Rozšíření trhu s segmentem luxusní rýže

SGGP 05.05.2023 10:14

Vývoz rýže je v prvních měsících roku 2023 slibný. Zvýšení objemu vývozu rýže na náročné trhy, jako je Evropská unie (EU), však vyžaduje velké úsilí od podniků i zemědělců.

V deltě Mekongu dochází k velké změně směrem k rozšíření skupiny voňavé rýže - speciální, vysoce kvalitní.

Světový trh s rýží je dokořán, což v rýžové sýpce Západu vyvolává vzrušení. Během poslední zimní a jarní sklizně rýže prodávali farmáři na Západě rýži za 5 500–8 000 VND/kg, což je stabilní cena a nejvyšší cena za posledních 10 let. Farmářům v deltě Mekongu zbývá ještě více než 20 dní na sklizeň rýže z raného letního a podzimního období. V některých lokalitách však obchodníci již vložili zálohu na nákup rýže. V okrese Cai Lay v provincii Tien Giang obchodník Nguyen Van Hai uvedl, že utratil přes 100 milionů VND za zálohu na nákup 500 hektarů rýže (50 hektarů), což odpovídá 2–3 milionům VND/hektar; průměrná nákupní cena rýže pro farmáře je 6 500 VND/kg.

Podle výpočtů mnoha zemědělců v An Giang a Dong Thap by nadcházející letní a podzimní sklizeň rýže měla přinést pravděpodobně 7 tun/ha; s průměrnou cenou rýže přes 6 500 VND/kg mohou zemědělci dosáhnout zisku 25–30 milionů VND/ha. Mnoho podniků vyvážejících rýži však v současné době má potíže s přístupem k úvěrovému kapitálu, zejména při vysoké cenové hladině rýže. „Současná cena rýže odráží skutečnou tržní cenu, nikoli nadměrně vysokou prodejní cenu, protože investiční náklady zemědělců v posledních letech neustále rostou,“ uvedl pan Nguyen Tuan Khoa, ředitel společnosti Phuoc Thanh II Company Limited (Vinh Long).

Podle Ministerstva rostlinné výroby v současnosti došlo ve složení odrůd rýže v deltě Mekongu k zásadní změně směrem ke zvýšení počtu voňavé, speciální a vysoce kvalitní rýže (která tvoří přes 80 %), zatímco skupina rýže průměrné kvality tvoří pouze asi 7 %. To pomáhá zvyšovat exportní cenu vietnamské rýže a zároveň se zvyšují zisky zemědělců.

Pan Le Huu Toan, zástupce ředitele odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie Kien Giang , uvedl, že v roce 2022 se bude ve spolupráci s podniky pěstovat přibližně 12 000 hektarů rýže a v roce 2023 se očekává nárůst na 27 000 hektarů s orientací na vysoce kvalitní rýži pro export do EU. Každý rok se v Kien Giang pěstuje přibližně 300 000 hektarů rýže se dvěma plodinami, z nichž přibližně 100 000 hektarů má smlouvy na propojení s vývozci rýže, zejména se společnostmi Trung An, Loc Troi a v poslední době Tan Long Group. V současné době se rýže Kien Giang vyváží na nejméně 13 trhů, včetně náročných trhů, jako je Japonsko a USA. V současné době hledají společnosti a exportéři rýže nové renomované partnery na trzích evropských zemí, USA a Japonska, aby podpořili export rýže ve vysoce kvalitním segmentu.

Pan Nguyen Van Hieu, ředitel pro export potravin ve skupině Loc Troi, uvedl, že skupina hledá partnery v Evropě, kteří by zvýšili množství vyvážené rýže a přispěli tak k udržitelnému řetězci produkce rýže.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova v současné době dokončuje závěrečné kroky k předložení projektu „Udržitelný rozvoj 1 milionu hektarů pěstování vysoce kvalitní rýže spojený se zeleným růstem v oblasti delty Mekongu“ premiérovi ke schválení.

Podle návrhu projektu dosáhne do roku 2025 obdělávaná plocha specializovaných oblastí pěstování rýže 500 000 hektarů; podíl oblastí uplatňujících pokročilé udržitelné zemědělské postupy, které jsou certifikovány nebo jimž byly přiděleny kódy pěstitelských oblastí, dosáhne 100 %; množství vyvážené rýže s vietnamskou značkou bude tvořit 20 % celkového vývozu rýže ze specializovaných pěstitelských oblastí.

Podle Vietnamské potravinářské asociace země do poloviny dubna 2023 vyvezla téměř 2,4 milionu tun rýže v hodnotě 1,251 miliardy USD, což představuje nárůst o 33,70 % v množství a o 44,55 % v hodnotě oproti stejnému období roku 2022. Je pozoruhodné, že v prvních měsících roku 2023 dosáhla průměrná vývozní cena rýže 531 USD/tuna, což představuje nárůst o 9,2 % oproti stejnému období. To je považováno za nejvyšší úroveň za posledních 10 let. Průměrná vývozní cena rýže do Číny dosáhla 589 USD/tuna, což představuje nárůst o více než 18 % oproti stejnému období.

Zdroj