Lidé nakupují obětiny, aby se při svém výstupu do nebe rozloučili s Bohem kuchyně a Bohem sporáku.

Každý rok, 23. dne 12. lunárního měsíce, lidé v provincii Ha Tinh pilně připravují obětiny, aby „vyslali“ boha kuchyně a boha sporáku do nebe. Trh s obětinami se proto v tomto období také stává živějším.

Obřad uctívání boha kuchyně a boha kamen je jednou z krásných kulturních tradic vietnamského lidu obecně a obyvatel Ha Tinh zvláště. Při této příležitosti si každý přeje připravit důkladný a propracovaný obřad s nadějí, že jeho rodině přinese štěstí. Pozorování na několika tradičních trzích a v obchodech s ovocem a ceremoniálním zbožím ukazují, že prodejci prodávají širokou škálu předmětů k uctívání boha kuchyně a boha kamen. Prodej začal růst od 21. a vrcholil brzy ráno 23. dne 12. lunárního měsíce.

Paní Nguyen Thi Thu Phuong, zaměstnankyně zemědělského obchodu družstva Gia Phuc (ulice Nguyen Chi Thanh, město Ha Tinh), uvedla: „ Kupní síla se zvyšuje blíže ke dni obřadu Kuchyňského boha ve srovnání s běžnými dny, protože zákazníci kupují více obětin, zejména ovoce, čerstvých květin, betelových ořechů, sad votivních obětin, banh chung (tradičních vietnamských rýžových koláčků)...“

Stánky s ovocem na městském trhu Ha Tinh se hemží nakupujícími, všichni si rychle vybírají to nejlepší ovoce pro obětní ceremoniál. Podle pozorování se cena čerstvého ovoce v této době zvýšila o 5 000 až 10 000 VND/kg, přičemž běžné ceny ovoce, jako jsou pomeranče, mango, zelená pomela, dračí ovoce a longan, se pohybují v rozmezí 35 000 až 50 000 VND/kg.

Podle lidových pověr jsou kapři prostředkem, kterým kuchyňský bůh vystupuje do nebe, aby podal zprávu o činech rodiny během roku; proto jsou nepostradatelnou obětinou při bohoslužbě. Červení kapři se prodávají na trhu v různých velikostech určených k vypuštění do vody.

Pan Mai Xuan Thanh, majitel obchodu s okrasnými rybami na ulici Cao Thang (město Ha Tinh), řekl: „Každý rok během festivalu Tet Ong Tao (Kuchyňský bůh) prodáme 5–6 centů ryb. Nejrušnější období je odpoledne 22. a ráno 23. dne 12. lunárního měsíce. Kromě individuálních zákazníků dodáváme i velkoobchodně malým obchodníkům ve městě a okresech. Zákazníci si vybírají převážně středně velké ryby, jejichž cena se pohybuje od 20 000 do 40 000 VND za 3 ryby, a vybírají si ty, které jsou živé a zdravé.“

Cena čerstvých květin se ve srovnání s běžnými dny mírně zvýšila (o 1 000–2 000 VND za květinu). Mezi oblíbené patří chryzantémy, mečíky a lilie za 8 000 VND za květinu a růže za 10 000 VND za květinu.

Navzdory vyššímu počtu zákazníků ve srovnání s běžnými dny se prodejci domnívají, že letošní trh s obětinami pro Kuchyňského boha není tak přeplněný ani rušný jako v předchozích letech. Paní Le Thi Hoa, prodavačka prodávající votivní dary na městském trhu Ha Tinh, uvedla: „ Kompletní sada obětin pro Kuchyňského boha se pohybuje od 50 000 do 80 000 VND. 22. a brzy ráno 23. dne 12. lunárního měsíce bylo více zákazníků, kteří si kupovali obětiny, než obvykle, ale stále nebylo tolik lidí jako v předchozích letech. To je částečně způsobeno obecnými tržními podmínkami a částečně proto, že lidé nakupují v obchodech nebo objednávají online, místo aby chodili na tradiční trh.“

Zejména letos je cena betelových ořechů a listů poměrně vysoká, v průměru se pohybuje od 10 000 do 15 000 VND za talíř (1 betelový ořech a 1 betelový list). Podle obchodníků je rok 2023 přestupný, což způsobuje, že betelové ořechy dozrávají brzy, což má za následek omezenou nabídku pro tuto příležitost, a tedy vysoké ceny. Obchodníci také předpovídají, že cena betelových ořechů a listů bude během letošního lunárního Nového roku dále růst.

Paní Nguyen Thi Cuc (město Thach Ha), která nakoupila obětiny na trhu Cay (Thach Ha), se podělila: „ Dnes ráno jsem šla na trh koupit obětiny, jako je ovoce, čerstvé květiny, betelové ořechy, sadu votivního papíru, kapra k vypuštění... k provedení obřadu uctívání Kuchyňského boha. Obětiny nejsou příliš mnoho, ale vždy si je pečlivě a promyšleně vybírám, čímž projevuji svou upřímnost.“

Kromě tradičních způsobů nakupování se online trhy hemží také nabídkou pro Boha kuchyně a Boha sporáku. Produkty, jako je kapr z želé, lepkavá rýže s ovocem gac, kuličky z lepkavé rýže ve sladké polévce, pětibarevná lepkavá rýže, talíře s kuřecím masem a lepkavou rýží, vegetariánská i nevegetariánská jídla... si lidé objednávají poměrně často.

Khanh Ngoc

Zdroj: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/nguoi-dan-mua-sam-le-tien-ong-cong-ong-tao-ve-troi/261194.htm