Stabilizace příjmů prostřednictvím postupného pěstování plodin

Việt Nam•05/12/2023

Jednou z výzev pro zemědělce je nepředvídatelná situace na trhu, kde neúroda vede k vysokým cenám, což má za následek nízké příjmy po sezóně tvrdé práce a investic. Jedna žena zavedla metodu střídání plodin, aby se této závislosti na trhu zbavila.

Paní Thao se připravuje na sklizeň kávy.

Paní Nguyen Thi Thao, farmářka z Hamlet 5-7, obce Loc Thanh, okres Bao Lam, která na této půdě žije od roku 1993, uvedla, že největším strachem farmářů je bohatá úroda, ale nízké ceny. Kávu, pepř a avokádo pěstují po celý rok, ale během sklizně ceny prudce klesají, což vede ke značným ztrátám. Obzvláště v době, kdy jsou zemědělské produkty tak levné, že je obchodníci odmítají nakupovat, což farmářům způsobuje značné škody. Paní Thao se proto poučila z vlastní zkušenosti a zvolila systém střídání plodin. Ve svém sadu pěstuje různé plodiny, jako je káva, durian, avokádo, moruše, mangostana, pepř a banány. Pěstování více plodin rozkládá sklizňovou sezónu po celý rok, což umožňuje její rodině vyhnout se závislosti na příjmu z jedné plodiny, na rozdíl od monokulturních farem.

Paní Nguyen Thi Thao uvedla, že v sezóně durianu v roce 2023 její rodina sklidila 5 tun raně zralých plodů z celkem 300 stromů. V nadcházející sezóně, kdy durianové stromy začnou plodit současně, se výrazně zvýší příjem rodiny. Po sklizni durianu se paní Thao připravuje na sklizeň kávy ve své zahradě, která by letos měla vynést asi 4 tuny zelených kávových zrn, což by vyneslo přibližně 250 milionů VND. V rodinné zahradě probíhá sklizeň nepřetržitě po celý rok. Tato nepřetržitá sklizeň také zefektivňuje péči o plodiny, protože příjem z nákupu hnojiv a zemědělských potřeb eliminuje potřebu úvěrů.

Paní Thao se podělila o to, že 2,7hektarová zahrada její rodiny je osázena mnoha různými druhy stromů. Každý druh stromu má jiný cyklus sklizně. Hned po Tetu (lunárním novém roce) rodina začíná sklízet pepř, poté avokádo a nakonec mangostan. Po mangostanu se jako poslední plodiny roku sklízí zralý durian a káva. I když to vyžaduje více péče a je pracnější než pěstování pouze jednoho druhu stromu, příjem generovaný rodinnou zahradou s jejím systémem kontinuálního pěstování je 1,5 až 2krát vyšší než u zahrad s monokulturou.

Nicméně praktikování kontinuálního pěstování plodin, jako je tomu u rodiny paní Thao, vyžaduje specifické plánování zahrady a pěstební techniky. Pro paní Thao to znamená řídkou výsadbu, aby se zajistilo dostatek slunečního světla pro každou plodinu. Paní Thao vysvětluje: „Každá plodina potřebuje dostatek slunečního světla k růstu a vyhnutí se škůdcům a chorobám. Stromy jako durian, avokádo a mangostan potřebují hodně slunečního světla, takže musí být vysazovány řídce. Naopak kávovníky preferují rozptýlené světlo, sluneční světlo ve stínu jiných větších stromů, takže jejich meziplodiny v ovocných sadech jsou docela vhodné; stromy zůstávají chladné, dobře rodí, mají silné kořeny a poskytují stabilní produktivitu.“ Aby rostlinám poskytla živiny, paní Thao se zaměřuje na poskytování hojného organického mikrobiálního hnojiva a aplikaci NPK, fosforečných a draselných hnojiv během období plodění a rašení pupenů, kdy jsou živiny koncentrované. Paní Thao také nechává trávu pokrývat půdu, pouze ji čistí sekačkou a poté trávu kolem paty stromů mulčuje, aby vytvořila vrstvu zeleného humusu. Podle ní travnatá plocha vytváří přirozeně vypadající prostředí s chladnou půdou, což umožňuje všem rostlinám prospívat, zejména v horkých a suchých obdobích, kdy je vody málo.

Paní Dinh Thi Ha Trang, místopředsedkyně Ženské asociace obce Loc Thanh, zhodnotila rodinu paní Nguyen Thi Thao jako velmi příkladnou a paní Thao sama je zkušenou pěstitelkou. Má zkušenosti s kontinuálním střídáním plodin a diverzifikací své zahrady, vyhýbá se závislosti na jedné plodině a předchází situacím s vysokými úrodami vedoucími k poklesu cen. Nejenže je zkušenou pěstitelkou, ale je také dobrou matkou, vychovává slušně vychované děti a je nadšená pro sociální práci. Jako místopředsedkyně Ženské asociace ve vesnici vždy povzbuzuje ostatní ženy, aby rozvíjely svou ekonomiku , staraly se o své rodiny a aktivně se zapojily do sociální práce. Krásné silnice lemované květinami, zelené zahrady a čistá veřejná zařízení jsou zásluhou paní Thao a ostatních žen ve vesnici. S dobře vychovanými a úspěšnými dětmi, stabilní ekonomikou a ženou z odlehlé oblasti Loc Thanh přispívá svým úsilím k budování krásné nové vlasti.

Zdroj