Co si myslíte o svých konkurentech?

Ceny durianu zůstávají vysoké

V současné době jsou ceny durianu v hlavních pěstitelských oblastech po celé zemi relativně stabilní a zůstávají na dobré úrovni kvůli omezené nabídce v důsledku konce sklizně v Centrální vysočině. U kvalitní odrůdy se cena durianu RI6 v Centrální vysočině pohybuje mezi 145 000 a 165 000 VND, přičemž kvalitní thajský durian dosahuje až 175 000 VND/kg. Ostatní regiony uvádějí ceny všech druhů kvalitního durianu na 145 000 až 170 000 VND/kg. Cena durianu kupovaného ve velkém je mezitím asi o polovinu nižší a dosahuje 60 000 až 75 000 VND/kg.

Durian v okrese Krong Pac v provincii Dak Lak .

Podle obchodníků je nabídka durianu nedostatková, protože sezóna durianu v Centrální vysočině končí, takže jsou nuceni přejít na nákup mimosezónního durianu z provincií delty Mekongu. Mimosezónní produkce však nestačí k uspokojení poptávky.

Exportní nákupní společnosti také upravují ceny kvůli nedostatku domácích dodávek. Zástupce firmy v Centrální vysočině uvedl, že přesunuly nákupní stanice na západ, aby mohly vyzvednout mimosezónní zboží a uspokojit potřeby partnerů.

V prvních 10 měsících letošního roku se vývoz ovoce a zeleniny odhaduje na 6,4 miliardy USD, z čehož durian tvoří téměř polovinu, tedy 3 miliardy USD. Čína je hlavním exportním trhem pro toto ovoce. Kromě čerstvého ovoce otevřelo podpis protokolu o vývozu mraženého durianu mezi Vietnamem a Čínou velké příležitosti pro zemědělský sektor. Vývoz mraženého durianu na tento miliardový trh by letos mohl dosáhnout 400–500 milionů USD.

Pan Dang Phuc Nguyen, generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, předpovídá, že ceny durianu budou i nadále růst, jelikož čínští spotřebitelé budou zvyšovat své nákupy jako dárky během svátků a svátku Tet.

Mezitím podle Ministerstva průmyslu a obchodu v posledním čtvrtletí roku prudce vzrostla domácí i zahraniční poptávka po ovoci a zelenině, spolu s účinností nových protokolů. To je hnací silou, která pomáhá udržitelnému růstu vietnamského vývozu ovoce a zeleniny.

Předpokládá se, že obrat z exportu ovoce a zeleniny za celý rok přesáhne 7 miliard USD, což představuje nárůst o více než 25 % ve srovnání s rokem 2023. Z toho by durian mohl dosáhnout rekordních 3,5 miliardy USD. To bude nový milník pro odvětví ovoce a zeleniny, v němž durian stále hraje klíčovou roli.

Obrázek není úplně růžový

Vietnamský durian však není na trhu sám. V posledních letech se pěstitelé durianu v několika zemích jihovýchodní Asie těšili bohatým úrodám díky rostoucí poptávce v Číně. Existují však obavy, že vášeň spotřebitelů v zemi pro toto voňavé ovoce by mohla v blízké budoucnosti slábnout.

Podle zprávy čínské tiskové služby Čína hojně pěstuje duriany v oblastech, jako je Sanya a Yucai, obě v provincii Chaj-nan. Duriany dobře rostou a dosahují velikosti volejbalových míčů. Do roku 2024 začalo plodit asi 500 stromů.

Hainanské duriany se pěstují již čtyři roky a první sklizeň se uskuteční v roce 2024. Čtyřletý strom durianu může vyprodukovat až 19 plodů, každý o hmotnosti asi 2 kg. Odhaduje se, že v příštích třech až pěti letech budou v Hainanu vysazeny na více než 6 600 hektarech.

Jeremy Chin, spoluzakladatel společnosti LKE Group, která se zabývá prodejem durianu a se sídlem v Kuala Lumpuru, však uvedl, že Čína má dobrou technologii, ale na rozdíl od Malajsie není orná půda v celé Číně vhodná pro pěstování durianu. Ačkoli je Hainan považován za logickou lokalitu, jeho geologická a klimatická omezení znamenají, že náklady na pěstování a maloobchodní ceny budou mnohem vyšší. Soběstačnost v oblasti durianu je pro Čínu obtížným úkolem, která se možná bude muset stále spoléhat na dovoz.

Thajský durian na prodej v supermarketu v Pekingu v Číně. (Foto: Phan Men)

Čína je velký trh, o který se usiluje téměř každá exportní země. Dobýt tento trh však vůbec není snadné. V rozhovoru s reportéry deníku Industry and Trade Newspaper po exkurzi na čínský trh měla paní Phan Thi Men - generální ředitelka společnosti SUTECH Science and Technology Consulting Co., Ltd. - určité hodnocení vietnamských zemědělských produktů ve srovnání s produkty jiných zemí, zejména Thajska a Malajsie.

Podle paní Menové v regálech obchodů s durianem v pekingských nákupních centrech většina z nich nemá vietnamský durian, ale hlavně thajský a malajský.

V nákupních centrech se prodává čerstvý durian převážně odrody Dona z Thajska a mražený durian je převážně mražený celý durian Musangking z Malajsie. Ve Vietnamu se často mražený durian typu C. Pokud jde o thajský durian, stále se prodává tento typ C. Pokud jde o mražený durian, v Číně jsou lidé velmi oblíbení mražený celý durian z Malajsie.

Zmrazené malajské duriany se prodávají v supermarketu v Číně. (Foto: Phan Men)

Otázkou je, jaká je strategie Thajska a Malajsie, aby se jejich durian stal tak důvěryhodným na čínském trhu?

Paní Menová poznamenala, že tyto dvě země věnují zvláštní pozornost investicím do kvality a formy. Thajský durian má stabilní kvalitu, plody dozrávají rovnoměrně a plně splňují čínské předpisy pro karanténu rostlin. Pokud jde o Malajsii, mražený celý durian v zemi je převážně kulatý durian Musangking. Vůně tohoto durianu není tak silná a štiplavá jako u Ri6. Zároveň má ovoce krásný a poutavý vzhled. Vietnamský durian je naproti tomu stále nekonzistentní v kvalitě. Stále se často vyskytuje nezralý durian. Kromě toho nejsou plně zajištěny předpisy pro karanténu rostlin.

Za druhé , Thajsko a Malajsie se zaměřují na propagaci své značky a dostupnosti. Nedávný Vietnamský festival ovoce v Číně byl prvním svého druhu ve Vietnamu. Thajsko a Malajsie mezitím pravidelně pořádají podobné festivaly (jednou za 3 měsíce). Je vidět, že jejich duriany jsou čínskému lidu velmi dobře známé. Lidé v Thajsku a Malajsii takové festivaly zažili a pravidelně se jich účastní, takže duriany těchto dvou zemí se hluboce zakořenily v jejich podvědomí. To je jeden z důvodů, proč vietnamské duriany nebyly popularizovány a nepronikly hluboko na čínský trh.

A to je také důvod, proč má Vietnam rozvinuté zemědělství, ale ve srovnání s Thajskem a Malajsií má stále mnoho omezení.

Vzhledem k výše uvedeným důvodům se odborníci domnívají, že aby si zemědělci, družstva, podniky a stát na tomto miliardovém trhu udrželi svůj podíl, musí přijmout opatření ke změně a podpoře kvality a formy durianu a zemědělských produktů obecně. Zároveň musí existovat strategie propojení, které by zvýšily přístup k čínskému lidu. Pouze tak může vietnamský durian dominovat čínskému trhu.

Vietnam loni vyvezl 500 000 tun čerstvého durianu v hodnotě 2,3 miliardy dolarů, přičemž 90 % směřovalo do Číny. V současné době má země 154 000 hektarů durianu s produkcí téměř 1,2 milionu tun a očekává se, že její roční růst bude růst o 15 %.

Zdroj: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-nhan-dinh-nao-ve-doi-thu-canh-tranh-358240.html