Pěstování papriky v Tan Lap

QTO - V uplynulých letech specializované agentury, úřady a lidé v obci Tan Lap vynaložili mnoho úsilí na překonání obtíží s udržením a rozvojem pěstování paprik v dané oblasti. Díky tomu si tato plodina stále udržuje své postavení klíčové plodiny a přináší místním obyvatelům poměrně stabilní zdroj příjmů.

Odhodlaní udržet pepřovou zahradu

Rodina pana Nguyen Ngoc Nama ve vesnici Tan Hao pěstuje papriky již více než 20 let. Půda a klima jsou vhodné, spolu s pečlivou péčí o rostliny, takže rodinná papriková zahrada s více než 1200 stromy dobře roste a přináší pravidelné úrody. V průměru každá plodina vynese asi 70 centů sušených bobů. V dobrých letech papriková zahrada vynese více než 1,2 tuny sušených bobů. V letech, kdy jsou ceny paprik dobré, kolem 150-170 tisíc VND/kg, po odečtení nákladů dosahuje jeho rodina zisku 120-150 milionů VND. Díky tomu má jeho rodina lepší životní podmínky.

V obci Tan Lap se však často vyskytují choroby paprik a ceny jsou nestabilní, což vede k tomu, že mnoho domácností ničí své paprikové zahrady a mění plodiny. S podporou úřadů, specializovaných agentur a místních samospráv a s radami ohledně technik výsadby a hubení škůdců však pan Nam stále vytrvává v péči o svou zahradu. „U starých rostlin paprik vybírám dobré odrůdy, které postupně nahrazuji. Nemocné rostliny izoluji a včas ošetřuji. Díky správnému uplatňování biologických zemědělských metod je papriková zahrada mé rodiny méně náchylná k škůdcům a dobře roste. Doufám, že příslušné agentury budou věnovat pozornost pěstitelům paprik v obci a poskytnou jim více technické podpory a biologických hnojiv,“ řekl pan Nam.

Pan Nam se stará o paprikovou zahradu - Foto: KS

Přestože pan Ho Xa Am z Van Kieu ve vesnici Tram Cheng žije v obzvláště obtížné oblasti, je velmi aktivní v ekonomickém rozvoji. V roce 2005 se po návštěvě několika efektivních modelů pěstování papriky v obci Tan Lien (stará) rozhodl investovat do pěstování této rostliny. Z několika stovek pilotních rostlin se nyní rozvinul na více než 1100 rostlin. V letech dobré úrody papriky sklidí více než 100 kg sušených zrn, po odečtení nákladů vydělá více než 120 milionů VND/úroda. Často se stává, že když papriky postihnou choroby a ceny papriky jsou nestabilní, rozhodne se paprikovou zahradu nezničit, ale najde způsoby, jak je překonat. Aby selhání úrody papriky a pokles cen neovlivnily rodinnou ekonomiku, sází meziplodiny kávovníků. Díky tomu si udržuje paprikovou zahradu, pomáhá udržovat stabilní příjem rodiny a má podmínky pro stavbu prostorného domu. Pan Am se podělil: „Pepř vždy považuji za klíčovou plodinu. Proto zahradu vždy bedlivě sleduji, abych odhalil a včas ošetřil příznaky chorob u rostlin. Zároveň striktně dodržuji opatření péče o rostliny a jejich hnojení podle biologických standardů. Díky tomu je pepřová zahrada mé rodiny vždy bujná, pepře jsou velké, pevné a voňavé a na trhu jsou oblíbené.“

Orientace na ekologickou, bezpečnou a udržitelnou produkci

V rámci zavedení dvouúrovňového modelu místní samosprávy byla 1. července 2025 založena obec Tan Lap sloučením 3 starých obcí: Tan Lap, Tan Lien a Huong Loc. V současné době má celá obec Tan Lap více než 75,9 hektarů papriky, z toho: obec Tan Lien (stará) 53,7 hektarů, Tan Lap (stará) 6,2 hektarů a Huong Loc (stará) více než 16 hektarů. Lidé pěstují papriku mezi plodinami, jako je káva, banány a další plodiny. V posledních letech má plocha pěstování papriky v obci Tan Lap tendenci klesat. Hlavními důvody jsou škůdci a choroby, výnos a kvalita papriky se snížily v důsledku starých trvalých plodin; náklady na zemědělské materiály se zvýšily; většina pěstitelů papriky stále používá chemická hnojiva a pesticidy, výnos není vysoký a zisk není velký.

Průzkum vedoucích pracovníků obce Tan Lap a rozvoj pěstování papriky v lokalitě - Foto: KS

Aby se zachovala oblast této rostliny, Lidový výbor obce Tan Lap posílil zemědělskou poradenskou práci, pravidelně šířil znalosti, poskytoval poradenství v oblasti technik výsadby a péče se zaměřením na povzbuzování lidí k ekologické a bezpečné produkci za účelem zlepšení půdy a omezení škůdců a chorob. Kromě toho se v roce 2013 obec Tan Lien (stará) koordinovala s projektem udržitelného rozvoje zemědělství provincie Quang Tri , sponzorovaným organizací Roots of Peace (ROP) ve Vietnamu, aby vedla a usměrňovala lidi k obnově paprikových zahrad a pěstování sazenic papriky pro novou výsadbu. Zároveň byly založeny kluby pro výsadbu nových paprikových zahrad, které přilákaly desítky domácností k účasti. Obec také mobilizovala domácnosti pěstující papriku k účasti na provádění usnesení Lidové rady provincie Quang Tri (stará) č. 162/2021/NQ-HDND ze dne 9. prosince 2021 o předpisech týkajících se politik na podporu rozvoje řady plodin a hospodářských zvířat s cílem vytvořit klíčové produkty s konkurenčními výhodami v provincii a 23 domácností obdrželo zemědělský materiál na provádění politik na podporu obnovy a zlepšení paprikových zahrad napadených škůdci a chorobami s nízkou produktivitou.

Díky zapojení všech úrovní, sektorů, místních úřadů a obyvatel se oblast pěstování papriky v Tan Lap stabilně udržuje a postupně se rozvíjí. V současné době však obec Tan Lap dosud nevytvořila koncentrovanou oblast produkce; dosud nevybudovala oblast pěstování papriky, která by zajistila soulad s normami VietGAP, ekologickými nebo ekvivalentními standardy; dosud nemá propojené výrobní vazby a dosud nevytvořila produkty s charakteristikami obce.

Tan Lap má výhody z hlediska půdních a klimatických podmínek vhodných pro pěstování papriky. Příjmy z papriky jsou stabilnější než z jiných plodin. Proto je paprika od roku 1985 považována za jednu z hlavních plodin, která přispívá k udržitelnému snižování chudoby v dané lokalitě.

„V nadcházejícím období bude Lidový výbor obce posilovat propagandu a mobilizovat lidi k zachování stávajících oblastí pěstování papriky, integrovat implementaci politik na podporu opětovné výsadby a obnovy rostlin papriky; posílí roli komunitních zemědělských poradenských skupin s cílem rychle podporovat a sdílet s lidmi znalosti a dovednosti v oblasti pěstování a produkce; aktivně bude koordinovat s provinčními profesními agenturami a regionálními stanicemi monitorování, řízení a rychlé zavádění opatření k prevenci a kontrole škůdců a chorob. Zároveň bude propagovat propagandu ekologické a cirkulární produkce; vybuduje skupiny se stejným cílem a zájmy, aby sdílely znalosti a výrobní zkušenosti jako základ pro propojení spotřeby produktů. Tím přispěje ke zvýšení hodnoty produktů a zvýšení výrobních zisků pro lidi,“ uvedl předseda Lidového výboru obce Tan Lap, Ho Thuy Vinh.

Ko Kan Suong

Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/phat-trien-cay-ho-tieu-o-tan-lap-8534722/