Každý produkt OCOP vypráví příběh vlasti.

Program „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP), spuštěný v roce 2018, uvolnil potenciál půdy, místních produktů, komparativních výhod a zejména regionálních kulturních hodnot. Mnoho produktů OCOP z Ho Či Minova Města funguje jako „ambasadoři“, kteří zprostředkovávají humanistické příběhy produktů a přispívají k rozvoji vietnamských zemědělských produktů.

Báo Sài Gòn Giải phóng•31/01/2026

Budování značky prostřednictvím kvality.

Pan Tran Tai (obec Kim Long) vyprávěl svůj příběh o investici do zpracování produktů z cordycepsu, aby dosáhl statusu 4hvězdičkového produktu OCOP, a uvedl, že téměř deset let pracoval a učil se ze zkušeností a jeho vášeň ho motivovala k postupnému zvládání a úspěšnému pěstování hub cordyceps.

K dnešnímu dni vyrobil 8 zpracovaných produktů z Cordyceps sinensis, včetně 2 produktů (čajové sáčky Cordyceps sinensis Vinabiomush a sušený Cordyceps sinensis Vinabiomush), které dosáhly 4hvězdičkového hodnocení OCOP; 2 produktů, které dosáhly 3hvězdičkového hodnocení OCOP; a 3 produktů, které jsou typickými venkovskými průmyslovými produkty na provinční úrovni… Každý rok jeho závod dodá více než 1 000 krabic čajových sáčků Cordyceps sinensis a 500 kg sušeného Cordyceps sinensis, což generuje zisk přibližně 2 miliardy VND. Rozšířil svou dílnu na 1 250 m2, přičemž pěstební místnosti pro houby zabírají více než 200 m2.

&5A.jpg

Palmové sušenky (specialita Con Dao), jeden z vysoce hodnocených produktů OCOP.

Příběh pana Nguyen Cao Thanga, zástupce společnosti Nhan Phong Thao Co., Ltd. (obec Hoa Hiep, Ho Či Minovo Město), se také týká budování značky založené na kvalitě. S cílem zvýšit hodnotu vietnamského ovoce noni investovala společnost do více než 100 hektarů surovinových ploch, postavila standardní továrnu o rozloze 10 000 m² a aplikovala tříletou fermentační technologii. Díky filozofii „pravá práce – skutečná hodnota“ si produkt získává stále větší důvěru spotřebitelů.

Společnost Phong Thao Noni Company Limited se nesnaží čekat, až trh přijde k ní, ale aktivně se účastní veletrhů OCOP, konferencí o propojení nabídky a poptávky a výstav high-tech zemědělství , aby zvýšila povědomí o svých produktech. Společnost také pořádá pro zákazníky prohlídky svých pěstitelských oblastí a továren, aby zajistila transparentnost procesu „od půdy k produktu“. Pan Nguyen Cao Thang se podělil o své zkušenosti: „Značka se nebuduje za den, ale je živena konzistentní kvalitou, integritou a národní identitou.“

Příběh tradiční rybí omáčky od společnosti Thien Loc Fish Sauce Production Co., Ltd. (obec Ho Tram, Ho Či Minovo Město) mezitím zůstává emotivní cestou. Podle pana Nguyen Cao Thiena, ředitele společnosti, se rybí omáčka Thien Loc vyrábí podle receptu, který zdědil od svých předků. Proto i přes to, že musí konkurovat průmyslovým značkám rybích omáček, pan Nguyen Cao Thien vždy najde způsoby, jak tradiční rybí omáčku z východního pobřeží Ho Či Minova Města dostat na další trhy.

Aby zlepšil kvalitu produktů, pan Nguyen Cao Thien na začátku roku 2022 odvážně rozšířil svou továrnu, investoval do vybavení a zúčastnil se školení zaměřených na výrobu a vývoj produktů OCOP; zároveň se zaměřil na návrh loga, obalů a etiket… Rybí omáčka společnosti Thien Loc získala na provinční úrovni tříhvězdičkovou certifikaci OCOP.

Pomoci produktům OCOP dosáhnout širšího trhu.

Program „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP) není jen modelem pro rozvoj venkovské ekonomiky , ale také symbolem kulturní krystalizace a místní identity. V celostátním měřítku v současné době existuje 17 068 produktů OCOP s hodnocením 3 hvězdičky nebo vyšším, které vlastní 9 195 subjektů. Jen v Ho Či Minově Městě je 1 026 produktů OCOP s hodnocením 3–4 hvězdičky.

Pan Nguyen Van Da, zástupce ředitele odboru zemědělství a životního prostředí Ho Či Minova města, informoval, že město v poslední době zavedlo řadu politik na podporu investic podniků do venkovského zemědělství, propojení a spotřeby produktů. Silný rozvoj infrastruktury, logistiky a elektronického obchodování pomohl produktům OCOP z Ho Či Minova Města snadno dosáhnout spotřebitelů a rozšířit jejich domácí i mezinárodní trhy.

Podniky, družstva a produkční domácnosti projevují ducha inovací a kreativity a zaměřují se na zlepšování kvality a designu produktů. „Mnoho produktů má potenciál stát se charakteristickými pro velkou městskou oblast, jako jsou zpracované potraviny, nápoje, řemeslné výrobky, okrasné rostliny a high-tech zemědělské produkty…, což je v souladu s orientací Ho Či Minova Města na rozvoj zelené a oběhové ekonomiky. Implementace programu „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP) přinesla pozitivní výsledky a vytvořila silný impuls pro rozvoj venkovské ekonomiky,“ uvedl pan Nguyen Van Da.

Podle pana Nguyen Minh Tiena, ředitele Centra pro podporu zemědělského obchodu (podléhajícího Ministerstvu zemědělství a životního prostředí ), jsou produkty OCOP vrcholem budování značky. Aby se vybudovala značka a propojily se produkty OCOP se spotřebiteli, musí produkty OCOP kromě budování kvality „vyprávět“ svůj vlastní příběh. Každý produkt OCOP proto hraje také roli „velvyslance“, který zprostředkovává jedinečné kulturní příběhy svého regionu.

QUANG VU

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/moi-san-pham-ocop-ke-mot-cau-chuyen-que-huong-post836044.html