Chov komerčních koz pomáhá mnoha domácnostem změnit jejich životy

Změna života díky chovu koz

Z opuštěných polí a kopců, roztříštěného a spontánního chovu hospodářských zvířat, po dlouhém období výzkumu a odvážné konverzi na chov koz, se v současnosti chov koz v okrese Yen formoval a rozvíjel směrem ke komoditám, což mnoha lidem přináší vysokou ekonomickou efektivitu.

Pan Nguyen Van Bay z vesnice Dong Gian v obci Xuan Luong, který má 11 let zkušeností s chovem koz, uvedl: „Chov koz přinesl rodině vysokou ekonomickou efektivitu.“ V roce 2011 jsem během návštěvy rodiny přítele v Cao Bangu náhodou narazil na model pro výkrm koz. Odvážně jsem si půjčil peníze a koupil téměř 10 koz k chovu. Nejprve jsem se seznamoval s jejich zvyky a poté jsem čerpal z vlastních zkušeností. Postupně jsem se k tomuto povolání připoutal, aniž bych si to uvědomoval.

Je známo, že v prvních letech jeho kariéry byly kozy chovány převážně na kopcích. Později si pan Bay uvědomil, že hospodaření se stádem koz je velmi obtížné a kozy jsou často nakažené vnitřními i vnějšími parazity. Místo předchozí metody chovu na kopcích nyní pan Bay zcela přešel na chov ve dvoupatrových stájích, které jsou robustní, vysoké, v zimě teplé a v létě chladné.

Pan Bay se svěřil: Během práce jsem se také učil a dozvídal o zkušenostech s výkrmem koz od těch, kteří tam byli přede mnou, na informačních stránkách, v novinách, rádiu... takže další várky koz jsou méně nemocné, rychle rostou a přinášejí rodině značný příjem. V současné době chovám 3 várky koz ročně, každá várka má 500 - 600 koz, po 3 měsících každá koza váží 30 - 35 kg, cena kozího masa je 120 tisíc VND/kg. Po odečtení výdajů rodina dosahuje zisku více než 200 milionů VND/várka.

Podobně jako pan Bay, i pan Nguyen Van Tu, typická domácnost chující komerční kozy ve vesnici Dong Gia, uvedl, že výkrm komerčních koz je jedním ze směrů, které přinášejí lidem v obci Xuan Luong vysoké příjmy. Od malého chovu několika desítek koz až po současnost má obec více než 15 domácností, které chovají kozy v koncentrovaném měřítku, obvykle ve vesnicích Nghe, Dong Gian, Dong Gia a Lang Duoi. Pan Tu dodal: „V budoucnu založíme družstvo pro chov koz, abychom usnadnili spotřebu produktů a dovezli původní plemena, zajistili kvalitu, přilákali a vytvořili podmínky pro účast mnoha domácností.“

2(1).jpg — *Díky chovu komerčních koz si mnoho domácností v Yen The zajistilo prosperující život.*

Na rozdíl od pana Baye a pana Tua se pan Nong Tran Hien z obce Hong Ky připojil k družstvu pro produkci a spotřebu koz a včel medu Hong Ky. Po vstupu do družstva se on a další členové spojili v chovu hospodářských zvířat, hledání odbytiště pro své produkty a vytváření vysoce efektivního a stabilního zdroje příjmů. Celkový roční příjem rodiny se odhaduje na více než 200 milionů VND. Kromě toho má mnoho dalších domácností stabilní zdroj příjmů, což postupně zlepšuje jejich životy. Mnoho domácností se díky chovu komerčních koz stalo bohatými.

Vytváření plemen koz, která se přizpůsobí klimatu

V současné době se v provincii Yen The chovají dva hlavní typy koz: kříženci plemene Bach Thao a kříženci plemene Boer (kříženci plemene Boer zahrnují dvě linie: zakrslé búrské kozy dovezené z Thajska a vysoké búrské kozy dovezené z Myanmaru). Jedná se o dva typy komerčních koz křížených otcem plemene Bach Thao a Boer a matkou místní kozou. Tato plemena koz jsou vhodná pro místní zemědělské a klimatické podmínky, mají málo nemocí, dobře rostou a vyvíjejí se, což potvrzují i hodnocení odborných agentur Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Bac Giang .

Podle pana Baye má plemeno búrských koz mimořádnou výhodu v tom, že velmi rychle roste a produkuje více masa než běžná plemena koz. Búrské kozy jsou zejména poslušná a odolná zvířata, schopná růstu v různých klimatických podmínkách, mají dobrou odolnost vůči chorobám a jsou všežravá, takže ekonomické riziko je nízké a pomáhá zemědělcům cítit se bezpečně. Chovatelé koz však i nadále dbají na to, aby své kozy očkovali 4 typy vakcín: neštovice, antrax, slintavka a kulhavka a nekrotizující enteritida. Očkování všemi typy vakcín pomáhá zvýšit míru přežití až do prodeje, což výrazně zvyšuje ekonomickou efektivitu chovu hospodářských zvířat.

1(1).jpg — V současné době má stádo koz v okrese Yen asi 10 000 kusů.

Pan Duong Van Vy, vedoucí oddělení chovu zvířat a veterinární péče okresu Yen The, uvedl, že s cílem podpořit domácnosti chující kozy v okrese vydal okresní lidový výbor projekt na rozvoj komerčního stáda koz spojený s budováním certifikační značky koz Yen The. Díky tomu se stádo koz v oblasti rychle zvýšilo a v současné době dosahuje přibližně 10 000 kusů soustředěných v obcích Hong Ky, Xuan Luong, Canh Nau, Tan Soi... V obci Hong Ky vláda podporuje a povzbuzuje zakládání nových družstev pro chov koz. Mnoho obcí také založilo družstevní skupiny za účelem sdílení zkušeností a posílení vazeb mezi výrobou a spotřebou produktů.

Zdroj