Zemědělci ve Van Tuongu sklízejí obrovské zisky díky rekordním výnosům cibule.

VHO - Letošní úroda šalotky ve Van Tuongu (Quang Ngai) se již nemusíte obávat „vysoké úrody za nízkými cenami“. Zemědělcům přinesla jak bohatou úrodu, tak i vysoké ceny. Ve specializované pěstitelské oblasti o rozloze přes 120 hektarů dosáhlo mnoho domácností svých historicky nejvyšších výnosů a díky příznivému počasí a přechodu na bezpečné ekologické zemědělské postupy dosáhly značných zisků.

Obyvatelé vesnice Thanh Thuy v obci Van Tuong pilně sklízejí šalotku na písčitých polích podél pobřeží.

Ve specializované pěstitelské oblasti o rozloze přes 120 hektarů, kde se pěstování věnuje více než 300 domácnostem, dosáhl letošní průměrný výnos šalotky přibližně 150 metrických centů/hektar – což je nejvyšší úroveň v historii. Příznivé povětrnostní podmínky s malým množstvím srážek po celou vegetační sezónu pomohly rostlinám šalotky k rovnoměrnému vývoji, k produkci velkých, pevných cibulí s krásnou barvou a k dobrému uspokojení poptávky na trhu.

Podle místních zpráv se cena šalotky v současnosti pohybuje od 35 000 do 37 000 VND/kg přímo na poli. Po zpracování a očištění může prodejní cena dosáhnout až 40 000 VND/kg, což mnoha domácnostem pomáhá dosáhnout značných zisků hned od začátku sezóny.

Podle rodiny pana Vo Ngoc Be, která se pěstováním fialové cibule zabývá již přes 30 let, lidé v minulosti pěstovali hlavně v malém měřítku, na několika akrech, aby si zlepšili příjem. Od roku 2017, kdy se stále více uznává ekonomická hodnota cibule, se však tato plodina stala hlavní plodinou v dané lokalitě.

Výnos šalotky je přibližně 150 centů/hektar, což je nejvyšší zaznamenaný výnos.

„Každý pozemek osetý cibulí letos vynesl zhruba 1 tunu. Při současné prodejní ceně, po odečtení nákladů, dosáhli zemědělci minimálního zisku přibližně 15 milionů VND na pozemek,“ sdělil pan Bé. Podle něj v předchozích letech často docházelo k situaci „vysoké sklizně, nízkých cen“ nebo nerovnoměrných výnosů mezi poli. Letos však dosáhlo vysokých výnosů více než 90 % obdělávané plochy.

Kromě úspěchu, co se týče výnosu a prodejní ceny, letošní sklizeň také ukazuje jasný posun v myšlení místních zemědělců v oblasti produkce. Zatímco dříve se zemědělství spoléhalo hlavně na tradiční zkušenosti, mnoho domácností nyní aktivně uplatňuje ve své produkci vědu a technologie.

Mnoho zemědělců přechází na používání kravského hnoje a biologických pesticidů místo nadměrného používání chemických hnojiv. Zlepšení půdy a bezpečné zemědělské postupy pomáhají cibuli růst stabilněji a výrazně zlepšují kvalitu produktů.

Tato změna přispívá k budování jedinečné značky pro místní šalotku. Produkt „Binh Hai Shallot“ – pojmenovaný po bývalé obci Binh Hai – v současné době získal tříhvězdičkovou certifikaci OCOP, což vytváří základ pro budoucí rozšíření trhu.

Místní obyvatelé jsou nadšení, protože cena šalotky u brány farmy se pohybuje od 35 000 do 37 000 VND/kg.

Pan Thai Van Xu uvedl, že jeho rodina v této sezóně zasadila 3 sao (přibližně 3 000 metrů čtverečních) fialové cibule. Po 55 dnech sázení a péče vyneslo cibulové pole asi 3 tuny cibulí, které nedávno obchodníci nakoupili za cenu 37 000 VND/kg.

„Z původních 300 kg semen moje rodina sklidila asi 3 tuny cibule. Po odečtení nákladů jsme dosáhli zisku přes 70 milionů VND, takže všichni jsou velmi spokojeni,“ řekl pan Xu. Podle něj mnoho domácností v oblasti dosáhlo průměrného výnosu 1,3–1,4 tuny cibule na 100 kg semen, přičemž některé domácnosti dosáhly dokonce 1,5 tuny.

Vysoká úroda cibule také vytváří více sezónních pracovních míst pro místní pracovníky, což přispívá ke zvýšení příjmů a zlepšení životní úrovně lidí v pobřežních oblastech.

Produkt „Binh Hai Purple Onion“ získal tříhvězdičkovou certifikaci OCOP a postupně si tak vybudoval charakteristickou zemědělskou značku pro provincii Quang Ngai.

Podle pana Lu The Lama, místopředsedy Lidového výboru obce Van Tuong, se v nadcházejícím období lokalita zaměří na rozvoj „fialové cibule Binh Hai“ směrem k ekologickému zemědělství, spojenému s hlubokým zpracováním za účelem zvýšení přidané hodnoty a diverzifikace produkce.

Kromě toho si lokalita klade za cíl propojit oblast pěstování cibule s Ganh Yen s cílem rozvíjet komunitní cestovní ruch a vytvářet tak více živobytí pro obyvatele; zároveň propagovat roli zemědělského družstva Binh Hai v propojení nákupu a distribuce produktů s cílem stabilizovat produkci fialové cibule.

V současné době má provincie Quang Ngai dvě hlavní oblasti specializující se na pěstování fialové cibule: obce Van Tuong a Ly Son. V kontextu směřování místního zemědělství k udržitelné produkci a zvyšování hodnoty zemědělských produktů je úspěšná úroda fialové cibule na začátku roku 2026 vnímána jako pozitivní znamení pro pobřežní zemědělskou ekonomiku provincie.

Zdroj: https://baovanhoa.vn/kinh-te/nong-dan-van-tuong-thu-lai-lon-nho-hanh-tim-dat-nang-suat-ki-luc-231098.html