Lahodné pokrmy každý den - Nepostradatelná duše na vietnamském rodinném stole
Lahodné jídlo nemusí být složité, stačí plné lásky
Každodenní lahodné pokrmy nemusí být luxusní ani složité. Někdy stačí miska krabí polévky s vůní čerstvé rýže, talíř dušené ryby s bohatou rybí omáčkou nebo miska křupavého soleného lilku, aby si lidé daleko od domova vzpomněli na dětství. Je to chuť polí, pot matky, náklonnost marinovaná v každém pokrmu.
S paní Thu Huong, která má díky svým příspěvkům s atraktivními obrázky „Maminčiny lahodné pokrmy“, se svěřila: „Lahodný pokrm není nejdražší, ale pokrm, na který se po dlouhém dni těší celá rodina. Když přinesu tác s jídlem a vidím celou rodinu pohromadě, vím, že dělám tu nejsmysluplnější věc.“
Co jíst dnes večer? Tipy na rodinné večeře s mnoha lahodnými pokrmy a příběhy, které se skrývají za každým jídlem
Každá rodinná pochoutka je příběhem. Letní jídlo s kyselou rybí polévkou z hadohlavce, syrovou zeleninou a křupavým vepřovým břichem nám připomíná oblast říční delty na Západě. Zimní severské jídlo s chryzantémovou zelenou polévkou s mletým masem, dušeným vepřovým masem a nakládanou zeleninou evokuje chladný vzduch venku, ale teplo uvnitř kuchyně. Pro paní Thu Huong je každé jídlo „konzervovanou vzpomínkou“, uchovávanou a předávanou z generace na generaci.
Rodinná jídla nejsou jen pokrmy vystavené na stole, ale skrývají se v nich příběhy každé rodiny, každé generace. Od rustikální krabí polévky s malabarským špenátem, přes bohatý pokrm z dušené ryby až po osvěžující misku nakládaného zelí, každé jídlo nám připomíná naši vlast, pracovité ruce našich matek a babiček. Právě tato jídla vyživují naše duše a sbližují lidi po shonu a únavě.
V moderním životě si ne každá rodina může dopřávat pravidelná rodinná jídla. Když se však někdo zmíní o rodinných jídlech , lidé se stále cítí dojatí a dojatí, protože to evokuje pocit klidu a jednoduchosti, který je nenahraditelný.
Lahodné jídlo 1
- Hanojský krevetový koláč
- Nakládaná zelenina a syrová zelenina
- Plněná rajčata
- Bramborová, kedlubnová, mrkvová a kostní polévka
- Bílá rýže
- Dezert: Grapefruit
Lahodné pokrmy každý den - jednoduchá, útulná rodinná jídla pod žlutým světlem.
Lahodné jídlo 2
- Jarní závitky s krevetami a vepřovým masem
- Křupavé smažené bramborové placky
- Tofu plněné masem a rajčatovou omáčkou
- Polévka z chryzantémových listů
- Bílá rýže
- Dezert: Sladká mandarinka
Jednoduché lahodné jídlo, plné lásky v každém okamžiku s rodinou.
Lahodné jídlo 3
- Vařené kuře s citronovými listy
- Pětibarevná růžová lepkavá rýže
- Salát z trhaného kuřete
- Dýňová polévka s kuřecím vývarem
- Bílá rýže
- Dezert: Dort Xu xe
Lahodné pokrmy každý den - Teplo kuchyně se šíří po rodinném tácu s jídlem.
Lahodné jídlo 4
- Vařené vepřové břicho s rybí omáčkou
- Křupavé smažené olihňové kroužky
- Restovaná zelenina
- Kyselá polévka z mušlí
- Bílá rýže
- Dezert: Pandan želé
Teplé rodinné jídlo - Kde lahodné jídlo spojuje rodinu.
Lahodné jídlo 5
- Grilovaný říční sumec s galangalem a rýžovým octem
Sladkokyselá žebírka
- Lepkavá rýžová okurka
- Kyselá polévka s mušlemi
Lilek
- Bílá rýže
Lahodné každodenní pokrmy, jednoduché radosti s rodinným smíchem.
Lahodné jídlo 6
- Tradiční smažené jarní závitky
- Křupavé vepřové břicho
- Dušený krab
- Dušené krevety
- Vařené kuře
- Knedlíky
- Rybí koláč
- Zeleninová polévka
- Lepkavá rýže s květy fazolí
- Dezert: Čaj
Rodinné setkání – Lahodné jídlo šíří lásku.
Lahodné jídlo 7
- Rybí koláč
- Tofu s rajčatovou omáčkou
- Špenát ve vařené vodě
- Lepkavá rýže s lotosovými semínky
- Zeleninová polévka
- Bílá rýže
- Dezert: Dort Xu xe
Lahodné jídlo není jen chuť, ale vzpomínka, rodinné štěstí.
Lahodné jídlo 8
- Nem lui obalený v citronové trávě
- Vařené kuře
- Dušená ryba hadohlavá v hliněném hrnci
- Dýňová polévka s kuřecím vývarem
- Sladkokyselé okurky
- Bílá rýže
- Dezert: Zelené hrozny
Rodinné jídlo – Místo, kde se lahodné jídlo dotkne srdcí Vietnamců.
Lahodné jídlo 9
- Masové kuličky obalené v křepelčích vejcích
- Smažené tofu
- Restovaný vodní špenát s česnekem
- Taro polévka s žebry
- Nakládaný lilek
- Bílá rýže
- Dezert: Dort Xu xe
Rodinné stolování – Tradiční hodnoty jsou zachovávány prostřednictvím lahodných pokrmů každý den.
Vynikající jídlo 10
- Hovězí s černým pepřem
- Fialové krevetové chipsy ze sladkých brambor
- Taro
- Zeleninová polévka s hovězím masem
- Bílá rýže
- Fialově růžový krystal
Jednoduché lahodné jídlo, jednoduché jídlo, ale právě tam začíná štěstí.
Vynikající jídlo 11
- Kuře smažené na soli
- Lepkavá rýže s gacem a lotosem
- Kuřecí a zeleninová polévka
- Salát ze sušeného hovězího masa a kedlubnu
- Bílá rýže
- Dezert: Phu Dort
Kuchyňský prostor – Kde lahodné jídlo inspiruje lásku a vzpomínky.
Vynikající jídlo 12
- Kapr dušený v okurkách
- Grilované listy lolotu
- Smažené kokony ze sladkých brambor
- Syrová zelenina
- Bílá rýže
- Jahodový dezert
Teplá žlutá světla, dětský smích, lahodné jídlo se mísí s vůní kuchyně.
Lahodné jídlo 13
- Grilovaná žebírka s pěti druhy koření
- Restované říční krevety s cibulí
- Restované bok choy s česnekem
- Křupavé smažené chobotnice
- Zeleninová a žebírková polévka
- Bílá rýže
- Dezert: Sladká mandarinka
Chutné jídlo je mostem mezi generacemi - rodinné večeře jsou toho živoucím důkazem.
Lahodné jídlo 14
- Jarní závitky s krevetami a vepřovým masem
- Křupavé smažené bramborové placky
- Tofu plněné masem a rajčatovou omáčkou
- Polévka z chryzantémových listů
- Bílá rýže
- Dezert: Sladká mandarinka

Lahodné jídlo není jen kuchyně – jsou to vzpomínky, teplo kuchyně, teplo domova.
Lahodné jídlo 15
- Dýňová polévka s kuřecím vývarem
- Dušené kuře s citronovými listy
- Salát z trhaného kuřecího masa smíchaného se zeleninou
- Pětibarevná lepkavá rýže
- Bílá rýže
- Dort

Rodinné jídlo – Kde lahodné jídlo podporuje trvalé hodnoty.
Lahodné jídlo 16
- Dušené vepřové břicho s kokosem
- Smažený amur s rajčatovou omáčkou
- Špenát ve vařené vodě
- Solené pražené arašídy
- Zeleninová polévka
- Bílá rýže
- Dezert: Lotosový želé
Není třeba luxusu, lahodné jídlo na rodinném stole je stále to nejcennější.
Lahodné jídlo 17
- Pečená kachna s česnekem
- Vařená kachní stehýnka
- Polévka z bambusových výhonků s kachní krví
- Čerstvé bambusové výhonky s chilli
- Bílá rýže
- Dezert: Jablko a hruška
Večeře – Kde lahodné pokrmy vykreslují příběhy lásky.
Lahodné jídlo 18
- Hovězí guláš
- Kuřecí řízek sýrového pyré
- Baby brokolice a vařená mrkev
- Koriandr
- Chléb a bílá rýže
Jednoduché jídlo – Lahodné jídlo plné lásky, sdílení a setkání.
Lahodné jídlo 19
- Fialové zelné závitky s masem
- Hovězí restované s chřestem
- Lososový salát s omáčkou z mučenky
- Taro polévka s žebry
- Fialová rýže
- Dezert: Křišťálový želé z fialové růže
Malá kuchyň, známý kout domu - Lahodné pokrmy rozzáří štěstí každý den.
Lahodné jídlo 20
- Smažené rýžové nudle s krabem
- Knedlíčky z krabího masa
- Růžová lepkavá rýže
- Kyselá pomelová polévka s masem
- Bílá rýže
- Dezert: Růžový želé
Chutné jídlo není jen občerstvení, ale most lásky v rodině.
Lahodné jídlo 21
- Vařená vepřová střeva
- Rolování sluchadla
- Smažené tofu
- Falešné prasečí nohy
- Syrová zelenina a bylinky
- Čerstvé nudle a bílá rýže
- Dezert: Cukrová třtina marinovaná v květech grapefruitu
Večeře – Šťastné chvíle s lahodnými vietnamskými rodinnými pokrmy.
Lahodné jídlo 22
- Smažená vejce z pelyňku
- Dýňová polévka s krevetami
- Smažené krevety s vepřovým břichem
- Pražené arašídy
- Restovaná dýně s mladými slepičími vejci
- Syrová zelenina
- Bílá rýže
Lahodné jídlo pro zachování mládí - Rodinná jídla jsou místem, kde se vracejí vzpomínky.
Lahodné jídlo 23
- Červená tilapie s pomerančovou omáčkou
- Krevety smažené ve solených vejcích
- Salát z mrkve a kedlubnu
- Polévka s míchanými houbami
- Křupavá sladká kukuřice
- Bílá rýže
- Dezert: Černé hrozny
Kde je rodinná večeře, tam je lahodné jídlo a láska.
Lahodné jídlo 24
- Smažené divočáky s citronovou trávou a chilli
- Sladkokyselý holub
- Smažené jarní závitky s krevetami a masem
- Houska se soleným vejcem
- Zeleninová polévka s hovězím masem
- Bílá rýže
- Dezert: Pomerančová šunka Yen
Lahodné jídlo – Sladké melodie na jídelním stole, které spojují vietnamské generace.
Lahodné jídlo 25
Grilované vepřové břicho
- Tradiční smažené jarní závitky
- Nakládaná kedlubna a mrkev
- Syrová zelenina, bylinky
- Polévka z kedlubnu a krevet
- Bílá rýže
- Jahodový dezert
Lahodné jídlo je chutí vlasti, místem, kam se každé dítě vrací daleko od domova.
Lahodné jídlo 26
Grilované masové kuličky
Grilovaná sekaná
- Tradiční smažené jarní závitky
- Rýžové nudle
- Syrová zelenina
Sladkokyselá omáčka
Teplá jídla, vřelé oči – lahodné jídlo zapaluje oheň lásky.
Lahodné jídlo 27
- Krab smažený s tamarindem
- Grilované vepřové břicho s pěti druhy koření
- Lepkavá rýže Lotus s kokosem
- Krabí polévka s malabarským špenátem a dýní
- Rýžový koláč Hue
- Bílá rýže
Jednoduché štěstí – Lahodné pokrmy každý den na vietnamském rodinném stole.
Lahodné jídlo 28
- Krevety smažené ve solených vejcích
- Grilovaná kachna s pěti druhy koření
- Hořký meloun plněný masem
- Vařená zelenina
- Bílá rýže
Rodinné jídlo – Lahodné jídlo je červenou nití spojující vzpomínky a přítomnost.
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-trong-mam-com-gia-dinh-viet-noi-huong-vi-que-huong-va-tinh-than-dong-day-172250527135644881.htm
Komentář (0)