Farmáři z Hai Phongu pilně sbírají zeleninu Tet

hlávkový salát (2) — Zeleninové oblasti v obci Nguyen Luong Bang, které se připravují na Nový rok Binh Ngo, jsou plné aktivit.

Přeji vám bohatou úrodu

V polovině listopadu panuje na polích vesnice Duoi v obci Gia Phuc rušnější atmosféra produkce. Na každém záhonu se zelenou hořčicí, kedlubnem a mladým zelím, které právě zapustilo kořeny, lidé pilně zalévají, hromádí a hnojí, aby včas vyrostla úroda Tet.

Paní Vu Thi Hue z vesnice Duoi řekla: „Současné počasí je velmi příznivé pro pěstování zeleniny na Tet. Letos moje rodina zasadila více než 1 hektar zelí, květáku a kedlubnu. Kedlubny se sklízejí brzy, ale některé druhy se sklízejí déle než 100 dní. Obchodníci z vesnice si zeleninu přijíždějí přímo koupit.“

Na polích v obcích Nguyen Luong Bang, Dai Son a Tan Hung se farmáři také snaží zahájit zeleninovou sezónu Tet. Po mnoha letech změn ve struktuře plodin se na mnoha místech vytvořily koncentrované oblasti produkce zeleniny, které každoročně dodávají městu a sousedním provinciím tisíce tun zemědělských produktů.

Pan Pham Gia Vu, ředitel zemědělského servisního družstva Le Loi (obec Yet Kieu), uvedl, že členové družstva s téměř 300 hektary specializované zeleniny proaktivně pěstují zimní zeleninu od srpna. „Tet je nejdůležitějším obdobím roku, takže členové velmi pečlivě počítají, aby zajistili produktivitu a kvalitu. Pokud bude počasí příznivé jako nyní, bude nabídka zeleniny hojná, a to nejen na Tet, ale zimní úroda vydrží až do konce února příštího roku,“ řekl pan Vu.

Jednou z velkých výhod pro družstva je, že město Hai Phong propagovalo program rozvoje městského zemědělství a čistého zemědělství. Bylo vytvořeno mnoho modelů propojení „4 domů“, které pomáhají lidem dosahovat stabilní produkce a snižují rizika při kolísání cen. Mnoho družstev je vedeno k produkci v souladu s procesem VietGAP, má elektronické záznamy pro sledování původu a štítky s QR kódem na každé trsce zeleniny.

Posilování vazeb, zajištění bezpečnosti

rau-tet (4) — Pěstitelé zeleniny doufají v bohatou úrodu.

Světlým bodem zemědělské výroby je dnes to, že členové družstev posilují své vazby a zavádějí digitální technologie . Mnoho družstev zakládá skupiny Zalo, používá software pro elektronické deníky, aktualizuje stav růstu plodin, předpovědi počasí a tržní ceny. Díky tomu je řízení výroby flexibilní a informace mezi členy a představenstvem jsou přesnější.

Pan Vu Viet Le ve vesnici Do Ha (obec Nguyen Luong Bang) v současné době pěstuje 5 sao kedluben, květák, zelí... v střídání podle sezóny a má zeleninu na prodej po celý rok. Pan Le se podělil: „V dnešní době, s moderními technologiemi, si lidé často vyměňují zkušenosti s produkcí ve skupině Zalo. Komukoli chybí semena zeleniny, okamžitě se najde někdo, kdo jim je poskytne. Pokud se úroda nevyprodá, zveřejněte to ve skupině a určitě se najdou kupci.“

Podle předpovědí se poptávka po zelenině, hlízách a ovoci během nadcházejícího lunárního Nového roku zvýší o 20–25 % ve srovnání s běžnými dny. Zemědělská družstva v Hai Phongu si tento trend uvědomují a stanovila si dvojí cíl: zajistit produkci a zároveň zlepšit kvalitu a bezpečnost potravin.

Pan Hoang Anh Thu, zástupce ředitele družstva Tan Minh Duc (obec Truong Tan), uvedl: „Od poloviny října spolupracujeme s řadou soukromých podniků zabývajících se distribucí zeleniny na podpisu dodavatelských smluv. Zelenina bude sklízena v střídavém pořadí, balena, označována a skladována v chladném skladu, než bude dodána do čistých zemědělských skladů. Družstvo zejména vyžaduje, aby členové přísně dodržovali technické postupy a v žádném případě nepoužívali pesticidy, které nejsou na seznamu.“

rau-tet (1) — Zelená zeleninová pole se připravují na Tet.

Některé modely bezpečného pěstování zeleniny v oblastech An Duong, Kien Thuy a An Lao dokázaly snížit množství herbicidů o 50 až 70 % ve srovnání s dřívější dobou. Lidé se je naučili používat správně, ve správném dávkování a ve správný čas. Kromě toho správní orgán zvýšil testování reziduí, pověřil odpovědností družstva a spotřebitelské podniky a zajistil kvalitu zemědělských produktů dodávaných na trh.

Ve srovnání s předchozími lety je letos počasí stabilnější, což zpříjemňuje produkci lidem. Produkce však stále do značné míry závisí na spotřebitelském trhu. Pěstování zeleniny pro Tet nejen uspokojuje krátkodobé spotřební potřeby, ale také připravuje na udržitelnější zemědělský sektor. Odvážné investice a uplatňování technického pokroku ze strany družstev a rozšiřování spotřebitelských vazeb vytvářejí nový impuls pro venkovskou ekonomiku Hai Phongu.

Podle Městského družstevního svazu Hai Phong v současné době ve městě působí více než 500 družstev působících v zemědělském sektoru. Ačkoli neexistují žádné konkrétní statistiky o počtu družstev pěstujících zeleninu, západní část města je silnější.

MINH NGUYEN

Zdroj: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html