Otrava kuřetem s rýží v Nha Trangu: Policii poskytnuty další údaje, zkontrolovány záznamy z bezpečnostních kamer restaurace.

Od 22. března již nejsou v nemocnicích léčeny žádné případy otravy jídlem - Foto: MINH CHIEN

Podle pana Trinha Ngoca Hiepa, zástupce ředitele ministerstva zdravotnictví provincie Khanh Hoa, poskytly specializované agentury ministerstva vyšetřujícím orgánům údaje a informace o vzorcích pacientů.

„Ministerstvo bude také koordinovat s Městským lidovým výborem Nha Trang řešení administrativních záležitostí týkajících se restaurace. Po tomto incidentu a v nadcházejících měsících s mnoha turistickými a kulturními aktivitami se do oblasti bude hrnout velké množství turistů. Ministerstvo zdravotnictví, provinční pododdělení pro bezpečnost a hygienu potravin a další příslušné jednotky posílí kontroly restaurací a společných kuchyní...“, informoval pan Hiep.

Podle vedoucích představitelů Městského lidového výboru Nha Trang nebyl majiteli restaurace s kuřecím masem a rýží Tram Anh zatím uložen žádný trest. Zdravotní úřad koordinuje činnost s městskou policií Nha Trang, městským zdravotním střediskem, Pasteurovým institutem v Nha Trangu a dalšími příslušnými složkami s cílem pokračovat v prověřování záznamů z kamer s cílem odhalit porušení předpisů a podezření na příčiny otravy jídlem. Jakmile budou učiněny závěry, doporučí Městskému lidovému výboru, aby vydal rozhodnutí o nakládání s případem v souladu s předpisy.

Nedávno také Lidový výbor provincie Khanh Hoa zaslal dokument, v němž požádal Lidový výbor Ho Či Minova Města, ministerstvo spravedlnosti a ministerstvo vědy a techniky a Centrum analytických a testovacích služeb Ho Či Minova Města o opětovné otestování vzorků vody.

Pasteurův institut v Nha Trangu dříve testoval vzorky vody z kohoutku odebrané z oblasti zpracování v restauraci Tram Anh s kuřecím masem a rýží a výsledky ukázaly přítomnost bakterií Escherichia coli a koliformních bakterií.

Vzorky vody odebrané z nádrže studny používané k mytí nádobí obsahovaly bakterie Escherichia coli, koliformní bakterie a Pseudomonas aeruginosa.

Výsledky testů vzorků potravin odebraných z restaurace během oběda 11. a 12. března navíc odhalily přítomnost bakterií Salmonella, Bacillus cereus a Staphylococcus aureus v kuřecích pokrmech, vaječné omáčce, nakládané zelenině atd.

Na základě výsledků testů si vyšetřující policejní orgán vyžádal další prošetření za účelem shromáždění důkazů pro vyšetřování.

Jak informoval server Tuoi Tre Online , v důsledku otravy jídlem bylo 368 lidí vyšetřeno a ošetřeno. Provoz restaurace Tram Anh s kuřecím masem a rýží byl pozastaven, aby se usnadnilo vyšetřování.

Zdroj: https://tuoitre.vn/ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-cap-nhieu-du-lieu-cho-cong-an-kiem-tra-camera-quan-20240324204941174.htm