Rozšíření plochy pro pěstování „přírodní zeleniny“

Využíváním potenciálu mnoha vysokohorských ekologických zón v nadmořské výšce od 1 000 do 1 500 metrů mnoho farem aktivně obnovuje úrodnost půdy, aby mohly pěstovat „přírodní zeleninu“, čímž chrání zdraví producentů i spotřebitelů a postupně zvyšují příjem na jednotku plochy půdy.

Biozelenina pěstovaná na vylepšené půdě, obohacené o prospěšné mikroorganismy pěstované na místě, dosahuje vysoké kvality a tržní hodnoty.

Kombinace zkušeností s novými technologiemi

Farma Vi Xua ve vesnici P'ré v obci Duc Trong se rozkládá na celkové ploše 20 hektarů. Po celá desetiletí byla rozdělena na dvě poloviny, aby se zde vysazovaly borové lesy, které ozelení vysoké kopce, a aby se zde pěstovala zelenina a ovoce v souladu s přírodním prostředím. Toto místo se stalo dodavatelským a sledovatelným místem pro produkty propojené v rámci rozšířeného hodnotového řetězce pro podniky a družstva v provincii Lam Dong i mimo ni.

Farmářka Nguyen Thi My Ai, „partnerka“ farmy, uvedla, že farma sklízí a přesazuje po celý rok přes 30 druhů biozeleniny a ovoce na celkové ploše více než 4 hektarů venku. Paní Ai se podělila: „Veškerá biozelenina na farmě Vi Xua se řídí moderními technickými postupy: příprava kyprých půdních záhonů, aplikace organických hnojiv, zavlažování vodou z vrtané studny čerpané do rezervoáru mikroorganismů, ruční pletí a cykly sklizně a přesazování trvající přibližně 30 dní...“

Aby držela krok s nejnovějšími vědeckými a technickými poznatky , připojila se k farmě Vi Xua i dcera paní Ai, bioinženýrka, kde přímo na místě pěstuje prospěšné mikroorganismy za účelem zlepšení kvality půdy, potlačení rozvoje chorob, rychlého rozkladu organické hmoty a zvýšení odolnosti komerční zeleniny a ovoce. Pan Au Truong Thanh, majitel farmy Vi Xua, uvedl, že po sklizni se zelenina a ovoce nechají přirozeně růst s trávou a dalšími rostlinami po dobu více než 30 dnů. Poté se kořeny, stonky a listy zořou a zahrabou hluboko pod zem spolu s organickým hnojivem a antagonistickými mikroorganismy a houbami, aby se vyživily a mohly se v každé sezóně sklízet bio produkty. Přestože výnos bio zeleniny a ovoce činí pouze 40–50 % výnosu konvenční zeleniny a ovoce, prodejní cena je o 50 % nebo i více vyšší.

Rozšiřování ploch věnovaných ekologickému pěstování plodin.

Kromě známých domácích zákazníků a distribučních míst se biozelenina a ovoce farmy Vi Xua začaly účastnit dodavatelského řetězce s družstvem Nguyen Minh Clean Vegetable Cooperative a podnikem s biozemědělstvím v provincii, čímž se rozšiřuje jejich cenový a tržní potenciál. Pan Nguyen Van Cuong, zástupce zodpovědný za dodavatelský řetězec, uvedl, že celková plocha biozeleniny a ovoce, na kterou jsou smluvně uzavřeny smlouvy, zajišťuje stabilní produkci 8–9 tun měsíčně, což odpovídá produkci na více než 7 hektarech. To zahrnuje 3 hektary skleníků v obci Nam Ban v okrese Lam Ha a 4 hektary patřící farmě Vi Xua.

Statistiky ukazují, že v provincii Lam Dong se v současnosti pěstuje téměř 2 100 hektarů bioplodin, jako je zelenina, houby, rýže, ovocné stromy, čaj, káva, makadamové ořechy, léčivé byliny, kešu ořechy a pícniny. Během uplynulých pěti let podpořilo zemědělské poradenské centrum Lam Dong téměř 10 organizací a jednotlivců při dokončení postupů pro získání certifikace ochranné známky a loga pro biozemědělské produkty od Úřadu pro duševní vlastnictví a pravidelně pořádá akce na podporu obchodu po celé zemi.

"

Program rozvoje ekologického zemědělství v provincii vytváří pevný základ v technických procesech, buduje efektivní výrobní modely, zvyšuje konkurenceschopnost zemědělských produktů a chrání životní prostředí a lidské zdraví.

Pan Pham Thanh Son, zástupce vedoucího oddělení pro poradenství v oblasti plodin a lesnictví, Provinční centrum pro poradenství v zemědělství

S cílem učinit z ekologického zemědělství provincie lídra v celostátním měřítku navrhl pan Pham Thanh Son, zástupce vedoucího oddělení pro pěstování plodin a lesnictví v Provinčním centru pro zemědělské poradenství, aktivnější koordinaci na všech úrovních a ve všech sektorech, zejména synchronizovanější a včasnější rozmístění finančních zdrojů a politických řešení. V současné době Provinční centrum pro zemědělské poradenství pokračuje v rozvoji projektu ekologického pěstování plodin v období 2026–2030 o celkové rozloze přibližně 11 200 hektarů, čímž se dále diverzifikují produkty, zvyšují příjmy producentů a přispívá se k zajištění celkové míry růstu zemědělského sektoru provincie…

Zdroj: https://baolamdong.vn/mo-rong-vung-trong-rau-thien-nhien-444473.html