Náročná práce při lovu mořských krevet.

Zatímco si všichni ostatní dávají polední pauzu, vesničané v pobřežní oblasti musí snášet spalující slunce, aby přivítali vracející se vory. V oboru lovu krevet platí, že čím pálivější je slunce, tím více se musí vystavovat živlům.

Báo Sài Gòn Giải phóng•28/06/2025

Rybáři v severo-centrálním Vietnamu sklízejí jarní úrodu.

Během této doby rybáři v pobřežních vesnicích v provinciích Thanh Hoa a Nghe An vstupují do jarní sezóny lovu malých krevet.

Obvykle existují dvě hlavní sezóny sběru škeblí každý rok: jižní sezóna (známá také jako sezóna Chiêm) v červnu a červenci lunárního kalendáře; a severní sezóna (známá také jako sezóna Mùa), která začíná koncem srpna letošního roku a trvá do ledna následujícího roku.

Video: Náročná práce při lovu mořských krevet.

V dnešní době je moře v Sam Son a Quang Xuong (provincie Thanh Hoa ) rozbouřené s velkými vlnami, což rybářům velmi ztěžuje a dokonce znemožňuje lovit ryby.

Rybář Le Xuan Tiep z obce Quang Hai (okres Quang Xuong) se podělil o to, že pokud je klidné počasí, rybáři, kteří vyrážejí na moře ve 3–4 hodiny ráno, se mohou vrátit na břeh kolem 8–9 hodin, protože loví v pobřežních oblastech. V dnešní době je však moře rozbouřené, což jim brání v přiblížení se ke břehu, takže rybáři musí vyrazit na moře, aby lovili ryby. I když vyrážejí na moře ve 3–4 hodiny ráno, vracejí se na břeh až kolem 11:30 nebo 0:30, čímž plýtvají velkým úsilím a palivem.

Kolem 11. hodiny dopoledne se k ústí řeky v osadě Hamlet 9 (obec Quang Hai, okres Quang Xuong) začali hrnout chodci a motorkáři. Vydali se k moři, aby přivítali vracející se vory. Některé ženy seděly ve stínu kasuarin a hleděly na moře, zatímco jiné rychle rozprostřely na otevřené ploše velké plachty, aby se připravily na sušení škeblí.

Ve stínu kasuarin ženy vyprávěly, že lov krilu je jako výroba soli; čím pálivější je slunce, tím více musí „spěchat z domu“ a „sluneční svit znamená vítězství, jeho nedostatek porážku“. Ve dnech bez slunce nebo s „nepředvídatelným počasím“ musí být ulovený kril okamžitě prodán obchodníkům, což vede k nižším cenám. Lov krilu za slunečných dnů jim mezitím umožňuje sušit ho samy, čímž dosahují lepší ceny a vyhýbají se závislosti na ostatních. Proto i když to znamená „vystavit se slunci po boku krilu“, musí to akceptovat.

V současné době, na začátku sezóny, jsou kumquaty stále malé, ale dosahují vysoké ceny. Čerstvé kumquaty se pohybují mezi 12 000 a 14 000 VND/kg, zatímco sušené kumquaty mohou vynést 65 000 až 68 000 VND/kg.

Kolem poledne se vory seřadily, aby přistály na břehu. Zvuk motorů, vln a lidí se ozýval po celé oblasti. Přestože moře bylo větrné, atmosféra byla dusná. Všichni se silně potili a měli rudé tváře.

Kvůli rozbouřenému moři bylo dotažení vorů na břeh extrémně obtížné. I s pomocí remorkéru byly vory po vytažení na břeh často strženy vlnami zpět na moře. Mnoho lidí muselo pomáhat, aby je dovedli na břeh.

Jakmile byly vory vytaženy na břeh, silní muži rychle odnesli škeble na místo, kde se sušily. Tam čekaly ženy a starší lidé. Okamžitě pomocí košíků rozložili a rozházeli škeble na plachtu. Jedna žena řekla: „Pokud je neusušíme rychle, škeble neuschnou včas, a pokud bude odpoledne bouřka, veškerá denní práce bude zbytečná. Pokud nebudou škeble dostatečně usušeny na slunci nebo promoknou, budou dobré jen pro hospodářská zvířata a drůbež; prodejní cena nepokryje ani námahu spojenou s jejich sušením.“