Absolventka biologie „probouzí“ oblast léčivých rostlin a vydělává jmění ve starobylém hlavním městě.

TPO - Paní Trinh Thi Hoa, poháněná ambicí založit podnik a zbohatnout ve svém rodném městě, přispěla ke změně myšlení v oblasti výroby, vytvoření udržitelných zdrojů obživy pro obyvatele Yen Son (Ninh Binh), ochraně genetických zdrojů a cenných léčivých bylin a zvýšení jejich ekonomické hodnoty. Léčivé produkty z této starobylé metropolitní oblasti dominují nejen na domácím trhu, ale dostávají se i na mezinárodní trhy.

Na Yen Son ( Ninh Binh ) nás dnes udivují zářivé barvy a vůně různých léčivých rostlin, jako je kurkuma, ostropestřec mariánský a kudzu, které se pěstují ve velkém měřítku s využitím technologií a nahrazují dříve zanedbané zahrady. Osobou, která k této transformaci přispívá, je paní Trinh Thi Hoa (narozena v roce 1990) - zástupkyně ředitele Družstva pro produkci a spotřebu léčivých rostlin Yen Son.

Nové myšlení na staré půdě

Paní Trinh Thi Hoa Vystudoval biologii (Vinh University, Nghe An ) a má zkušenosti s prací ve velkých národních parcích, jako jsou Bach Ma (Hue) a Cuc Phuong (Ninh Binh).

Čím více se učila a zažívala na vlastní kůži, tím více si uvědomovala, že její rodné město Yen Son disponuje cenným „pokladem“: půdou a podnebím vhodným pro léčivé rostliny. Stále více ji znepokojovalo, že tento potenciál zůstává nevyužitý a promarněný. Lidé buď opouštěli svou půdu a zarostlé zahrady, nebo zdroje využívali nahodile, což vedlo k nízké ekonomické hodnotě a vyčerpání cenných genetických zdrojů léčivých rostlin.

Paní Hoa zahájila podnikání s léčivými rostlinami ve svém rodném městě. Foto: Poskytl/a respondent/ka.

To motivovalo paní Hoa k návratu do svého rodného města a zahájení podnikání v oblasti léčivých rostlin. Zvolila si družstevní model jako svůj „startovní můstek“. Věřila, že pouze družstevní model dokáže vyřešit problémy s rozsahem, konsolidovat půdu a pracovní sílu pro uplatňování standardizovaných procesů a vytvořit vyjednávací sílu s obchodníky. To zajistilo, že zemědělci budou mít prospěch z rozvoje produktového řetězce. V roce 2017 bylo založeno družstvo pro produkci a spotřebu léčivých rostlin Yen Son.

„Poté, co jsem studovala a pracovala v přírodě, jsem si uvědomila, že Yen Son má mimořádně příznivou půdu a klima a že v něm rostou stovky cenných léčivých rostlin, které místní obyvatelé plýtvají nebo chaoticky využívají. Motivovala mě touha změnit starý způsob myšlení v oblasti produkce, vytvořit udržitelné zdroje obživy, zachovat cenné genetické zdroje léčivých rostlin a zvýšit ekonomickou hodnotu své vlasti. Vidění potenciálu a touha pomoci místním lidem je mou největší motivací,“ řekla.

V počátečních fázích svého podnikání se paní Hoa potýkala s mnoha obtížemi a výzvami, zejména s omezeným kapitálem a skepsí místních obyvatel ohledně ekonomické efektivity pěstování léčivých bylin pomocí nového postupu.

Aby tento problém vyřešila, realizovala pilotní projekty a vyzývala místní obyvatele, aby přímo pozorovali růst rostliny, porovnávali výnos a kvalitu s tradičními metodami. Neustále vedla kampaně, přesvědčovala a vedla lidi k účasti na pěstování léčivých bylin s využitím nových zemědělských metod a postupů, přičemž se řídila heslem „pomalu a jistě vítězí závod“ a poskytovala praktická školení přímo na polích. Kromě toho aktivně vyhledávala programy podpory začínajících podniků a preferenční úvěry od zemědělských úvěrových organizací, aby překonala kapitálová omezení.

„Naši podnikatelskou cestu jsme zahájili opatrně a vědecky. Vybrali jsme si známé, snadno pěstovatelné rostliny se stabilní ekonomickou hodnotou, jako je kurkuma, ostropestřec mariánský a kudzu; počáteční rozsah byl také velmi malý, pouze 2–3 hektary půdy pronajaté pro pilotní projekty v obci. Během této fáze jsme se zaměřili především na výzkum půdy, experimentování s výsadbou a postupy péče, abychom našli optimální složení půdy v Yen Son,“ uvedla paní Hoa.

Paní Hoa stojí vedle bylinných produktů z družstva Yen Son. Foto: Poskytl respondent.

Ekologické zemědělství, uzavřený dodavatelský řetězec

S cílem zajistit absolutní bezpečnost produktů je paní Trinh Thi Hoa odhodlána vybudovat udržitelný zelený zemědělský model s využitím organických technologií a procesů, které jsou „bez tří zásad“: žádné chemikálie, žádné pesticidy, žádná chemická hnojiva a žádné konzervační látky.

Paní Hoa se podělila: „Tento proces vyžaduje trpělivost a investice.“ To zahrnuje propojení a koordinaci s odborníky a výzkumnými ústavy specializujícími se na léčivé rostliny s cílem vytvořit jedinečný proces, zejména pro organická mikrobiální hnojiva vhodná pro léčivé byliny. Vyčleňují také pozemky pro testování, aby porovnali účinnost organických hnojiv s chemickými hnojivy, pokud jde o výnos, účinné látky a náklady. Dále investují do moderního vybavení, jako jsou lyofilizátory, extrakční stroje a balicí stroje, aby kontrolovali kvalitu ihned po sklizni a zabránili plísním a ztrátě účinných látek.

Bylinné produkty družstva získaly certifikaci OCOP.

„Ekologické zemědělství má ve srovnání s chemickým zemědělstvím nižší počáteční výnosy, vyšší riziko škůdců a chorob a vyšší počáteční investiční náklady na zpracovatelské stroje, ale na oplátku má vyšší léčivé vlastnosti a produkty splňují čisté standardy,“ uvedla paní Hoa.

Díky této investici vytvořil model produkce a zpracování léčivých bylin Yen Son uzavřený hodnotový řetězec, od pěstování a sklizně až po zpracování a balení.

Produkty jako kapsle s kurkumovým škrobem, ostropestřcem mariánským a medem a kapsle s Polygonum multiflorum od družstva Yen Son Cooperative získaly 3hvězdičkovou a 4hvězdičkovou certifikaci OCOP od provincie Ninh Binh, získaly ocenění Zlatý produkt pro vietnamské zemědělství a zejména certifikaci ISO 22000:2018.

Vytváření udržitelných zdrojů obživy, rozšiřování dosahu značky.

Díky vytrvalému úsilí zástupkyně ředitele Trinh Thi Hoa, členky generace 9X, a jejích kolegů dosáhlo družstvo léčivých bylin Yen Son mnoha úspěchů, každoročně generuje tržby ve výši miliard dongů a významně přispívá ke změně tváře venkovské ekonomiky.

Údaje o růstu tržeb družstva Yen Son jsou nejjasnějším důkazem tohoto správného směru. Z 1 miliardy VND v roce 2023 prudce vzrostly na více než 2 miliardy VND v roce 2024 a očekává se, že v roce 2025 dosáhnou 3 miliard VND.

Na stejné obdělávané ploše přinášejí léčivé rostliny 3–5krát vyšší příjem než tradiční pěstování zeleniny.

Povědomí lidí se změnilo a přesunulo se od spontánního zemědělství k profesionálnímu zemědělství se smlouvami, procesy a brandingem, což přispívá k udržitelnému snižování chudoby.

Model dále vytvořil udržitelné živobytí a stabilní příjmy pro 24 pracovníků ve zpracovatelském závodě a více než 150 členů družstva a sezónních pracovníků v pěstitelských oblastech. Mezi nimi je mnoho žen středního věku, které obvykle obtížně hledají práci ve venkovských oblastech.

Paní Hoa (v červeném tričku) představuje bylinné produkty Yen Son na slavnostním předávání cen v Národní soutěži ženského podnikání 2024. Foto: Poskytl respondent.

Paní Hoa představuje své produkty mezinárodním delegátům na 9. světové konferenci mladých parlamentaristů, která se konala v Hanoji. Foto: Poskytl respondent.

Paní Hoa se tím nezastavila a pomohla družstvu držet krok s trendem digitální transformace. Pro transparentnost výrobního procesu byly použity štítky s QR kódy pro sledovatelnost. Bylinné produkty Yen Son jsou široce dostupné na e-commerce platformách a sociálních sítích, přičemž 70 % objednávek pochází z online kanálů. Bylinné produkty Yen Son se rozšířily i na britský trh.

Podle paní Hoa hraje pro bylinné produkty Yen Son kromě využití technologií pro propagaci a uvedení na trh klíčovou roli i kvalita. Produkty jsou zaručeně čisté, bez chemikálií a konzervantů a mají jasnou certifikaci. Autenticky zprostředkovávají příběh farmářů, místní kulturní hodnoty a cestu etického zemědělství. „Dnešní zákazníci kupují produkty s důvěrou a příběhem,“ řekla.

Podnikatelská cesta paní Trinh Thi Hoa, která zahájila podnikání s léčivými rostlinami v okrese Yen Son (provincie Ninh Binh), je živým důkazem průkopnického ducha mladých lidí, kteří se odvažují myslet, jednat a měnit se, aby vytvářeli udržitelné hodnoty přímo ve své vlasti.

Paní Hoa je jednou z příkladných mladých podnikatelek v Ninh Binh. Foto: Poskytl respondent.

Družstvo v současné době disponuje plochou pro pěstování surovin o rozloze téměř 6 hektarů, včetně Yen Son a několika přidružených oblastí. Paní Hoa uvedla, že pro výběr a rozvoj oblastí s pěstováním surovin existují tři hlavní kritéria: kvalita půdy, specifické klima a regionální vazby. Konkrétně půda musí být čistá (bez těžkých kovů a chemického znečištění), bohatá na humus a mít pH vhodné pro každý druh léčivé byliny. Klima musí zajistit ideální podmínky teploty, vlhkosti a srážek, aby rostliny akumulovaly co největší množství účinných látek (charakteristické pro severní hornatý region). Pěstební plocha musí být koncentrovaná, vhodná pro monitorování, přepravu a přenos technologií členům družstva.

Zdroj: https://tienphong.vn/nu-cu-nhan-sinh-hoc-danh-thuc-vung-duoc-lieu-lam-giau-o-dat-co-do-post1803539.tpo