 |
| Roh trhu v obci Nam Cuong. |
Harmonie hor a lesů
Již před úsvitem se na trh Boc Bo hrnuli lidé z etnických skupin Tay, Mong a San Chi. Trh, který se nacházel v centru obce Bang Thanh, byl obvykle klidný a čilý. Všichni chtěli rychle nakupovat a prodávat, aby se mohli setkat s přáteli a příbuznými a připravit se na nadcházející svátek Tet.
Na cestách vedoucích na trh se zvuky kroků mísí se smíchem a smlouváním nakupujících. Prokládá se to dusot koňských kopyt a ostrý řev motorů motocyklů, což vše se prolíná a vytváří jedinečnou symfonii zvuků charakteristických pro horský trh.
Lidé ze všech vesnic se hrnuli na trh a přinášeli s sebou charakteristické barvy svých etnických krojů. Pestrobarevné šaty a vyšívané vzory vynikaly v bílé mlze a trh tak ještě více ožíval.
Mezi stánky jsou nejrušnější ty, které prodávají oblečení, látky, vyšívací nitě a šperky, zejména ženy. Paní Trieu Thi Nien, žena etnického původu San Chi z obce Bang Thanh, se sklonila, aby vybrala kousky látky barvené indigem, vystavené na plachtě rozprostřené na zemi, a podělila se: „Když dnes jdu na trh, obvykle si koupím domácí potřeby a koření, a pak využiji příležitosti a vyberu si nějaké kousky látky a vyšívací nitě, které si přinesu domů a vyšiju nové oblečení pro své děti.“
Zboží na trhu Boc Bo se dnes liší od zboží na běžných trzích. V této době se na trhu shromažďuje široká škála zboží přepravovaného obchodníky z nížin, od potravin, nezbytností, oblečení a obuvi až po předměty pro Tet (lunární Nový rok), vše hustě vystavené a nacpané podél cest. „Duše“ horského trhu však stále spočívá v produktech, které si místní sami vyrábějí nebo sbírají v horách a lesích, jako jsou listy dong, bambusové proužky na balení koláčů, semena dổi, zelenina dớn, banánové květy, sušené bambusové výhonky, med, kukuřičné víno... Zdá se, že to nejlepší a nejkrásnější si místní obyvatelé schovávají, aby je přinesli na trh, a vytvářejí tak bohatství trhu v předvečer Tetu.
Na trhu v obci Nam Cuong se od časného rána silnice vedoucí k trhu hemžily lidmi. V charakteristickém chladu vysočiny nesli lidé ze všech vesnic a osad své zboží a svižně kráčeli na trh. Tržní prostor se v tuto dobu plnil zářivými barvami: červené a růžové odstíny tradičních svazků vonných tyčinek národa Tay úhledně uspořádaných na stáncích, indigové a brokátové barvy stánků prodávajících etnické oblečení... to vše se prolínalo a vytvářelo živou jarní scenérii. Pro místní obyvatele není návštěva trhu jen o nákupu a prodeji, ale také o příležitosti si trh „užít“, setkat se, popovídat si a dohnat ztracené časy po roce tvrdé práce.
 |
| Na trzích před Tetem (lunárním Novým rokem) lidé často přinášejí kvasnice na prodej, aby si je zákazníci mohli koupit na výrobu vína Tet. |
V rohu trhu paní Gia Thi Ly, obyvatelka obce Nam Cuong, pečlivě přestavuje své barevné brokátové klobouky a zároveň pilně aranžuje tradiční koláče, které peče její rodina. Na malém dřevěném stole je úhledně vystaveno vše od lepkavých rýžových koláčků a rýžových placek až po jednoduché místní pochoutky. Při prodeji klobouků zákazníkům se podělila: „Během tržních dnů před Tetem (lunárním Novým rokem) často nosím brokátové klobouky na prodej, protože je zima a lidé hodně nakupují. Kromě toho mám také nějaké tradiční koláče a rýžové placky... Mám od všeho trochu, hlavně proto, abych trh na konci roku oživila.“
Posílám naději na nové jaro.
Vrcholem trhu v horách v dnech před Tetem (lunárním Novým rokem) jsou stánky prodávající svěží zelené listy dong – nepostradatelnou ingredienci pro balení banh chungů (tradičních rýžových koláčků) na tradiční svátek Tet. Pečlivě vybrané svazky listů dong, úhledně naskládané do hromádek, lákají ženy, aby se zastavily a vybraly si. Pan Trieu Huu Quang z vesnice Bo Pja v obci Quang Bach rychle svazuje hromady listí ještě vlhké od ranní rosy a rychle počítá počet prodaných listů. S veselým výrazem se podělil: „Od dnešního rána jsem prodal 28 svazků; lidé v blízkosti Tetu kupují spoustu listů dong.“
Atmosféra trhu Tet by nebyla úplná bez pohledu na buclaté, dobře živené kapouny s elegantním peřím, chované v bambusových klecích. Kapouni z vysočiny jsou již dlouho symbolem štěstí a hojnosti na stole slavnosti Tet díky svému voňavému, pevnému masu a pečlivému tradičnímu chovu.
Kromě toho se na trhu prodávají také typické koláče obyvatel hor, jako je černý lepkavý rýžový koláč, khẩu sli, koláč gio... Každý druh koláče má svou jedinečnou chuť a význam, což vytváří pro obyvatele hor charakteristickou chuť Tetu. Uprostřed stánků přeplněných zbožím se nacházejí i stánky, které nabízejí pouze jeden druh produktu.
 |
| Stánky s látkami na trzích jsou mezi kupujícími vždy nejoblíbenější. |
Pan Mac Chi Son, obyvatel obce Cho Ra, cestoval téměř padesát kilometrů, aby prodal své zboží na trhu v obci Nam Cuong. Pan Son seděl vedle pytle jemně mletého pepře, jehož štiplavá vůně se šířila chladným vzduchem. Během prodeje zákazníkům vysvětloval: „Na tomto trhu prodávám pepř jen proto, že lidé během Tetu (lunárního Nového roku) používají více koření, takže ho hodně nakupují.“
Trh konaný těsně před Tetem (lunárním Novým rokem) nejenže přináší živou a rušnou atmosféru, ale také poskytuje všem příležitost jasně pocítit dech jara a teplo lidského spojení v horách. S banánovými listy, kapouny, tradičními koláči a nespočtem zářivých barev není trh jen místem pro výměnu zboží, ale také místem pro evokování radosti, spojení a naděje na nový rok plný štěstí a spokojenosti.
Každé jaro tato kulturně bohatá atmosféra vyvolává v návštěvnících trhu pocity nostalgie a touhy. Pro obyvatele horských oblastí jsou trhy Tet již dlouho nepostradatelnou součástí duchovního života a známým znamením blížícího se jara.
Zdroj: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202601/phien-cho-bao-hieu-xuan-ve-1692e08/
![[Fotografie] Vojáci se vracejí domů, aby oslavili Tet (lunární Nový rok) s obyvateli odlehlé obce Jang Mao.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/13/1770972833933_img-0360-8494-9922-jpg.webp)
Komentář (0)