Období zrání durianu

Báo Bình Thuận•16/07/2023

Stačí jen pár zralých durianů, aby se omamná vůně durianu rozšířila po celé oblasti. Pokud se v této sezóně vydáte do Da Mi, Ham Thuan Bac, nebo do Ta Pua v Tanh Linh, Duc Linh, můžete si ucítit durian jen při procházce po ulici…

V provincii Binh Thuan se v současnosti nacházejí tři odlišné oblasti pěstování durianu, které produkují vysoce kvalitní ovoce vhodné pro export: Ham Thuan Bac, Tanh Linh a Duc Linh. V provincii se odhaduje na 2 500 hektarů durianu, z čehož se v současnosti pěstuje téměř 2 000 hektarů s výnosem 10–16 tun na hektar. Největší oblast pěstování durianu se nachází ve čtyřech horských obcích provincie Ham Thuan Bac: Da Mi, Dong Giang, Dong Tien a La Da s odhadovanou rozlohou 1 000 hektarů. Zbývající oblasti se nacházejí v obcích od La Ngau po Duc Phu (Tanh Linh) a od Me Pu po Tan Ha (Duc Linh) a pokrývají přibližně 1 500 hektarů. Podobně jako mnoho pěstitelů dračího ovoce se i pěstitelé durianu v těchto regionech nyní účastní družstev nebo produkčních skupin, aby vybudovali regionální značky durianu s registrovanými kódy pro export. Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova se odhaduje, že v současné době se produkčních organizací účastní přes 100 domácností pěstujících durian, přičemž se sklízí a registruje téměř 400 hektarů durianu pro vývozní kódy oblastí.

V polovině července ceny durianu náhle vzrostly z 50 000–55 000 VND/kg na 80 000–95 000 VND/kg (v závislosti na odrůdě), což mezi pěstiteli durianu vyvolalo nadšení. Pan Nguyen Van Minh z vesnice Da Tro v obci Da Mi uvedl: „Ačkoli ceny durianu letos vzrostly, nejsou v mimosezóně tak vysoké jako loni. Nicméně s cenou 40 000 VND/kg již pěstitelé dosahují zisku. S cenou 90 000 VND/kg v hlavní sezóně dosahují farmáři značných zisků.“ Ve skutečnosti ne každý pěstitel může prodat velké množství za současné ceny 80 000–95 000 VND/kg. Je to proto, že když začíná sezóna sklizně durianu, mnoho pěstitelů se již dohodlo nebo podepsalo smlouvy s obchodníky na nákup celé úrody za ceny nižší než tržní. Farmáři tomu říkají „velkoobchodní nákup“, což znamená, že nakupují durian dobré i špatné kvality. „Velkoobchodní“ cena na konci června byla 42 000 VND/kg až 52 000 VND/kg v závislosti na kvalitě durianu z každého sadu. Podle našeho šetření, i když byly s obchodníky a velkoobchodníky podepsány dohody nebo smlouvy o dodávkách durianu na trh nebo k exportu, i když se cena zdvojnásobila, obchodníci stále zvyšovali cenu pro farmáře. Pan Nguyen Hieu, žijící v obci Mang To, který vlastní téměř 5hektarový durianový sad v oblasti Ta Pua, řekl: „Moje rodina se dohodla, že na konci června prodá velkoobchodníkovi za 52 000 VND/kg. Asi o 10 dní později se cena zvýšila na 95 000 VND/kg a obchodníci se dohodli, že ji pro mou rodinu zvýší na téměř 65 000 VND/kg.“ Ceny vzrostly a prodeje nedosáhly požadované úrovně na trhu. Díky předchozím dohodám si však farmáři u obchodníků udrželi reputaci, aby mohli v příští sezóně pokračovat v podnikání. Vysoká cena je výhodná pro obě strany, zatímco nízká cena způsobuje ztráty pro obě strany.

V tomto ročním období je mnoho sadů s durianem každý večer plné zralých, padajících durianů, které vydávají voňavou vůni. Toto je také doba, kdy ovocné sady navštěvuje mnoho turistů . Některá místa hostům podávají „domácí“ duriany, které spadly ze stromů... Za zmínku stojí, že v současné době nejen v Binh Thuan, ale i v několika dalších provinciích a městech, kvůli vysoké ceně durianu, farmáři kácejí jiné plodiny, aby mohli durian pěstovat, což způsobuje, že se plocha pěstování durianu denně zvyšuje. Toto zvýšení plochy pěstování durianu naruší plánování plodin a bude představovat bezpečnostní riziko, protože hlavním exportním trhem je Čína, takže je nutné zabránit opakování toho, co se stalo s dračím ovocem...

Zdroj