucích rostlin. Kromě toho se včelaři vždy zaměřují na péči o včelstva a jejich ochranu před nepříznivými povětrnostními podmínkami, zejména v obdobích intenzivního horka nebo dlouhodobých dešťů.
Pan Tran Van Tung, předseda Lidového výboru obce Tan Thanh, uvedl: „Na základě praktických pozorování včelařství nevyžaduje velkou plochu ani vysoké počáteční investice, ale vyžaduje od včelařů vytrvalost a pevné znalosti technik a chování péče o včely. Aby se podpořil rozvoj tohoto modelu, Lidový výbor obce koordinoval se specializovanými agenturami organizaci školení, přenos vědeckých a technických znalostí a vedení lidí k aplikaci metod péče o včely; zároveň posiluje propagandu a mobilizaci s cílem povzbudit lidi k udržování a rozšiřování tohoto modelu. Obec v současné době zejména vede domácnosti k dokončení dokumentace a postupů, které se předkládají příslušným orgánům k hodnocení a překlasifikování produktů OCOP pro lesní květový med obce. V budoucnu bude Lidový výbor obce i nadále propagovat používání bezpečných výrobních procesů se zaměřením na zlepšování kvality produktů, zlepšování balení a označování... aby splňoval stále vyšší požadavky trhu.“ Posílit aktivity na podporu obchodu, propagovat a rozšiřovat trh s místním medem.
Díky příznivým přírodním podmínkám, podpoře místní samosprávy a proaktivnímu úsilí obyvatel se včelařství stalo jedním z vhodných a efektivních směrů rozvoje produkce v obci Tan Thanh. To přispělo ke zvýšení příjmů, zlepšení života lidí a podpoře udržitelného rozvoje venkova.
Zdroj: https://baolangson.vn/mat-ngot-tan-thanh-5094951.html









