Pan Dung si připevnil lezecké náčiní ke kmeni kokosové palmy, přehodil si lano přes rameno a v ruce držel mačetu. Hbitě vylezl na tyčící se kokosovou palmu. Bylo mu téměř 60 let, vypadal silně a robustně, každý pohyb byl rychlý a rozhodný. Zrovna když dosáhl vrcholu, přihnal se do zahrady poryv větru od řeky a kokosovou palmu rozpohyboval a roztančil. Vítr se zdál být jeho chováním neovlivněn, přesto těm, kteří se dívali, naháněl mráz po zádech.
Ve zlatavém slunečním světle, které proudilo ze stromů, se zdálo, že jeho černá košile mizí v zeleni listí. Chvíli se otočil na vrcholu stromu, pak přivázal svazek kokosových ořechů k provazu a pomalu je spustil na zem. Paní Vo Thi Viet (z obce Huong Tho, město Hue ), majitelka kokosové zahrady, seděla na verandě. Spěšně vyběhla ven, aby provaz rozvázala, a pak se rychle vrátila dovnitř, protože se bála, že na ni kokosové ořechy spadnou.
Paní Viet má před svým domem řadu pěti kokosových palm. Pokaždé, když jsou kokosové ořechy zralé ke sklizni, netrpělivě očekává příjezd pana Dunga do vesnice. Kokosové palmy před jejím domem jsou staré přes 30 let. Když byly stromy nízké, používala k jejich sklizni bambusové tyče. Postupem času stromy rostly a ona mohla jen čekat, až pan Dung přijde a sklidí je. Když pan Dung vesnici nenavštívil, musela nechat kokosové ořechy uschnout a spadnout, což bylo velmi nebezpečné. Nebyla to jen paní Viet; téměř všechny kokosové zahrady, stejně jako zahrady paní Minh a pana Danga, netrpělivě očekávaly příjezd pana Dunga ke sklizni.
Pan Dung uvedl, že jeho oblast sklizně kokosových ořechů se rozkládá od obcí Huong Tho, Binh Thanh a Binh Dien až po A Luoi. Po sklizni kokosových ořechů je jednoduše přepraví na prodej na blízké trhy nebo do stánků s nápoji v oblasti. Pan Dung si nepamatuje přesně, kdy se sklizní kokosových ořechů začal, ale pravděpodobně je to více než 25 let. Od doby, kdy kokosové palmy ve vesnicích, kde sklízí, byly ještě nízké, nyní dosahují výšky 15–20 metrů.
Pan Dung a jeho žena jsou farmáři, takže sklizeň kokosových ořechů není jejich hlavním zdrojem příjmů, ale pomáhá jim vyjít s penězi a uživit jejich děti. Vypráví, že zlatým věkem sklizně kokosových ořechů byla 90. léta. Tehdy dračí lodě neustále přivážely turisty k hrobkám Gia Long a Minh Mang v jeho rodném městě. Obchody byly neustále plné zákazníků a kokosová voda byla vždy oblíbenou volbou.
Podle pana Dunga zahrnuje sklizeň kokosových ořechů celodenní šplhání vysoko na stromy, takže se jí věnuje jen málo lidí. Mohou se jí věnovat pouze ti, kteří mají silnou fyzickou výdrž a nebojí se výšek. Vydělávat si na živobytí vysoko ve stromech je namáhavé a nebezpečné, takže je těžké se této práce držet, pokud ji nemilujete. Pan Dung mnoho let pracoval jako stromolezec, sklízel betelové ořechy a kokosové ořechy a někdy dokonce šplhal po vrcholcích teakových a palisandrových stromů, aby si za mzdu prořezával větve. Měl několik nehod, při kterých málem přišel o život při pádu, ale vždy se vzpamatoval a vrátil se ke sklizni kokosových ořechů, kdekoli je našel.
Kromě lezení po kokosových palmách za účelem sklizně se pan Dung vždy ujme práce s plevelem kokosových hájů pro majitele domu. Říká, že kokosové palmy musí být zbaveny plevele, slupek a zlomených větví, aby vrcholky zůstaly holé, a tak příští sklizeň přinesla více ovoce. Majitel domu si obvykle připraví plechovky s hrubou solí zabalené v látce, které umístí na vrcholky kokosových palm, aby ošetřil proti plísním a škodlivému hmyzu. „Když kokosové palmy důkladně odplevelím, příští sklizeň přinese více ovoce, z čehož bude mít prospěch majitel a také si zvýším příjem,“ řekl pan Dung se zářivým úsměvem a pot mu stékal po tváři, když slézal ze stromu a chystal se naložit kokosové ořechy na nákladní auto, které má dovézt do restaurace.
Za každý kokosový ořech, který pan Dung utrhne, zaplatí majiteli sadu 7 000 dongů. Ten ho pak prodá obchodu za 10 000 dongů. Někdy si pilným lezením po stromech může vydělat miliony dongů.
Nyní, když jeho děti dospěly a život je stabilnější než dříve, se zdá, že lezení po kokosových palmách je v něm hluboce zakořeněné. Navzdory opakovaným pokusům dětí ho odradit se pan Dung odmítá tohoto povolání vzdát. Říká, že jednoho dne, až jeho ruce už nebudou dost silné na to, aby se stromů držely, a jeho nohy už nebudou dost stabilní na to, aby po nich lezly, opustí práci, která byla jeho životem po půl života. Ale prozatím, dokud bude mít sílu, v ní bude pokračovat. Protože někdy práce není jen o penězích nebo o obživě, ale také o hledání radosti v životě.
Zdroj
Komentář (0)