Zemědělci v provincii Lam Dong se obávají nedostatku zeleniny na Tet (lunární Nový rok).

Ceny mnoha druhů zeleniny z Da Latu jsou v současné době vysoké – Foto: N.TRÍ

Během setkání s Ministerstvem průmyslu a obchodu provincie Lam Dong ohledně kontroly kvality a podpory spotřeby zemědělských produktů, zejména pro Tet (lunární Nový rok), Ministerstvo průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města navrhlo zahrnutí řezaných květin do programu stabilizace cen a řešení pro dopravu.

Ceny mnoha druhů zeleniny vzrostly o 40 %.

V rozhovoru pro noviny Tuoi Tre z 20. prosince pan Bui Trung Kien, ředitel společnosti Xuan Thai Thinh Company (Lam Dong), uvedl, že kvůli silným dešťům, které výrazně snížily výnosy, se ceny mnoha druhů zeleniny prodávané zemědělci a obchodníky zvýšily o 25–40 % ve srovnání se začátkem prosince. Mezi příklady patří zelený salát za 40 000 VND/kg, římský salát za 25 000–28 000 VND/kg, špenát za 35 000–37 000 VND/kg (volně ložené), zelené fazolky za 30 000–40 000 VND/kg a okurky za 20 000 VND/kg…

„Pokud se počasí zhorší a v nadcházejícím období dojde k dalším mimořádným dešťům, existuje riziko, že mnoho druhů zeleniny z Da Latu dodávané na trh v Tetu bude nedostatkové a ceny se ještě více zvýší,“ obával se pan Kien.

Podle pana Kiena je zásobovací kapacita společnosti v měsíci před Tetem přibližně 300 tun, což představuje pokles o zhruba 20 % ve srovnání se stabilním obdobím. Společnost se proto snaží najít řešení, jako je zvýšení výsadby a diverzifikace zdrojů dodávek, v naději, že se jí podaří kontrolovat prodejní ceny a zlepšit kupní sílu, která ve srovnání s předchozími lety klesá.

Mezitím pan Nguyen Hong Phong, ředitel společnosti Phong Thuy Company (Lam Dong), uvedl, že s kapacitou dodávek 20–30 tun zeleniny denně sever letos trpěl záplavami a chladným počasím, takže poptávka po dovozu zeleniny z Lam Dong je vyšší.

Pokud tedy v Lam Dongu budou pokračovat neobvyklé deště, nabídka mnoha druhů zeleniny a ovoce pravděpodobně prudce klesne.

Pan Phong však doufá, že vzhledem k tomu, že doba produkce většiny listové zeleniny je kolem 25–30 dnů, a pokud bude počasí stabilní, mnoho zemědělců výrazně zvýší svou výsadbu, čímž si zajistí dostatečný přísun pro Tet a dobré ceny.

Nemluvě o tom, že ceny kořenové zeleniny, jako je mrkev, brambory a ředkvičky, jsou v současné době stabilnější, protože jsou méně ovlivněny počasím.

Mnoho dodavatelů a maloobchodníků uvádí, že vzhledem k nízké spotřebitelské poptávce v letošním roce, která ve srovnání s obdobím před pandemií klesla dokonce o 30–40 %, se budou snažit udržet ceny co nejnižší, zejména v supermarketech, které mají vždy přednost při stabilizaci cen, přičemž jakékoli zvýšení cen je omezeno na přibližně 20 %. Vzhledem k tomu, že ceny nyní volně kolísají, bude pravděpodobně obtížnější kontrolovat ceny zeleniny na trzích během Tetu (lunárního Nového roku).

Provincie Lam Dong žádá Ho Či Minovo Město o podporu v oblasti dopravy.

Na setkání mezi odbory průmyslu a obchodu provincií Ho Či Minovo Město a Lam Dong 20. prosince vyjádřil pan Nguyen Viet Duy Khoi, ředitel společnosti Viet Farm Co., Ltd. (Lam Dong), obavy, že pokud se přeprava a zpracování zboží neprovádí pečlivě, nebude zaručena kvalita zeleniny a ovoce.

Proto je nutné zvážit výstavbu dalších skladů a sklízecích center v Ho Či Minově Městě. To pomůže uchovat zeleninu po delší dobu, čímž se zlepší kvalita zemědělských produktů a přispěje ke stabilizaci cen, zejména v hlavních sezónách, jako je konec roku.

Paní Cao Thi Thanh, zástupkyně ředitele odboru průmyslu a obchodu v Lam Dong, uvedla, že mnoho dopravních společností má obavy z přetížení a dopravní zácpy na trzích v Ho Či Minově Městě během hlavní sezóny, což by mohlo ovlivnit kvalitu zeleniny, ovoce a čerstvých květin, zejména zácpy, ke které často dochází na květinovém trhu v Ho Thi Ky.

„Zelenina a čerstvé květiny jsou produkty s krátkou trvanlivostí, takže jejich kvalita se snadno zhorší, pokud je přeprava obtížná. Čerstvé květiny, pokud se skladují jen dva dny, se téměř musí vyhodit. Proto doufáme, že Ho Či Minovo Město zváží poskytnutí podpory,“ uvedla paní Thanh.

Během setkání zástupci ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Lam Dong navrhli, aby Ho Či Minovo Město vytvořilo podmínky pro zvýšení množství čerstvých řezaných květin prodávaných v supermarketech, aby se zabránilo přebytkům, které se často vyskytují na trzích, zejména během hlavní sváteční sezóny Tet.

V reakci na tuto otázku pan Nguyen Nguyen Phuong, zástupce ředitele odboru průmyslu a obchodu Ho Či Minova města, uvedl, že příslušným agenturám a podnikům navrhne a doporučí, aby zvážily podpůrná opatření ke zmírnění dopravních obtíží. Pokud jde o otázku spotřeby květin, pan Phuong navrhl zařadit řezané květiny do seznamu cenově stabilizovaného zboží, případně v pilotním projektu.

„Město zintenzivňuje svůj program stabilizace trhu, který se setkal s velkým ohlasem mnoha spotřebitelů. Pokud se tedy čerstvé květinové produkty společnosti Lam Dong tohoto programu zúčastní, bude mít možnost výrazně zvýšit prodej v supermarketech a rozšířit si trh,“ poznamenal pan Phuong.

Vzhledem k dopadu logistiky na náklady zemědělských produktů přijíždějících do Ho Či Minova Města navrhli vedoucí představitelé průmyslu a obchodu města, aby agentury pro řízení logistiky v obou lokalitách prohloubily spolupráci s cílem najít řešení, zejména využitím prázdných nákladních vozidel k přepravě dalšího zboží.

Zdroj: https://tuoitre.vn/nha-vuon-lam-dong-lo-thieu-rau-tet-20241221084819744.htm