„Restaurace lásky“ krmí bezdomovce v Tunisku

Leila, usazená v tuniské chatrči, čeká na teplé jídlo z „Love Restaurantu“, který je záchranným lanem pro bezdomovce, jako je ona.

Leila, padesátiletá žena z Tunisu v Tunisku, uvedla, že žije na ulici už více než 27 let. Nechtěla jít do útulku a cítila se bezpečně v provizorním stanu vedle vchodu do tuniské zoo.

Leila vždycky měla radost, když jí dobrovolníci z nevládních organizací Universelle a Samu Social každý páteční večer nosili jídlo a oblečení. V ostatní dny snědla jen konzervu sardinek.

Každý týden v pátek se večeře podává z kuchyně restaurace „Love Restaurant“, charitativní iniciativy, kterou před třemi lety spustila společnost Universelle na pomoc bezdomovcům v Tunisu. Počet bezdomovců v tuniském hlavním městě se odhaduje na stovky.

Paní Leila (vpravo) a další bezdomovec si 26. ledna pochutnávají na jídle, které zajistila restaurace „Love Restaurant“ v hlavním městě Tunisu v Tunisku. Foto: AFP

Restaurace Love je prvním nízkonákladovým obchodním modelem v Tunisku, který pomáhá bezdomovcům, říká Nizar Khadhari, šéf Universelle. Je to levná restaurace s dostupnými cenami, talíř těstovin stojí pouhých 4,5 dináru (1,40 dolaru).

Restaurace poskytuje bezdomovcům bezplatná jídla, což představuje asi 30 % z 400–450 jídel, která denně servíruje. Restaurace má také u pokladny schránku, kam mohou zákazníci, pokud si to přejí, přispět na pomoc bezdomovcům.

„Veškerý zisk z restaurace jde bezdomovcům. Také zaměstnáváme několik bezdomovců a snažíme se je povzbudit k integraci do společnosti,“ řekl Khadhari.

Khadhari předpovídá, že počet bezdomovců v hlavním městě bude i nadále růst kvůli vysokým životním nákladům a nedostatku pracovních příležitostí. „ Ekonomická situace má na tuto zranitelnou skupinu obrovský dopad,“ řekl Khadhari.

Podle údajů Světové banky se očekává, že tempo růstu severoafrické země v roce 2023 dosáhne pouze 1,2 %, zatímco inflace v roce 2022 dosáhne 8,3 %.

Uprostřed hospodářského poklesu vyvolaného pandemií a rostoucích cen potravin po vypuknutí konfliktu na Ukrajině roste v zemi s 12 miliony obyvatel chudoba. Míra chudoby v Tunisku v roce 2021 činila 16,6 %, ale ve venkovských oblastech se blížila 25 %.

Sabri, muž po třicítce, který se živí prodejem kapesníků v ulicích Tunisu, uvedl, že opakovaně uvažoval o sebevraždě. „Už mě unavovalo žít na ulici posledních 20 let,“ a neviděl v dohledu žádné řešení, řekl Sabri.

Dobrovolníci z restaurace „Love Restaurant“ připravují 26. ledna jídlo pro bezdomovce v Tunisu v Tunisku. Foto: AFP

Rafik Bouktif, úředník tuniského ministerstva sociálních věcí a vedoucí tuniského centra pomoci, uvedl, že spojení státních zdrojů a nevládních organizací je účinným přístupem k pomoci mnoha lidem bez domova.

Bouktifovo centrum zaměstnává přibližně 50 lidí a má rozpočet 400 000 dinárů (128 000 dolarů). Ve spolupráci s organizacemi Universelle a Samu Social rozšiřuje Bouktifovo centrum svůj dosah a pomáhá lidem bez domova v tuniském regionu.

„Ambice jsou velké, ale prostředky omezené,“ řekl Bouktif.

Hosté z různých společenských vrstev v Tunisu si myslí, že je to skvělý nápad. „Jíme, ale zároveň pomáháme jíst i ostatním,“ řekla Asmaa, státní zaměstnankyně, která pravidelně jí v „Love Restaurant“ poté, co se o iniciativě dozvěděla na sociálních sítích.

Thanh Tam (podle AFP )

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/nha-hang-tinh-yeu-nuoi-song-nguoi-vo-gia-cu-o-tunisia-4710779.html