Zdravotnický personál obviňuje zástupkyni ředitele z monopolizace školní jídelny.

Školní zdravotníci hovoří o monopolu zástupce ředitele nad školní jídelnou.

Po incidentu z 26. září, kdy bylo více než 40 studentů ze základní školy Kim Thuy Ethnic Boarding Primary School (obec Kim Ngan, provincie Quang Tri ) hospitalizováno kvůli otravě jídlem po snídani, školní zdravotní pracovnice Truong Thi Quynh uvedla: „Od začátku školního roku 2025-2026 doporučovala řediteli, aby zřídil „tým pro kontrolu potravin“, který by zajistil bezpečnost stravování studentů internátů v souladu s předpisy.“

Když ředitel Do Van My na schůzi školské rady oznámil tento návrh, zástupce ředitele Do Thi Hong Hue se proti němu okamžitě a rázně postavil. Paní Hue argumentovala, že ona a dva kuchyňští pracovníci jsou k zvládnutí tohoto úkolu dostateční a že nikdo jiný není potřeba.

„Ani já, členka týmu pro kontrolu potravin, jsem nesměla do kuchyně kontrolovat jídlo. Paní Hue mi řekla, že jako zdravotnická pracovnice je mou jedinou odpovědností péče o zdraví studentů a že nemám žádnou pravomoc ani povinnost dohlížet na jídlo. Paní Hue jasně uvedla, že úkol provádí přímý nadřízený a dva kuchaři a nikdo jiný už nesmí do kuchyně vstoupit a ‚udělat to za ně‘,“ řekla paní Quynh.

Podle paní Quynh veškeré jídlo doručené do školy přijímala, kontrolovala a vařila pouze paní Hue a dva zaměstnanci stravovacího personálu. Žádní další učitelé ani rodiče nesměli dohlížet na kuchyň ani do ní vstupovat, aby zkontrolovali kvalitu jídel studentů.

Mnoho učitelů ve škole také uvedlo, že ignorování postupů kontroly potravin je vedlo k podezření, že se studentům nedostává jídla. „Jídlo pro děti bylo mnoho dní velmi chabé, ale jen málokdo se odvážil si přímo stěžovat ze strachu z odvety. Až po incidentu, kdy byly děti hromadně hospitalizovány, se všichni pobouřili,“ řekl učitel, který si přál zůstat v anonymitě.

Pokud jde o incident z 26. září ráno, kdy bylo otráveno 40 studentů, podle vyšetřování reportérů z novin Tien Phong si studenti toho rána dali snídani, která se skládala z banh tay (druh koláče z lepkavé rýže, plněného pastou z mungo fazolí a zabaleného v banánových listech). Někteří studenti uvedli, že koláče páchly kysele, byly vodnaté a zdálo se, že se zkazily. Po jídle se u řady studentů objevily příznaky jako bolesti břicha, nevolnost a zvracení.

Studenti trpěli otravou jídlem, zvraceli a měli silné bolesti břicha, ale paní Hue se i tak snažila zabránit jejich převozu do nemocnice na neodkladné ošetření.

Vzhledem k situaci požádal zdravotnický personál Truong Thi Quynh, aby škola odvezla děti na pohotovost, ale paní Hue této žádosti zabránila. „Mohu vás na 100 % ujistit, že děti jsou v pořádku. Neberte je do nemocnice. Nechte je tam. Není s tím vůbec žádný problém,“ řekla paní Hue v přítomnosti mnoha učitelů a ředitele.

Je pozoruhodné, že na schůzce mezi školou, vedením obce Kim Ngan a příslušnými orgány paní Hue poskytla informace naznačující, že má podezření, že otravu jídlem způsobilo to, že si studenti koupili jídlo mimo školu, místo aby snědli rýžové koláčky, které škola poskytla.

Incident, do kterého bylo zapleteno 40 studentů trpících otravou jídlem, je v současné době vyšetřován a řeší jej úřady a příslušné složky.