Mau Due využívá silných stránek vysoce kvalitních odrůd rýže.

BHG – Obec Mau Due (okres Yen Minh) si uvědomuje své silné stránky v rozvoji zemědělství a zaměřuje se na rozšíření obdělávané plochy a budování značky vysoce kvalitní rýže v rámci programu „Jedna obec, jeden produkt“. To přispívá k rozvoji venkovské ekonomiky, zvyšuje hodnotu zemědělských produktů a zvyšuje příjmy lidí.

BHG – Obec Mau Due (okres Yen Minh) si uvědomuje své silné stránky v rozvoji zemědělství a zaměřuje se na rozšíření obdělávané plochy a budování značky vysoce kvalitní rýže v rámci programu „Jedna obec, jeden produkt“. To přispívá k rozvoji venkovské ekonomiky , zvyšuje hodnotu zemědělských produktů a zvyšuje příjmy lidí.

Když jsme dorazili do obce Mau Due právě v okamžiku, kdy se vesničané pilně starali o jarní úrodu rýže, panovala v nás rušná pracovní atmosféra. Zemědělci se nadšeně navzájem povzbuzovali, využívali příznivých povětrnostních podmínek k pletí a hnojení, což pomáhalo rostlinám rýže rychle zakořenit a dobře vyrůst. Rýže je známá jako dlouhodobě pěstovaná plodina s příznivou půdou a chladným podnebím po celý rok, což vede k produktu s výraznou vůní a lahodnou chutí. Zejména i u stejné odrůdy rýže je rýže Mau Due znatelně silnější, voňavější, lepkavější, průsvitnější a lesklejší než rýže z jiných lokalit.

Produkt „Mau Due Clean Rice“ získal tříhvězdičkovou certifikaci OCOP.

V návaznosti na úspěšné pokusy s vysoce kvalitními odrůdami čistokrevné rýže se obec Mau Due i nadále zaměřuje na rozvoj velkých modelových polí, formování oblasti komoditní produkce a identifikaci rýže jako své hlavní plodiny. Díky příznivým přírodním podmínkám, snadno dostupným vodním zdrojům a rozsáhlým zkušenostem obyvatel v zemědělské výrobě se plocha pěstování rýže v obci neustále rozšiřuje a udržuje. V závislosti na produkční sezóně se průměrná plocha pohybuje mezi 101 a 170 hektary a je soustředěna v sedmi vesnicích: Coc Cai, Na Bua, Na Ngoa, Na Don, Na Sai, Tham Tieng a Pac Luy. Obyvatelé provedli mnoho změn v pěstitelských metodách a používali jednotné odrůdy rýže, přičemž hlavním zaměřením a vytvořením značky rýže Mau Due byly Japonica DS1 a Khau Mang.

Soudruh Tran Van Thang, předseda Lidového výboru obce Mau Due, uvedl: „Aby se lokalita co nejlépe využila svých silných stránek, zaměřuje se na budování modelů intenzivního zemědělství a zavádění modelových polí „5 společně“: osivo, období setí, péče, ochrana proti škůdcům a chorobám a sklizeň. Zároveň se pravidelně opravuje zavlažovací systém, zemědělci jsou v produkci podporováni z různých zdrojů kapitálu a je podporována mechanizace, která uspokojuje potřeby přípravy půdy, sklizně a přepravy. Zemědělští poradci obce také pečlivě sledují harmonogram setí a včas vedou zemědělce k uplatňování správných zemědělských výrobních postupů, zvyšování používání organických hnojiv, snižování pesticidů a ochraně životního prostředí.“ Výsledkem je, že výnosy rýže dosahují 60 centů/hektar s celkovou produkcí přes 500 tun na plodinu a prodejní cenou přes 25 000 VND/kg.

Zemědělští poradci v obci Mau Due radí místním lidem, jak pečovat o jarní úrodu rýže.

Z velkoplošných modelových polí zmizely drobné výrobní postupy lidí a nahradily je vytváření koncentrovaných komoditních zón, což zvyšuje produktivitu, kvalitu a hodnotu rýžových zrn. Pro efektivní organizaci produkce se obec Mau Due zasazuje o zakládání zemědělských družstev. Mezi nimi je ukázkovým příkladem Zemědělské a lesnické družstvo Coc Cai, v jehož čele stojí paní Nguyen Thi Niem, které potvrzuje svou roli v organizaci propojení produkce, zpracování a spotřeby rýže. Paní Niem se podělila: „Družstvo má 5 členů. Jsme propojeni v oblasti nákupu a spotřeby produktů s podniky a obchodníky; v průměru nakupujeme a dodáváme na trh asi 5 tun ročně. Abychom vybudovali místní značku rýže a zvýšili její hodnotu na trhu, v roce 2019 získal produkt družstva „Mau Due Clean Rice“ tříhvězdičkovou certifikaci OCOP.“

Díky správnému a specifickému směřování rozvoje pěstování rýže se produkce rýže v Mau Due stabilizovala, byla zajištěna potravinová bezpečnost a zlepšil se život lidí. Lze říci, že značka rýže Mau Due se stala vrcholem zemědělské produkce v okrese Yen Minh. V budoucnu bude lokalita i nadále spolupracovat s lidmi, propojovat produkci a spotřebu produktů, podporovat aplikaci vědy v pěstitelských procesech a zavádět vhodné podpůrné politiky, které pomohou zemědělcům udržet a rozšiřovat jejich obdělávanou plochu.

Text a fotografie: PHAM HOAN

Zdroj: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/mau-due-khai-thac-the-manh-giong-lua-chat-luong-cao-1130f00/