Cizinci objevují krásu vietnamského festivalu uprostřed podzimu

Vzrušující lví tance, okouzlující kouzelnická představení, zábavné hostiny nebo pečení tradičních měsíčních koláčů... jsou zajímavými zážitky pro mnoho dětí i zahraničních turistů ve Vietnamu během letošního Festivalu středu podzimu.

Dne 16. září uspořádala Provinční unie přátelských organizací Khanh Hoa ve spolupráci s Provinční studentskou asociací a Provinčním kulturním a filmovým centrem Khanh Hoa na základní škole Phuoc Tien (město Nha Trang, provincie Khanh Hoa) program s názvem „Šťastný svátek poloviny podzimu – pokojný měsíční svit“. Akce se zúčastnilo více než 70 zahraničních dětí žijících a studujících v dané lokalitě a také vietnamské děti.

Cizí dítě si vybírá svou oblíbenou lucernu s motivem podzimu. (Foto: Khanh Hoa Newspaper)

Zde si zahraniční a vietnamské děti společně užívají útulnou atmosféru svátku středu podzimu prostřednictvím živých lvích tanců, speciálních kouzelnických show a radostných vystoupení žáků základní školy Phuoc Tien. Děti také dostávají tradiční lucerny s motivem svátku středu podzimu, účastní se lampionových průvodů a hostin svátku středu podzimu a dostávají smysluplné dárky.

Zástupci Provinční unie přátelských organizací Khanh Hoa vyjádřili přání přinést radost všem dětem, včetně dětí cizinců žijících v provincii. Je to také příležitost představit jedinečnou tradiční kulturu vietnamského lidu mezinárodním přátelům.

Lví tanec přináší dětem radost. (Foto: Khanh Hoa Newspaper)

Mezitím v Ho Či Minově Městě mělo mnoho turistů i cizinců možnost zažít jedinečné rysy Svátku středu podzimu prostřednictvím tradičního kurzu pečení měsíčních koláčů. Zde se nejen naučili péct míchané koláče, ale také objevili zajímavé kulturní příběhy spojené s měsíčním koláčem, známým symbolem vietnamského Svátku středu podzimu.

Paní Eloa Reis, turistka z Brazílie, se nadšeně podělila: „Vietnamské měsíční koláčky jsem jedla mnohokrát, ale tentokrát, když jsem je dělala sama, jsem skutečně pochopila význam každého kroku. Od hnětení těsta, výběru ingrediencí až po tvarování, každý detail je prodchnut tradičním duchem.“ Díky obětavému vedení vietnamských kulinářských expertů se paní Eloa lépe naučila kombinovat ingredience, jako jsou zelené fazolky, lotosová semínka, dýňová marmeláda, a také jak vytvořit typické pečené a lepkavé rýžové koláčky.

Kurzy pečení měsíčních koláčů vždy přitahují mnoho domácích i zahraničních turistů. (Foto: VTV)

Také ve třídě byla paní Evgeniya z Ruska nesmírně překvapena, když se dozvěděla, že cukrový sirup na výrobu měsíčních koláčů je třeba připravovat 6 měsíců až 1 rok předem, aby se dosáhlo správné barvy a konzistence. To je faktor, který pomáhá měsíčním koláčům mít sladkou chuť a mohou vydržet dlouho.

Kromě tradičních měsíčních koláčků si mnoho zahraničních hostů může vyzkoušet i nové příchutě, jako je zelený čaj, který přináší jedinečné barvy a chutě. Vegetariáni mohou náplň nahradit zelenými fazolkami, červenými fazolkami a lotosovým džemem, což uspokojí rozmanité chutě.

Dva druhy koláčů, tradiční a se zeleným čajem, jsou oblíbené u mnoha lidí. (Foto: VTV)

Pro mezinárodní turisty není Festival středu podzimu jen příležitostí k vychutnání si kuchyně, ale také kulturním mostem, který jim pomáhá dozvědět se více o Vietnamu. Tradiční měsíční koláče nejsou jen pokrmem, ale nesou také zajímavý kulturní příběh, který obohacuje jejich zážitek při poznávání země a obyvatel Vietnamu.