Symbol země lásky
Lotus je jedním z hlavních průmyslových odvětví provincie Dong Thap . V současné době se lotosová pole v provincii rozkládají na ploše přes 1 250 hektarů, soustředěných především v okrese Thap Muoi. Dong Thap vyrábí téměř 50 lotosových produktů, které získaly certifikaci OCOP.
Od roku 2017 si Dong Thap buduje místní image a zvolil slogan „Dong Thap je čistý jako duše lotosu“; zavedl místní identitu a značku „Pink Lotus Land“ prostřednictvím image „Malého lotosu“; zaregistroval ochrannou známku „Sen Thap Muoi“...
Lotosová pole v Dong Thap lákají turisty (Foto: Přispěvatel).
Dong Thap se orientuje na udržitelný rozvoj lotosového průmyslu se zaměřením na hodnotový řetězec a vytváření typických produktů pro zásobování domácího trhu a export. Lotosová turistika a kuchyně byly prvním modelem ekoturistiky Dong Thap a v současné době jsou efektivně propagovány.
Lotosový čaj z lotosových listů, čaj z lotosového srdce, lotosové mléko, lotosový džem, lotosové klobouky, lotosové hedvábí, sušené lotosové květy atd. z Dong Thap se těší stále větší oblibě u domácích i zahraničních spotřebitelů. Tyto praktické kroky zanechaly v srdcích turistů dojem z místního prostředí a vytvořily pro zemědělce další příležitosti k hospodářskému rozvoji.
Země růžového lotosu má slavné původní odrůdy lotosu, jako je bílý lotos Tram Chim, růžový lotos Tram Chim... V současné době provincie Dong Thap zkoumá a kříží nové odrůdy lotosu specializované pro pěstování květů, semen, listů nebo výhonků, s prvními pozitivními výsledky.
Produkty Lotus jsou stále rozmanitější, vysoce kvalitní a poutavé svým designem (Foto: Přispěvatel).
Příležitost pro farmáře zbohatnout
Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Dong Thap přináší pěstování lotosu zisk ve výši 36–40 milionů VND/ha ročně, což je třikrát více než pěstování rýže. Model organického pěstování lotosu navíc přispívá k ochraně životního prostředí, rovnováhy a biodiverzity.
Pan Huynh Van Cuong, pěstitel lotosů v okrese Thap Muoi, se svěřil, že všechny lotosové produkty slouží relativně náročným potřebám zákazníků, jako jsou dekorace, léky nebo kuchyně. Navíc rozsáhlá lotosová pole často navštěvují návštěvníci.
Proto se podle pana Cuonga musí pěstování lotosu omezit používání chemických hnojiv a pesticidů a prioritou je ekologické zemědělství.
„Díky ekologickému zemědělství budou moci návštěvníci lotosového pole pohodlně dýchat čerstvý, voňavý vzduch. Návštěvníci si také pochutnají na pokrmech z lotosu, případně na krevetách a rybách ulovených přímo v lotosovém poli.“
„Navíc, produkty z čistých lotosových polí jsou upřednostňovány podniky a nakupovány za dobré ceny. Vláda podporuje ekologické zemědělství a my to také vnímáme jako nevyhnutelný směr udržitelného rozvoje,“ řekl pan Cuong.
Dělníci zpracovávající lotosová semínka (Foto: Přispěvatel).
Pan Le Van Bo, pěstitel lotosů v okrese Cao Lanh, uvedl, že v minulosti pěstoval lotos pouze pro jeho listy a květy. Vzhledem k odlišným požadavkům trhu však experimentuje s pěstováním mnoha druhů lotosů, které se specializují na různé účely, jako jsou listy, květy, výhonky atd.
Paní Ho Thi Diem Thuy (okres Thap Muoi) se podělila o to, že si uvědomila hojnost zdrojů surovin a proto zkoumala, jak vařit mléko z lotosových semínek, aby rozvíjela ekonomiku. V současné době vyrábí denně asi 1300 lahví čerstvého lotosového mléka, což jí ročně přináší zisk přibližně 400 milionů VND. Paní Thuy plánuje rozšířit výrobu a zkoumat hlouběji zpracované produkty, jako je sušené lotosové mléko.
Mnoho mladých podnikatelů v okrese Cao Lanh zkoumalo a vyrábělo sušené lotosové výrobky, obrazy z lotosových listů nebo lotosové hedvábí, čímž stonásobně zvýšilo hodnotu surovin.
Každý sušený lotosový květ stojí přibližně 300 000 VND. Lotos je symbolem i velkým přispěvatelem k ekonomice Dong Thap (Foto: Nguyen Cuong).
V současné době některé oblasti pěstování lotosu v Dong Thap získaly kódy, které splňují standardy pro pěstování pro export. Vzhledem k tomu, že okres tvoří téměř polovinu plochy pěstování lotosu v provincii, plánuje se, že do roku 2025 bude mít Thap Muoi více než 1 000 hektarů lotosových polí obdělávaných koncentrovaným, organickým a moderním způsobem.
Podle podniků zpracovatelských lotosových květů v Dong Thap je tržní signál pro tento produkt velmi pozitivní, zejména na mezinárodním trhu. Mnoho podniků rozšiřuje oblasti s využitím surovin a vylepšuje produkty tak, aby vyhovovaly domácím i zahraničním chutím.
Nedávno na akci „Vietnamese Goods Week in Thailand 2023“ udělalo dojem a přitáhlo pozornost zákazníků mnoho produktů, jako například sušený lotos a lotosový čaj vařený na polích podniků Dong Thap.
Zdrojový odkaz
![[Fotografie] Premiér Pham Minh Chinh přijal generálního ředitele Světové organizace duševního vlastnictví (WIPO) Darena Tanga](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/25/64a5925ecc2243e09bd7a5695b52e295)
Komentář (0)