Celý obvod Dong Hoi má 8,5 hektarů půdy věnované pěstování zeleniny s certifikací VietGAP, soustředěné především v obytných oblastech Duc Hoa a Cua Phu. Tyto oblasti se vyznačují písčito-hlinitou půdou, pobřežním pískem a hlubokou podzemní vodou, což je činí vhodnými pro pěstování listové zeleniny s vynikajícími výnosy a kvalitou; zejména zelenina pěstovaná v zimě a zimním jarním období bývá chutnější a sladší než ta pěstovaná v jiných ročních obdobích.
Podle Tran Minh Hunga, místopředsedy Asociace farmářů okresu Dong Hoi, se s rostoucí životní úrovní spotřebitelé stále více zaměřují na zajištění kvality a čistoty potravin, včetně čerstvé zeleniny. Asociace farmářů okresu proto vždy povzbuzuje farmáře ke zvyšování produkce čisté zeleniny, a to jak z hlediska plochy, tak i rozmanitosti, a zároveň podporuje uplatňování vědy a techniky a standardů VietGAP při pěstování s cílem uspokojit poptávku po čisté zelenině pro místní obyvatelstvo.
Vzhledem k relativně vysokým prodejním cenám využívá mnoho domácností kromě koncentrovaných produkčních ploch také zahradní půdu a rozptýlené pozemky kolem svých domů k setí semen, a to jak pro rodinnou spotřebu, tak pro zvýšení příjmu. Od začátku října podle lunárního kalendáře lidé proaktivně připravovali půdu a seli krátkodobou zeleninu, aby uspokojili poptávku na trhu.
 |
| Zelenina pěstovaná v zimě bývá sladší než ta pěstovaná v jiných ročních obdobích - Foto: H.TR |
„V současné době má moje rodina 500 m² pozemku pro pěstování zeleniny podle standardů VietGAP. Naše produkty se těší důvěry zákazníků, takže produkce zůstává stabilní; sklízíme pravidelně. V současné době byly všechny druhy zeleniny, jako je zelí, hlávkový salát, cibule, koriandr, česnek…, vysazeny včas na zimní období a dobře se jim daří. Během Tetu (lunárního Nového roku) ceny zeleniny obvykle rostou a díky dobré úrodě a dobrým cenám se zlepšil i příjem naší rodiny,“ sdělila paní Dang Thi Xe z rezidenční čtvrti Duc Hoa.
V osadě Cua Phu se již více než 10 let stabilně udržuje model čistého pěstování zeleniny s certifikací VietGAP na ploše 6 hektarů. Pěstování zeleniny je hluboce zakořeněno v životech místních obyvatel, zejména na písčitých pobřežních polích; pěstovaná zelenina je dobře přizpůsobena půdním podmínkám, jako jsou batáty, lilek, rajčata, cibule, zelené fazolky, hořký meloun, zelí, květák a ředkvičky.
Nguyen Ngoc Lan, vedoucí Družstva pro bezpečnou produkci zeleniny Cua Phu, uvedl: „Letos bylo počasí docela příznivé a zelenina dobře rostla. Zemědělci jsou soběstační, pokud jde o osivo, hnojiva se kompostují 3–6 měsíců a závlahová voda se získává z vrstvy písku hluboké asi 8 metrů… Vše splňuje standardy VietGAP. V době sklizně obchodníci nakupují velké množství zeleniny přímo z farmy. Některé domácnosti si na začátku sezóny již vydělaly asi 50 milionů VND; to poskytuje základ pro snahu o celkový příjem 100–120 milionů VND za celou sezónu.“
Podle hodnocení Asociace farmářů okresu Ward přinesly obě družstva produkující bezpečnou zeleninu podle standardů VietGAP díky proaktivní produkci a zkušenostem nashromážděným v průběhu mnoha sezón značné ekonomické výhody. Ve srovnání s pěstováním rýže přináší pěstování zeleniny 4–5krát vyšší příjem. Asociace také pravidelně šíří informace, poskytuje technické poradenství a povzbuzuje farmáře, aby využívali veškerou dostupnou půdu k produkci, a zajistili tak dodávky čisté zeleniny pro spotřebitele, zejména během Tetu (lunárního Nového roku), čímž se zvýšil udržitelný příjem.
Domácnosti zapojené do modelu zeleného pěstování zeleniny v okrese Dong Hoi vždy dodržují správné postupy v celém procesu, od výběru osiva, péče, používání hnojiv, zdrojů závlahové vody až po sklizeň, konzervaci, přepravu a konzumaci, a dodržují tak výrobní procesy a zajišťují kvalitu čisté zeleniny. Díky tomu si spotřebitelé stále více důvěřují a vybírají zeleninu s certifikací VietGAP z okresu Dong Hoi.
H.Tr
Zdroj: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202602/nguon-rau-xanh-vietgap-phuc-vu-tet-7162f80/
Komentář (0)