Pokud jde o vývojovou cestu jednotky, plukovník Nguyen Phuc Thuan, zástupce ředitele společnosti Coffee Company 15 (dále jen Coffee Company 15), uvedl: „Společnost byla založena 18. dubna 1996 a plní úkoly národní obrany a bezpečnosti v kombinaci s výrobou a podnikáním ve 3 obvodech a 8 obcích provincií Dak Lak, Gia Lai, Lam Dong a město Da Nang . Během své 30leté cesty produkce kávy, ačkoli vietnamský kávový průmysl zažil mnoho vzestupů a pádů, přičemž některé podniky zkrachovaly kvůli ztrátám, si Coffee Company 15 vždy zachovala svůj kapitál a nikdy nezaznamenala negativní růst. Coffee Company 15 se stala zářným příkladem kávového průmyslu v celé zemi.“
|
Přesazování kávy metodou roubování přináší v Coffee Company 15 vysokou produktivitu. |
Výzkum ukazuje, že aby se kávová společnost Coffee Company 15 stala vzorovým podnikem v produkci kávy, musely generace vojáků sloužících v kávové společnosti 15 vynakládat neustálé úsilí a investovat značné prostředky do intelektu a práce. Od rekultivace půdy až po výsadbu a péči o kávovníky muselo být vše prováděno systematicky, vědecky a podle správných technických postupů. Kávová společnost 15 věnovala zvláštní pozornost investicím do zavlažovacích systémů, aby zajistila dostatek vody pro kávovníky, a to i během silného sucha v Centrální vysočině. Společnost investovala stovky miliard dongů do vybudování více než 10 zavlažovacích nádrží; zároveň v sadech, kam se voda z nádrží nemohla dostat, jednotka investovala do vrtaných studní a automatických zavlažovacích systémů. Během sucha zaváděla úsporné metody zavlažování, jako je „bodové zavlažování“ a prodloužené zavlažovací cykly. Díky stávajícímu zavlažovacímu systému jednotka také zajišťuje závlahovou vodu pro stovky hektarů kávových plantáží patřících místním obyvatelům v oblasti, kde je umístěna.
|
Přesazování kávy metodou roubování přináší v Coffee Company 15 vysokou produktivitu. |
Jedním z opatření, která společnost Coffee Company 15 zavedla ke zlepšení produktivity a kvality kávy, je produkce podle zeměpisného označení „Buon Ma Thuot Coffee“. K dnešnímu dni bylo 100 % pěstitelské plochy kávy uznáno za splňující zeměpisné označení „Buon Ma Thuot Coffee“. V roce 2025 se společnost stane prvním podnikem v provincii Dak Lak, který vybuduje plochu pro pěstování bio kávy o rozloze 23 hektarů podle standardů USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států) a EU (Evropská unie). V roce 2025 společnost také dokončila investici a uvedla do provozu závod na zpracování kávového prášku s moderní pražící, mlecí a balicí linkou s kapacitou 200 kg/hodinu a investicí přesahující 10,5 miliardy VND. Z tohoto moderního zpracovatelského závodu společnost vyrábí mnoho nových produktových řad, jako je bio káva, papírová filtrovaná káva a káva v čajových sáčcích, které souvisejí s oblastmi s bio surovinami a cirkulárním zemědělstvím. Současně zavedli ochranu značky, zaregistrovali se k hodnocení produktů OCOP a postupně etablovali značku „Coffee 15 – káva vojáka“.
Podle podplukovníka Le Trung Thanha, ředitele kávové společnosti č. 15: „Jedním z vynikajících úspěchů jednotky v produkci kávy je efektivní využití vědy a techniky při roubování pro opětovnou výsadbu starých kávových plantáží. Vzhledem k tomu, že kávové plantáže jednotky byly vysazeny v roce 1987, zatímco hospodářský cyklus kávovníku je pouze 20–25 let, velká část plochy kávovníku je stará a vyžaduje opětovnou výsadbu. Praktické zkušenosti ukazují, že opětovná výsadba novými stromy s sebou nese mnoho rizik a vysoké náklady (přibližně 120 milionů VND/ha) a základní vývojový cyklus plantáže je dlouhý (4 roky). Proto se společnost odvážně rozhodla pro opětovnou výsadbu s použitím nových roubovaných výhonků na starých podnožích, čímž se náklady snížily na 70 milionů VND/ha a základní vývojový cyklus plantáže zkrátil na 3 roky.“ Nejúspěšnějším aspektem metody roubování je vynikající výnos plantáží jednotky, který dosahuje 22 tun čerstvých kávových třešní/ha – což je nejvíce v regionu Střední vysočiny. Společnost Coffee Company 15 doposud znovu osázela kávovníkem přes 550 hektarů, čímž dosáhla 100 % plochy vyžadující opětovnou výsadbu. Kromě opětovné výsadby vlastních plantáží společnost poskytuje také podporu etnickým menšinám v oblasti prostřednictvím sazenic, hnojiv a technické pomoci při opětovné výsadbě desítek hektarů kávy.
|
Úředníci z Coffee Company 15 kontrolují zralost kávových zrn před sklizní. |
Díky efektivní produkci a obchodu s kávou správným směrem a v souladu se zákonem vytvořila společnost Coffee Company 15 pracovní místa pro 650 pracovníků, včetně 101 pracovníků z etnických menšin, s průměrným platem 16 milionů VND/osoba/měsíc; a vytvořila sezónní pracovní místa pro tisíce místních dělníků. Z více než 600 domácností pracujících smluvně pěstujících kávu jich více než 80 % každoročně překračuje své kvóty. Například v sezóně sklizně kávy v roce 2025 překročily domácnosti jako H'Biếu Kao své kvóty o více než 3,2 tuny čerstvých kávových třešní/hektar; a H'Doan Kbuôr překročil své kvóty o více než 3,4 tuny čerstvých kávových třešní/hektar. Díky stabilní zaměstnanosti a příjmům se míra chudoby mezi pracovníky společnosti rapidně snížila a 60 domácnostem se v současné době věnuje zvláštní pozornost s cílem dosáhnout udržitelného zmírnění chudoby.
Od roku 2022 do současnosti společnost Coffee Company 15 v rámci Národního cílového programu pro socioekonomický rozvoj v oblastech etnických menšin a horských oblastech poskytla rostlinné a živočišné plemena a zemědělské potřeby 800 chudým a téměř chudým domácnostem v provinciích Dak Lak a Lam Dong s celkovým rozpočtem téměř 20 miliard VND. Díky tomu se stovky podpořených domácností vymanily z chudoby. Při pohledu zpět na 30 let oddanosti Středohoří zmobilizovaly generace zaměstnanců společnosti Coffee Company 15 stovky miliard VND na investice do elektřiny, silnic, škol, zdravotních stanic a zavlažovacích systémů v oblasti, čímž významně přispěly k podpoře obcí při dosahování nových cílů rozvoje venkova. Od roku 2020 do roku 2025 společnost postavila a darovala 47 domů chudým domácnostem. Každý rok během lunárního Nového roku společnost rozdává 600–700 dárkových balíčků příjemcům pojistných grantu, chudým a téměř chudým domácnostem. Společnost organizovala lékařské prohlídky a poskytovala léky 1 200 lidem, čímž přispěla k tomu, že do vesnic Centrální vysočiny přinesly teplé a naplňující svátky Tet. Kávová společnost 15 nejenže vybudovala značku „Coffee 15 – káva vojáků“, ale také v nové éře v srdcích lidí posílila tradice a kvality vojáků Ho Či Minova království.
Zdroj: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/o-don-vi-san-xuat-gioi-dan-van-tot-1024882









Komentář (0)